万丰美食菜谱大全芝士意粉做法 ？
芝士焗肉酱意粉
番茄400克，洋葱1个，芝士1片，猪肉碎250克，意粉250克，姜片、蒜蓉、盐、糖、鸡精适量。
1、用少许盐腌制肉碎，将蕃茄切粒，洋葱切丝。
2、煮开水后，把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟。
3、捞起意粉后，将意粉过冷水，然后上碟备用。
4、用姜片、蒜蓉起锅，放入蕃茄粒洋葱丝，加少许水，然后盖上锅盖煮约5分钟，掀开盖后，可放适量盐、糖、鸡精调味。
5、将肉碎放入锅中，和蕃茄一起煮，待肉转色后，打芡即可。
6、将肉酱倒在意粉上，放入一件芝士，然后放入微波炉1分20秒，即可食用。
粉很爽滑，茄汁肉酱酸中带甜，也有肉的鲜味，吃起来很开胃，再加上芝士的独有风味，能给吃惯中餐的我们带来新的味觉享受。
爱心提示
芝士可根据个人口味放；煮意粉时，即使盖上了锅盖，5分钟后也要掀开锅盖用筷子搅拌一下，以免粘锅。
根据个人口味可适当的选择放芝士的多少；还有煮意粉时，即便盖上了锅盖，5分钟后也要掀开锅盖用筷子搅拌一下，以免粘锅，那可就不好吃了。
芝士焗肉酱意粉的特点是粉很爽滑，茄汁肉酱酸中带甜，也有肉的鲜味，吃起来很开胃，再加上芝士的独有风味，能给吃惯中餐的我们带来新的味觉享受。
用于意粉的芝士是哪一种 ？
首先马苏里拉是碎芝士根本不适合做意面。本人做的意大利餐，包括意面，里面也加芝士，也吃过很多家意面，从没见过你所说的意面里面芝士带拔丝的。其次，车打芝士没有拔丝效果。PS:回答了这么多关于芝士的问题，怎么老有人对拔丝的芝士感兴趣啊，如果我告诉你，那种放一点就起拔丝的芝士根本就不是好芝士，可能你都不信。芝士起拔丝要很触的那种，而且要放很多，那种芝士很贵，一大包要将近一千块。
芝士焗意粉的做法，芝士焗意粉怎么做好吃，芝士 ？
芝士焗意粉的做法 必须买不急冻的鸡柳，比较嫩一点。鸡肉切粒用盐和黑胡椒腌制一下。
意粉用开水放少许盐煮熟透，盘子用牛油搽遍，意粉沥干放到盘子里。鸡柳用橄榄油煎至八成熟，放到意粉上。
把芝士碎铺满意粉上面，烤箱200度预热，意粉放进烤箱上下火200度烤10-15分钟。
ok
小心热
芝士焗肉酱意粉做法？ ？
芝士焗肉酱意粉做法
原料：番茄400克，洋葱1个，芝士1片，猪肉碎250克，意粉250克，姜片、蒜蓉、盐、糖、鸡精适量。
步骤：
1、用少许盐腌制肉碎，将蕃茄切粒，洋葱切丝。
2、煮开水后，把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟。
3、捞起意粉后，将意粉过冷水，然后上碟备用。
4、用姜片、蒜蓉起锅，放入蕃茄粒洋葱丝，加少许水，然后盖上锅盖煮约5分钟，掀开盖后，可放适量盐、糖、鸡精调味。
5、将肉碎放入锅中，和蕃茄一起煮，待肉转色后，打芡即可。恭
6、将肉酱倒在意粉上，放入一件芝士，然后放入微波炉1分20秒，即可食用。
芝士局意粉怎样做啊~求过程？？？ ？
原料：意粉200克、芝士刨成丝、植物黄油50克、草菇250克，洋葱半个，切成片、海鲜、熏火腿几片、鲜奶油（2勺）、少量低筋面粉（一勺）、蒜少许偿剁成蓉。
做法：
1、意粉用多点儿水，加点儿盐，煮熟，大概要煮至少20分钟，把水滤干用冷水冲一下，待用。
2、找一口不沾锅，烧热以后，加点油，先加入bacon，洋葱和蒜蓉，小火，等bacon里面的油出来以后，加入草菇和海鲜继续炒。
3、加浓鸡汤，没有的话，加水和鸡精也行。把cheese和植物黄油切成小块，丢进汤里面，小火，不断搅拌，不然cheese会沾锅底。
4、加鲜奶油，在用少量生粉完成中国试的勾芡。这时候的汤应该呈很浓的粘稠状。
5、找一个可以用于烤箱的容器。先把意粉放在容器内，再把刚才的浓汁浇在意粉上面，海鲜、bacon等平铺在表面。
6、在做浓汁的时候，就可以让烤箱先预热，把装意粉的容器放进去，温度设定在150度到180度左右。烤到表面成金黄色就可以了。
西餐 意粉 烹饪 ？
本人5星级酒店营养师,以前做过西餐厨师,来回答你
意大利面,根据你的图,普通细面,开水下锅(水中加盐,也可点些油),煮7分钟出锅过凉备用即可,楼下15分钟?烂的没法吃了好么,纯坑,酒店标准.精确的还要拿计时表的
另外再说蘑菇汤...我们叫 奶油蘑菇汤,看你那罐头,应该已经是成品了,热一下就好了,做法就不说了,百度一下基本都差不多----黄油,香草炒蘑菇,加白葡萄酒,然后加牛奶和奶油,开后用打碎机打碎,再熬一下,盛到汤盘里,点几滴奶油,放点香草点缀
你所谓的什么蘑菇汤煮意面是不对的,那个是 奶油意面
