万丰美食菜谱大全的做法，清炒扁豆角怎么做好吃，清炒扁豆角的家常做法 ？
用料
扁豆角
青辣椒
清炒扁豆角的做法
扁豆角洗净抽筋，切成小段。青辣椒洗净切丝。
热油放青辣椒翻炒片刻，炒出香味。加扁豆角翻炒。
加适量酱油、盐调味。
小贴士
扁豆角比较难熟，要加锅盖焖一会儿比较好。
的素炒青扁豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料： 扁豆 500克 调料： 花生油 25克 酱油 25克 花椒 10克 大葱 5克 姜 3克 盐 5克 味精 10克 各适量 清炒扁豆的做法： 1. 将扁豆去蒂，抽筋，洗净，直刀切成斜尖块备用； 2. 炒锅上旺火，注油烧热至九成； 3. 锅内放入花椒炸至焦，再炸葱花
扁豆角的家常做法有哪些 简单的扁豆角做法 ？
用料
主料
扁豆300g
调料
食盐
适量
葱
20g
蒜
20g
八角
1个
花椒
适量
干辣椒
4个
老抽
6g
调和油
适量
柿子椒
1个
家常扁豆角的做法
1.洗净。去筋
2.用热水淖至8成熟，
3.辅料
4.切片
5.起锅放油，放入葱，青椒，干辣椒，花椒，八角，
6.出香味后，放入肉片
7.放入老抽
8.放入扁豆，大火翻炒，扁豆熟后出锅
9.装盘
扁豆怎么炒好吃又简单 ？
1
扁豆洗净、沥干水分。摘去两头和老经
2
广式香肠蒸熟切片
3
扁豆入热水焯一下，迅速捞出，沥干水分备用
4
准备葱姜末，大葱末，料汁：糖、盐、鸡精、白胡椒、少量淀粉用高汤调开
5
锅内热油，入扁豆快速煸炒一下捞出备用
6
入香肠片煸炒出油，倒出一部分油
7
加姜、蒜末翻炒出香，调入料酒
8
加入扁豆一起翻炒，然后调入料汁翻炒均匀
9
锅内汁收的差不多时，放入大葱末翻炒几下即可
扁芸豆角的做法，清炒扁芸豆角怎么做好吃 ？
主料：扁芸豆角400g；
辅料：橄榄油15g、姜葱适量、干红辣椒适量、花椒粒10个、盐适量清炒扁芸豆角
1
将扁豆角洗净控干水
2
切成细丝
3
姜切丝 葱切丁 干红辣椒切丁
4
炒锅加热放油，放入10颗花椒爆香
5
随后倒入辅料翻炒几下超出香味
6
将切好的豆角丝倒入，快速均匀地翻炒，目的是能使食物均匀受热
7
适时加入清水避免干锅，也能起到加速成熟的作用，待到食物变成翠绿色时放上少许的盐
8
再翻拌均匀即可出锅
小贴士
炒芸豆一定要炒熟才能吃，否则会中毒。
鸡丝扁豆怎么做 ？
鸡丝扁豆用料
扁豆／green bean
鸡肉
蒜
盐 料酒 酱油
鸡丝扁豆的做法
扁豆洗净，去头，掐段
鸡肉改刀，切片切丝，加盐料酒淀粉腌一会
热锅凉油下鸡肉，炒至变色，盛出
锅中下大蒜，扁豆，简单翻炒。加一点水，盖盖焖一下。（扁豆不容易熟可能需要补几次水，多焖一会，但最终水不能太多）
加入炒熟的鸡肉，加酱油调色，如果不够咸再加点盐
出锅前可以再加点蒜片提香
扁豆炒蛋怎么做 ？
扁豆炒蛋用料
扁豆 一把
鸡蛋 4-6粒
食油 适量
蒜头 1-2扁
调味料
盐 适量
鸡精粉/味精 适量
扁豆炒蛋的做法
（1）蒜头剁碎，放点食油爆香
扁豆切段，过水后倒入（1）
翻炒扁豆，过后加入适量的水过后下调味料，焖炒至扁豆熟，水被收干了后倒入打散的鸡蛋
炒至鸡蛋熟即可上桌
炒扁垛的做法，炒扁垛怎么做好吃，炒扁垛的家常做法 ？
清炒扁豆角的做法
油入锅烧热
入豆角，干煸一会儿
加水，半没过豆角，加盖儿闷到水差不多干，翻炒至干爽
出锅
素干煸豆角的做法 ？
素的干煸豆角：
材料及制作
1．将豆角去筋，洗净，滤干水分。
2．葱、姜、蒜切成末。
3．锅中放入油，热后放入四季豆小火炸黄至九成熟，再取出把油沥干。
4．锅内油烧热，把葱、姜、蒜、辣椒爆香。
5．加入豆角、酒、盐、味精翻炒均匀户
附注： 干煸豆角时火候一定要掌握好，不要叫豆角糊了，也不要太干了
扁豆炒黄瓜、可以这样炒吗？怎样炒才好吃，请专家指点。 ？
可以清炒和煸烩
清炒嘛~就是加点蒜苗(切段)~西红柿(切片)~蒜蓉~大火煸香配料后~再倒入扁豆角~吃脆一点,可以抄至颜色翠绿~再小火几分钟~就起盘啦~!这个卖相很好~会让人很有食欲~!
煸烩嘛~比起清炒会有酱汁~颜色没那么漂亮~但是特别入味~很下饭~!
配料嘛差不多~就是~蒜苗,西红柿都切碎碎的~这样西红柿才会特别出汁~能吃豆瓣酱的可以放一小勺的豆瓣酱~不能吃的话~就多放点配料吧~炒的顺序嘛~和前面一样~不过~这个豆角要多炒会儿
还可以叫小半碗的水~煮一下下~这样又软~又入味~!
可以试一试哦~!
我家都这么做的~!o(∩_∩)o