万丰美食菜谱大全奥尔良烤鸡腿拼茄子饭图片 ？
材料
主料：茄子，少量五花肉
辅料：蒜，耗油，白砂糖，盐，鸡精
做法
1、切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。
2、‘叮’好的茄子拿出来，晾凉。
3、稍微放一点油，热锅。等着热锅的功夫，把茄子尽量挤干水分，这样下锅的时候，茄子既没水分也不会多吸油，而且你想让它多入味它就多入味！
4、热锅后，挤干水分的茄子放进去煸炒，颜色一边，愁着差不多就可以盛出来。
5、锅里油可以放蒜末、辣椒、五花肉片，煸炒片刻，颜色香味一出来即可。
6、等煸炒的那点功夫，把一会放茄子的汤汁调配好：蒜姜末、耗油、盐、鸡精、料理糖浆，水（根据自己希望汤汁的浓稠度来添加水）。
7、等五花肉颜色变金黄、香味溢出时，盛出倒入茄子、汤汁，搅拌均匀。
奥尔良烤鸡腿怎么腌制 ？
用料
鸡腿
660克
辅料
新奥尔良腌料：70克水：80克葱：5克洋葱：5克姜：5克蜂蜜：10克
步骤点击步骤进入厨房模式
1鸡腿洗净，控干水分，准备好葱、姜、洋葱
2在鸡腿上用牙签扎小洞，方便入味
3大葱、洋葱切片，姜切丝
4保鲜盒内放入80克水，倒入奥尔良烤翅料
5搅匀6放入鸡腿、葱、姜、洋葱
7用手抓匀，按摩几下方便入味
8盖上盖子，放冰箱冷藏过夜
9取出腌好的鸡腿，控一下水份，摆入烤盘，鸡腿末端用锡纸包住，避免烤糊
10放入预热好的烤箱中层，上下火220度烘烤
11烘烤10分钟后取出刷一层料汁
12继续入烤箱烘烤10分钟，然后取出
13刷一层蜂蜜水
14最后再烘烤5分钟左右，即可出炉
鸡腿怎么做好吃，奥尔良烤鸡腿的家常做法 ？
1.鸡腿洗净，沥干水分,用刀划几下,在用叉子扎几下
2.到入奥尔良腌料
3.加少量水
4.抓匀
5.最后用保鲜袋装好，放冰箱12个小时
6.烤盘垫锡纸，然后摆放好鸡腿
7.烤箱提前预热200度，放入中层烤30分钟左右
奥尔良烤鸡腿怎么才能做的红亮 ？
食材用料：
奥尔良调料1袋
鸡腿[图]鸡腿8―10个相克食物
水半碗
菜谱做法：
奥尔良烤鸡腿的做法图解11.鸡腿洗净
奥尔良烤鸡腿的做法图解22.俩面划刀口
奥尔良烤鸡腿的做法图解33.奥尔良烤翅调料一袋（35g）.
奥尔良烤鸡腿的做法图解44.拆开倒进装鸡腿的盘子里
奥尔良烤鸡腿的做法图解55.35g左右的水倒进去抓匀。
奥尔良烤鸡腿的做法图解66.覆上保鲜膜冰箱冷藏5小时以上，隔夜味道更佳哦
奥尔良烤鸡腿的做法图解77.烤箱提前180℃预热10分钟，鸡腿放入烤盘码齐，放入一碗水。腌制鸡腿的调料水留着备用。
奥尔良烤鸡腿的做法图解88.180℃烤20分钟的时候，用硅胶刷将之前留的调料水往鸡腿上来回刷一次。再烤20分钟。
奥尔良烤鸡腿的做法图解99.摆盘，美味出炉了。
成本多少奥尔良烤鸡腿 ？
自己买东西这样做比较实惠一点的哦，我是这样做的，先把鸡腿洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡腿也比较脆软嫩，特别好吃的。
摇滚奥尔良烤鸡腿怎么做 ？
鸡腿的浸泡：解冻后1个半小时（两到三次水）
奥尔良烤鸡腿：
鸡：500克 （0.5克）加一点盐 奥尔良烤鸡淹料：40克，复合磷酸盐1克；乙基麦牙酚1克；烧烤飘香汁2克；鸡骨髓膏（鸡肉香精）3-4克；料酒3克。
按照比例多练习即可！
奥尔良烤鸡腿的辣椒怎么配 ？
烤肉还是自己做最好了，自助餐那都是口水肉，垃圾，不能吃，我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料
奥尔良烤鸡腿用不用刷油 ？
烤鸡腿不需要刷油的哦，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。