黑芝麻糊怎么做,南方黑芝麻糊的做法 的吃法 ?
我也喜欢吃南方芝麻糊,然后也自己试着做芝麻糊,其实很简单的:将黑芝麻洗了之后小火炒熟,还有糯米粉也要炒熟了,用搅拌机将黑芝麻打成粉(最好打一下停一下,因为黑芝麻油分大,很容易粘住而搅拌不匀),然后将熟糯米粉和适量白砂糖也放进搅拌机混合就好(最后这步可以不用搅拌的,就直接好像摇鸡尾酒那样shake匀了就好),吃就是直接热水冲成糊吃咯,还有就是可以加点果仁碎和果脯那些,也很好吃
南方黑芝麻糊是怎么做的 ?
主料是黑芝麻,还有一些小米,黄米,糙米等磨成粉就好了
南方黑芝麻八珍粉的吃法和南方黑芝麻糊一样吗? ?
八珍粉里面含有黑芝麻和南方黑芝麻糊一样用热水冲泡着吃,营养价值很高哦、黑小米、黑花生等八种黑色谷物
以前一直喝南方黑芝麻糊的,最近刚买了包八珍粉,吃法和南方黑芝麻糊一样吗? ?
八珍粉里面含有黑芝麻方法和南方黑芝麻糊一样用热水冲泡着吃,营养价值很高哦、黑花生等八种黑色谷物、黑小米
怎样才是正宗的南方黑芝麻糊 ?
我刚好也买了
不过是南方无糖黑芝麻糊
我感觉也没有那么纯粹的黑芝麻 感觉其他配料没少加
你应该注意看一下后面的配料表
里面写的配方打头的可是大米 后面才是黑芝麻
要想吃真正的黑芝麻粉只能自己动手了
也别想在超市买现成的就能是纯黑芝麻 不过确实黑芝麻味更浓郁
那种现打的 一般有点良心的服务员都会告诉你 纯黑芝麻是大机器打不出来的 或者说打出来就不是粉 是酱状 你看一瓶黑芝麻酱价格也不便宜的
好歹也是炼油的主要作物 打出来都是粉状的话那芝麻油绝对比橄榄油贵的多的多了
其实可以自己买黑芝麻抄熟了用一些搅拌机附带的打粉功能自己打粉 或者是网上买 就是邮费不少
参考资料:个人经验
最正宗黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊怎样做 ?
黑芝麻糊的做法
1.
准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖
2.
糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下,最好是用那种网眼很细的筛子,没有的话就用纱布兜裹着淘洗
3.
沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒
4.
水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓,听到吱吱的炸开声即可
5.
糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机
6.
加入适量清水到水位线
7.
选择特浓干豆选项即可
8.
豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了
南方黑芝麻糊怎么吃最好 ?
早上吃营养价值比较高,晚上吃会导致消化不良,容易发胖!
南宁黑芝麻糊做法 ?
根据个人喜好和来源任意选择加入。配料按自己的喜好和货源情况添加,不停地用勺搅动。
(1)准备原料,多放一点。糯米不能缺。最好用铝锅用慢火煮,小米,石磨,起黏糊的作用,产品就做好了,适量水、黑米。稠到一定程度就可以解馋了、玉米,喜欢吃的:主料不可以缺少、主料,每个人约三勺,然后再粉碎:嘴馋的时候:
1、黑豆,就多加一点黑芝麻,品种多一点营养更丰富。黑米是滋补佳品。
(3)调制。
3、淮山以及其它五谷杂粮,装瓶待吃、糯米。粉碎完毕:白糖
制作方法,最好先把原料炒熟、薏米。黑芝麻多放一点。如果颜色偏白,将主料和配料粉碎成粉末,甚至用酒瓶子压)、调料自制黑芝麻糊
原料,加半勺白糖:黑芝麻,很快就越来越稠。
2:一次可以做出吃许多天的成品。
(2)粉碎。如果想用开水冲着吃的话、配料、红豆。比例随自己的喜好,以打出来的粉末偏黑色为宜、黄豆:可以用任何方法(如粉碎机,碾子。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)
芝麻糊的做法和材料? ?
用料:芝麻300克、糯米粉235克
调料:白糖4大匙
黑芝麻糊的做法
1.把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。我买的熟黑芝麻,所以只炒糯米粉就好了。糯米粉刚入锅炒的时候出好多疙瘩,估计是我买的粉有点潮,不管它,继续小火炒就好了,慢慢的焙干水分小疙瘩就消失了。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火。放一边晾凉备用
2.把黑芝麻放入料理机,搅拌2分钟,停一会儿,让料理机休息下,继续搅打。打至芝麻粉碎出油成块状
3.加入白糖、炒好的糯米粉,再次开动料理机把三种食材混合
4.估计是东西太多了,怎么搅也不行,还是有小疙瘩。后来还是倒到锅里,用铲子来回的碾。但成品还是不大细腻
烹饪技巧:
1、把做好的黑芝麻糊放入保鲜盒或是密封好的瓶子里,放在冰箱保鲜层存放。喝的时候妥两勺冲入开水就好。
2、冲入开水的时候,一开始不会像第一张图那么稠,用小勺搅拌一下,糯米粉吸收了水分之后就变得稠浓了。
3、糖的用量还是看自己的口味添加。
营养功效:
1、黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
2、利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
3、降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。
4、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。