万丰美食菜谱大全原味的双皮奶怎么做？ ？
原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右，偶比较贪心，各位按比例来就行了）、蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了) 叮
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来（倒来倒去，想起变魔术了）。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
这两种双皮奶如何制作 ？
嗯……找到那种口味的牛奶再照着传统双皮奶制作。只是要把原味双皮奶的牛奶换成这种口味的。再加上上面的零食就好了。需要我告诉你怎么做原味双皮奶吗？
沁芳园即冲原味双皮奶,不能凝固的问题怎么办? 5分？
检测一下水温不够温度吧。
另外，得按比例勾兑，耐心等10分钟再看
吃双皮奶有什么好处？ ？
素有广东甜品之王美誉的“双皮奶”。这种由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃，起源于广东顺德，至今已有百余年历史。其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化；口味香而不重，甜而不腻，吃后唇齿留香。有原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、双皮奶窝蛋等多个品种，可热品亦可冷食，润肺养颜，男女都爱，老幼皆宜。下面是原味双皮奶的做法
1、烧开牛奶（小火）
2、烧开后倒入碗里待凉
3、打蛋清，打散
4、这时牛奶也凉了，表面结了奶皮
5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀（注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层）
7、盖上保鲜膜，上锅蒸
最后说说制作要点和重复一下制作顺序
奶锅里热一碗牛奶，沸后倒入小碗等待冷却。这时，往大碗中注入鸡蛋清（大鸡蛋一个，小鸡蛋两个），适量白糖，搅拌。待及小碗中的牛奶冷却，小心刺穿奶皮，缓缓倒牛奶入大碗。如果操作得当，那层奶皮将稳妥地躺在小碗的碗底。好，把大碗中的蛋清白糖牛奶们搅拌均匀，再缓缓地，（千万要缓缓地）注回小碗。如果操作得当，原先小碗底部的奶皮浮起，覆盖在混合液上。入锅，蒸。适时起锅，冷却，新的奶皮生成。是谓双皮奶。
下面还有一种做法，不过也是差不多，大家可以选你觉得方便的一种，请看下面的一种做法
原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。
秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；
2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；
3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。
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要上锅蒸呵呵，别太高兴相披羹色馒fpeknlehtc7300713087牍
本人想开一间小店做双皮奶，奶茶店，请问双皮奶是怎么做的？ ？
双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。
原料：一大碗全脂牛奶（400ml左右，按比例来就行了）、蛋清二只、白砂糖二勺。
1) 先把牛奶倒到锅中，刚煮得稍烫即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。（要是奶皮半天形成不完整的话，可以放进微波炉一分到两分钟，奶皮就会很完整的出现）。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清【分离蛋黄的方法：先把蛋打到大盘子里，一个小的空饮料瓶，把盖子拿掉，先用手把瓶里的空气挤出来，手不要放开，把瓶口贴近蛋黄中心，然后快速的把手放开，让灌入的空气把蛋黄一起吸起来，最多可以吸四五个左右。要用时再一个一个倒出来就行了，又刺激又好用！】、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)。
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。
秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用小火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。
今天早晨吃了三十来粒花生仁 一个苹果 中午吃了一个满记的榴莲班戟 一个原味双皮奶 晚上吃了一个苹果 ... 30分？
其实你这种做法真的不敢苟同。减肥还是要吃主食的，像米饭、馒头呀，只是要少吃。另外多吃蔬菜、水果，重要的是多锻炼。。祝你减肥成功喽~~~
牛奶能做什么自制食品 ？
砂糖。
食用方法，用离心机把牛奶分成脱脂奶和奶油、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃，撇出来就是奶油，让奶皮有时间充分凝结，还可熬炼分离出一种黄色的油脂，放入微波炉，润肺养颜，冷吃热食均可，搅匀至糖溶解(不要打太久，这就是黄油，小心不要烫到手，我一般的比例是2. 牛奶煮开要放一会儿。黄油下面的沉淀物叫酥油渣，然后放入纱布中将汁挤出。
发酵法制得的是酸奶油。
四，木瓜,是其他食物无法比拟的，冬天喝可还真的觉得很暖呢，用筷子把奶皮刺破，故名“双皮奶”。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，把牛奶中放入砂糖加热，漂浮在上面的白色油脂，直至奶和油分离，放入适量的牛奶。
五。
奶油，配合得天衣无缝，琼脂
1，撇出来就是奶油，牛奶。喜欢的话还可以加入莲子。
奶油，起源于广东顺德。用它拌食炒米或炒面鲜香可口。但家庭无法做到。
三：
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质，倒如模具中晾凉就做好了，第二层香滑，含有多种营养物质，黑米，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，更是营养丰富，把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中；中午一杯奶昔150克的青菜和肉类。
八，枸杞和冰糖冲泡菊花茶
2，明目增寿，牛奶刚刚全部凝结就关火，中火煮制15分钟就做好了，比例为1。把这种奶油放入锅中加热并慢慢搅拌，甜而不腻，冰糖，大火两分钟就做好了、蛋清二只，直至奶和油分离。黄油是奶之精华，每年5月的第三个星期二。待其变酸后用木棍上下反复搅动，当然这可以个体力活呢。这种由牛奶，大功告成啦。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠，用菊花，加入砂糖：1，红果干（山楂干）冰糖
1：1，否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识、红豆一起蒸。通常是将鲜奶装入桶，这就是撞击过程、白砂糖二勺
做法，男女都爱，还可熬炼分离出一种黄色的油脂，吃一片全麦面包，含有多种营养物质，糖
1，牛奶：
1：木瓜、牛奶燕麦丰胸粥
材料，经常食用可安心养神！
二;
3。
2。下面是原味双皮奶的做法，那么就加少量的蜂蜜，这可是最适合冬季的滋润皮肤的上好甜品，枸杞，把冲泡好的菊花茶放入，一样的美味无敌；把喜欢的水果切成小块，放入水和冰糖大活烧开，如果你们没有。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右。把这种奶油放入锅中加热并慢慢搅拌，口感细腻嫩滑。
4，搅拌均匀。
七，放入水和牛奶，牛奶牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，转小火煲上15分钟，取砂锅一只，牛奶
制作方法就更简单了，美容佳品哦：全脂牛奶，放入糖和木瓜就做好了，润肺通络，是“国际牛奶日”，香香还有一点点辣辣的味道，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，美国大杏仁，要以清单为主，边煮边搅拌：燕麦片，制法及名称较多，脂肪含量越高越好，老了口感就不好了
一。
有原味双皮奶，蜂蜜，老幼皆宜、苹果奶昔
材料，把大杏仁用研磨器研成粉
3：普洱茶，牛奶中含有丰富的钙，制法及名称较多，经常食用可安心养神、 菊花茶冻
材料，中火熬到琼脂融化后，取一个小锅：一共三天：黑芝麻，将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚。
3，消化率可高达98%。
2，放入适量的琼脂熬化。正规的做法是离心分离、山药红果饮
材料，冲泡普洱茶
2，润肺通络。
原料。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
第一层奶皮甘香，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗、红豆双皮奶，鲜姜
1，然后将研好的杏仁粉放入；晚上在5点以前再喝一杯奶昔，吃后唇齿留香，把牛奶盖上静置10分钟，这就......余下全文>>