新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炒香干的做法 炒香干芹菜的做法

炒香干的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材明细
香干适量
青红椒适量
大蒜适量
生抽适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒香干的做法步骤

1
新鲜香干*

2
切片待用*

3
青红椒切段。大蒜拍碎待用。

4
锅里倒油烧热(二成热)

5
倒入切好的青红椒与大蒜

6
炒香 ***

7
倒入切好的香干

8
翻炒均匀*

9
加入生抽 *

10
再翻料均匀

11
加入味精准备起锅

12
炒匀***

13
盛盘***

炒豆干的做法,炒豆干怎么做好吃,炒豆干的家常做法 ?

用料
主料

豆腐干200克

辣椒50克

辅料

适量

1勺

适量

适量

适量
鸡精
半勺
炒豆腐干的做法
1.
准备好豆腐干。

2.
豆干切丝。

3.
切点青辣椒。

4.
热油,下姜蒜炒香。

5.
加入辣椒。

6.
加点盐炒一下。

7.
加入豆干。

8.
加盐和鸡精调味炒匀。

9.
装盘,撒上香葱。

烹饪技巧
1、炒豆干油稍微放多一点。
2、配点青椒更香辣下饭。

的做法,青椒炒香干怎么做好吃,青椒炒香干的家常做法 ?

食材用料

香干8小块

青椒5个相克食物

红辣椒半个

油适量

盐少许

生抽1汤勺

胡椒粉半茶匙

白糖半茶匙相克食物

味精少许相克食物

蒜3瓣相克食物

青椒炒香干的做法

1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

2.青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。

3.锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。

4.捞出控干水。

5.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

7.倒进香干翻炒。

8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

9.加盐、味精调味炒匀。

10.盛入盘、即食。
小贴士

1、香干焯水后炒出来口感更好。2、鸡精、味精随个人口味添加。

炒香干丝的做法,炒香干丝怎么做好吃,炒香干丝 ?

炒香干丝的做法
1. 香干切丝,姜和辣椒切细丝。
2. 锅里放油,小火炒香姜丝辣椒丝,
3. 接着放入香干丝,加少许水,中大火炒,动作要快。
4. 香干丝全部均匀炒熟干松后,出锅放点盐味精香油调味即可。

炒香干怎么做好吃,土豆炒香干的家常做法 ?

天气好热的时候,不想吃肉,总吃一些素菜或者凉拌菜,有时就随便找两三样东西,胡乱搭配的炒在一起,就比如今天上的这个土豆炒香干。
食材
主料
土豆
1个
香干
2块
蒜苗
100g

辅料

适量

适量

适量
生抽
适量
步骤

1.原料图,土豆去皮待用。

2.土豆切丝泡水里,香干和蒜苗分别切丝,蒜切末。

3.锅里下油爆香蒜末。

4.下土豆丝翻炒。

5.炒至土豆丝透明时下香干。

6.炒至香干出味下蒜苗。

7.蒜苗断生时放生抽和盐。

8.炒匀出锅。

小贴士
土豆也可以采取炸的方式,更香,但也更上火。

芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好 ?

芹菜炒香干的做法
1.
芹菜洗净切小段。

2.
香干横切段。

3.
准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下。

4.
干辣椒洗净控干水。

5.
少量油即可,大火烧热。

6.
下葱蒜辣椒炒香。

7.
放入香干翻炒20秒左右。

8.
放入芹菜,大火翻炒至变色后改小火加调料。

9.
倒入适量生抽上色,只要不过量,多少无所谓,多了就不加盐,少了就加点盐。

10.
加点老干妈油辣椒,不喜欢就不加。

11.
小火炒一两分钟,芹菜熟了就可以关火了。

12.
关火后加适量蚝油

辣椒炒豆干的制作方法 ?

1原料图,豆干和辣椒切丝,蒜切末。2热锅冷油爆香蒜末。3倒入豆干翻炒。4豆干熟后加入辣椒,放少许生抽。5炒至辣椒断生,放盐出锅。

腌菜炒香干的做法,腌菜炒香干怎么做好吃,腌菜 ?

步骤

1.腌菜一颗

2.香干3根

3.腌菜切成段
4.香干斜着切成薄片

5.锅里放菜油,加热

6.油加热到6分热的时候,放入腌菜迅速翻炒。

7.先把腌菜起锅装盘

8.重新放油,炒香干

9.放入食盐,料酒。翻炒后,最后才放入炒好的腌菜,一起快速翻炒

10.完成,装盘。

香干炒肉丝的做法 ?

1. 香干,猪肉切成丝,加入料酒5克,淀粉,均匀上浆;2. 蒜黄洗净切成寸段;3. 葱、姜切成小片或末;4. 锅上火,油烧热,用葱姜炝锅至香;5. 加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒均匀;6. 放蒜黄、味精,迅速翻炒几下,出锅装盘即成。

里脊肉炒香干的做法,里脊肉炒香干怎么做好吃 ?

1.食材:里脊肉(已切成丝)、香干、大蒜(已清洗切开)

2.将香干放在案板上切开,待用。

3.烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着,合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。

6.然后,加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀,即可。

10.出锅装盘。

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