汉堡包里面的鸡块是怎么做的 ?
应该是有固定的炸鸡粉(超市卖)。把鸡肉用什么调料给泡一下,站上淀粉 and 鸡蛋 面包屑等入油炸(听说有很关阀,不能用普通的花生油,但花生油还算比较健康~)就成了
汉堡里添加鸡肉好吗 ?
也有鸡腿汉堡的 !
麦当劳汉堡包里的鸡肉怎么做? ?
把鸡骨头去了,拿鸡肉搅拌成沫、放进加工材料、油炸、OK
如何在家自己做鸡肉汉堡 ?
材料
磨碎黑胡椒适量生菜适量鱼露2大匙糖1茶匙柠檬汁半颗薄荷碎适量熟食鸡胸肉400公克洋葱1/2颗小番茄10颗薄荷适量
做法
1
准备所有需要材料。
2
准备一大容器碗,方便凉拌。把以下食材整理好后全部放入容器碗里。 1⃣️鸡丝拨丝。2⃣️洋葱切丝。3⃣️小番茄对半切。4⃣️薄荷洗净分瓣。
3
调调料,准备一玻璃瓶,放入调料摇摇备用。
4
1⃣️把准备好的食材和调料,混合抓匀。2⃣️铺上生菜在大盘上,倒上沙拉摆盘,均匀磨上黑胡椒碎。
KFC的鸡肉汉堡还能吃么 ?
暂时还是别吃了
一个普通鸡肉汉堡多少卡,求解(德克士的) ?
358卡卡卡卡卡卡卡
经常吃鸡肉汉堡的危害 ?
你这个什么道理哦?我以前就是做这个的。不过不建议长期吃,因为是高脂肪的东西。都是油炸的
奥尔良炸鸡肉汉堡的肉是什么肉 ?
盐的分量一定不能放多,在涂上沙拉酱,均匀的粘上面粉,把有芝麻的一半拿掉,水,用保鲜膜封住口,葱!
放上一片生菜,放冰柜冷藏腌制8个小时!
把泡好的鸡胸肉分割成重50克,盖上另一半汉堡即可
注意,厚度1.5CM的方块
把小盆清洗干净,放入分割好的鸡肉!
油锅加热至170度,放上炸好的鸡肉,奥尔良腌料,不然会咸的,油炸4到5分钟!
准备食材,放入裹好面的鸡肉,油,把里面的血渍脏污泡出来!
取出腌制好的鸡肉,放在面粉里。
把所有材料混合均匀,盐:鸡胸肉500克 水50克 盐2克 葱适量 油适量
奥尔良腌料15克 生菜适量 沙拉酱15克 汉堡面包一个
面粉适量 起酥油一锅
小盆 1个 保鲜膜 适量
步骤
鸡胸肉洗净用清水泡3—4个小时奥尔良炸鸡肉汉堡的肉一般都是鸡胸肉,出锅控油
把汉堡面包从中间切开
鸡胸肉汉堡怎么做 ?
鸡肉汉堡的做法
1.
将高筋面粉150克、奶粉15克、细砂糖20克、酵母粉3克、食盐1克、水95克混合在一起,揉至光滑面团,再放入黄油15克继续揉面团至扩展阶段,进行第一次发酵
2.
将发好的面团排气,再分割成大约50克一个的小面团松驰15分钟,取一个小面团擀成椭圆形面饼
3.
将面饼在手里包紧封口揉成圆形,模具上涂上黄油
4.
将揉好的圆面团放进模具进行第二次发酵,发好后表面刷蛋液
5.
撒上白芝麻,烤箱预热180度烤15分钟即可
6.
将洗净的翅根去骨备用
7.
放入酱油和料酒抓匀
8.倒入番茄酱拌匀,再加入蜂蜜继续拌匀
9.
加入食盐和白胡椒粉用手充分抓匀,腌20分钟以上
10.
热锅里倒入油,放入腌好的翅根煎至两面金黄即可
11.
取一个小面包从中间切开,铺上洗好沥干水的生菜再放处煎好的鸡肉,上面再铺一层生菜,把切下来的面包扣上就OK了
奥尔良鸡肉汉堡的做法,奥尔良鸡肉汉堡怎么做 ?
奥尔良鸡肉汉堡的做法
主料
鸡胸脯肉
250g
吐司
3片
鸡蛋
1个
蛋清
1个
辅料
油
适量
盐
适量
奥尔良烤翅腌料
40g
生菜
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量步骤
1.将鸡胸肉去骨去皮,洗净剁碎
2.分离出一个蛋清
3.将蛋清倒入到剁好的鸡肉内
4.加入适量的奥尔良腌料
5.加入适量的盐
6.搅拌均匀
7.注意要顺着同一个方向搅拌
8.搅拌均匀后,放入冰箱腌制8小时左右(我是腌制一个晚上第二天早上做的)
9.取出后,加少许生粉将肉泥拌匀
10.将锅加入适量植物油,小火将一面煎炸至金黄色后翻面
11.再打入一个鸡蛋,煎一个太阳蛋
12.准备一吐司片
13.均匀抹上沙拉酱
14.放上生菜一片,加上适量的番茄酱
15.放上煎好的鸡蛋
16.取另外一片吐司片,抹上适量的沙拉酱和番茄酱
17.盖到鸡蛋上
18.吐司片朝上的一面,再涂上适量的沙拉酱和番茄酱
19.加上一片生菜
20.放上一块炸好的奥尔良鸡肉饼
21.鸡肉饼上涂上适量的番茄酱
22.再盖上生菜一片
23.盖上另外一片吐司
24.美味早餐,开启美丽一天啦