简易做法如下: 橄榄油,炒培根碎,把油炒出来,加洋葱碎香叶,炒香,加口蘑(切片或小丁),加奶油,稍微熬一下,撒点 帕玛森芝士碎,把煮好备用储意面放入,炒一下,加盐,白胡椒碎,最后把一个鸡蛋黄放进去,搅均匀(为了让奶油变稠,能挂在意面上),卷出来盛盘,再撒点 帕玛森芝士碎 即可
先简单说这么多吧,不懂追问吧,望采纳
芝士肉酱焗意粉怎么做好吃，芝士肉酱焗意粉 ？
1、先将意粉煮熟。
2、起镬放肉碎茄汁煮成肉酱，盛起铺在意粉上。
3、再将芝士刨碎在肉酱上，用微波炉烧烤档加热8分钟即可。
哪位会煮芝士焗意粉？ ？
芝士焗肉酱意粉
【原料】
番茄400克，洋葱1个，芝士1片，猪肉碎250克，意粉250克，姜片、蒜蓉、盐、糖、鸡精适量。
【做法】
1、用少许盐腌制肉碎，将蕃茄切粒，洋葱切丝。2、煮开水后，把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟。3、捞起意粉后，将意粉过冷水，然后上碟备用。4、用姜片、蒜蓉起锅，放入蕃茄粒洋葱丝，加少许水，然后盖上锅盖煮约5分钟，掀开盖后，可放适量盐、糖、鸡精调味。5、将肉碎放入锅中，和蕃茄一起煮，待肉转色后，打芡即可。6、将肉酱倒在意粉上，放入一件芝士，然后放入微波炉1分20秒，即可食用。
【特点】粉很爽滑，茄汁肉酱酸中带甜，也有肉的鲜味，吃起来很开胃，再加上芝士的独有风味，能给吃惯中餐的我们带来新的味觉享受。
肉酱意大利面
材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。
做法：
锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面.
注意：
<1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性，所以随时吃随时煮比较好。
<2>．由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.
所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.
碳烧意大利面
碳烧意大利面是很有名气的，他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。
材料：
1)．煮好的白意大利面条滤净水分待用。
2)．超市买来的生培根（何尔美的挺好用）两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝，大蒜半头切片，芝士两片。
3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄榄油一大勺。
4)．四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。
5)．平底锅一只要大点的。
材料基本如此了，接下来是开始制作了。
1． 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片，闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊变苦。
2． 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片，然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。
3． 牛奶汁沸腾以后把材料1加入，但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。
4． 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了，在盛到盘子上之前先关掉火，放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。
自制简易意大利面，
材料：意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包
做法：
1.回到家，烧一锅水，等水烧开的时候，把洋葱和西兰花洗净，切成丁，烤肠也切成丁。
2.水开后放入100克左右面条（依个人食量及人数自定），并加适量食盐煮10分钟，觉得差不多老，把面条捞出沥干，用煮面水继续煮西兰花，煮熟即捞出沥干。
3.炒锅加热，放适量橄榄油，加洋葱炒香，下烤肠翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鲜番茄，我是懒人：P），加少量水（我用......余下全文>>