新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

白菜肉丝面的做法 白菜肉丝打卤面的做法

白菜肉丝面怎么做? ?

主料

面条适量 大白菜2~4叶
猪肉适量 清水1大碗
食盐1小勺 花椒面1小勺
香油(可加可不加)1勺 生抽1勺
大葱1小段 姜3片
食用油1~2勺
白菜肉丝面的做法步骤

1. 将白菜叶洗净,切丝。猪肉切成条。葱切成葱花,姜片切成姜丝。放好备用。

2. 锅内加入适量食用油,加热。

3. 油温上升后将猪肉条放入锅中,加一勺花椒面,翻炒。

4. 翻炒均匀后加入事先切好的葱花、姜丝。翻炒均匀。

5. 倒入生抽。

6. 把切好的白菜丝倒入锅内。因为一会要添水煮汤,所以加了一勺食盐。翻炒均匀。

7. 加入清水后盖锅盖,等汤煮开。

8. 等汤开的时候把面条准备好。

9. 汤煮开了

10. 煮开之后加入面条,煮熟。

11. 面条煮熟了可以在锅内加一点香油进去,味道会更香的,不加也可以。

12. 喜欢鸡蛋的可以在最后打一个荷包蛋进去。不加也无所谓。然后开动吧。

白菜肉丝汤面怎么做好吃,白菜肉丝汤面的家常做法 ?

前言对于我们这里的人,最喜欢吃 的就是面食了,尤其是大冬天,来上一碗热乎乎的汤面,味道是何其的美味啊 ,在给里面加点泡菜,吃起来更爽

白菜肉丝挂面怎么做 ?

白菜肉丝挂面用料
猪肉(肉丝) 50g
小白菜 若干
挂面 二两
小麻油 两勺
生抽,醋,盐,胡椒 小勺
葱花 若干
白菜肉丝挂面的做法
1.锅内加水,烧开,下入挂面二两,盖上锅盖。
碗内加适量生抽,醋,小麻油,盐适量,胡椒小勺,牛肉酱适量。
小葱洗干净,切段备用
面条煮到五分钟后加入小白菜若干,一起煮,到面条差不多熟了,倒入肉丝,煮一分钟左右,关火。
加面汤倒入碗内,再把面条,肉丝,白菜捞入碗内,最后撒葱花,就完成啦!

青菜肉丝面的青菜肉丝面新做法 ?

1、准备材料。2、猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。3、肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。5、加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。6、加适量清水,大火煮开后关小火。7、这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。8、最后用肉汤浇在面条里即可。 家乐老母鸡汤口味浓汤宝让这道菜更美味!

大白菜瘦肉面的做法,大白菜瘦肉面怎么做好吃 ?

主料
瘦肉
100g
大白菜
100g
干面条
200g

辅料
油适量
盐适量
生抽适量

步骤

1.瘦肉洗净,加适量盐和生抽搅拌均匀,腌制片刻

2.大白菜洗净切好

3.热锅放油,放瘦肉炒至变色

4.倒入适量热开水

5.放面条大火煮四分钟

6.放大白菜再煮一分钟左右

7.熄火,起锅
小贴士
腌瘦肉的时候放足够的盐,面汤就不要放盐了。加热开水煮面可以节省时间。

汤面怎么做好吃,白菜肉丝汤面的家常做法 ?

主料

大白菜450克

猪肉猪梅肉200克

辅料
胡萝卜1根
盐适量
老抽1小勺
生抽1大勺
白胡椒粉少许
糖5克
淀粉5克
葱1段
蒜2瓣
白菜肉丝面的做法
1.白菜洗净切丝

2.梅花肉切丝,用白胡椒粉、老抽、生抽、料酒和淀粉抓匀

3.加几滴油抓匀腌制10分钟

4.胡萝卜去皮切丝

5.葱、蒜切碎

6.热锅凉油下入肉丝划炒(倒入肉丝后不要马上炒,以免脱糊)
7.肉丝稍微变色时倒入葱、蒜碎炒散

8.下入胡萝卜丝炒散

9.下入白菜丝

10.炒至白菜变蔫

11.加少量水煮一会,调入盐、酱油即可

12.面条煮熟,把炒好的卤浇在面上即可

肉丝面的做法 ?

1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下,油热后炒熟捞出;2、葱姜蒜干辣椒炒香;3、放入肉丝炒1分钟,加少许蚝油即可。4、方面进行翻炒;或者下水,等水开锅了再下面,煮熟。 1. 如果采用酸青菜(可用酸菜鱼调料中的),就是酸菜肉丝面;2. 鲜嫩蔬菜都代替小白菜;3. 用袋装雪菜制作更加方便迅速。

肉丝面的正宗做法,肉丝面怎样做才好吃的做法步骤 ?

肉丝面的做法步骤

1
主料

2
白菜切丝,里肌肉切丝,蒜切片备用

3
烧锅热油

4
加猪肉丝
5
加酱油三勺

6
翻炒熟盛出备用

7
炒肉的锅下白菜 煸炒

8
添半锅水

9
下入面条,面条煮熟后加入提前炒好的肉丝

10
撒上蒜

11
乳瓜去皮,酱油加芥末拌均匀

猪肉白菜面的做法,猪肉白菜面怎么做好吃,猪肉 ?

前言面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,也是我家常吃的早餐类食物。面条的吃法好多种,可随意搭配食材,想怎么吃就怎么吃。

打卤面的做法,白菜肉丝打卤面怎么做好吃 ?

食材
主料
白菜心
150g
精肉
100g
面条
200g

辅料

适量

适量
大蒜
适量
蚝油
适量

适量

步骤

1.白菜心切条

2.精肉切丝

3.蒜瓣切片

4.坐锅,放油,爆香蒜片

5.倒入肉丝炒熟

6.放蚝油炒香

7.倒入白菜

8.翻炒至熟

9.放盐、醋,加水烧开成卤

10.面条煮熟

11.盛入碗中

12.浇上卤子即可

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