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家常菜谱,美食攻略

微笑土豆饼 家常菜谱大全带图片

笑脸土豆饼的家常做法大全怎么做好 ?

1.土豆切片蒸熟后压成泥

2.在土豆泥里加入玉米淀粉和少许盐

3.和成光滑的面团

4.擀成0.6cm厚的薄片

5.用圆形的模具压出圆形的小圆片,剩下的边角料再擀开再压模,直到切光为止

6.用一根圆筷子圆面片上戳出两只眼晴
7.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状,做好后,把小圆面片表面拖一层面粉,表面不粘上面粉,炸出来脸是花的

8.起油锅,中小火炸至表面微黄即可

9.捞出沥油

10.趁热蘸点番茄酱非常好吃

笑脸土豆饼怎么做如何做好吃 ?

主料
小土豆
300g
糯米粉
100g
淀粉
100g

辅料

适量

适量
面粉
适量
糯米粉
适量
胡椒粉
适量

适量
步骤

1.准备熟小土豆。

2.小土豆去皮压成泥。
3.加入糯米粉,淀粉。

4.加入适量盐、糖、白胡椒粉。

5.和匀略醒发约二十分钟。,如果发干,请加入适量水,反之,加入适量糯米粉。

6.擀成约3毫米的薄片。

7.用圆模压出来。(我用的是豆腐乳盖子,哈哈)

8.用筷子粗的一头按出两只眼睛来。

9.用勺子柄划出嘴巴(这个,不必划透)

10.将做出的笑脸饼拍上面粉,再将多余的拌掉。

11.油锅烧至七成热,将土豆饼依次放入。

12.保持中火慢炸,及时翻面。

13.将炸好的土豆饼捞出沥油。

14.摆盘食用。

15.或挤上番茄酱,味道更好。

炸薯饼(微笑土豆饼)怎么做如何做好吃 ?

炸薯饼怎么做
主料土豆300g
辅料油适量 盐适量 胡椒粉适量 黑胡椒粒适量 太白粉适量
步骤
1.土豆两个
2.切丝再切成小丁
3.放入碗里,盖上保鲜膜,放入微波炉大火4分钟
4.微波好了,放入盐,胡椒粉,黑胡椒,拌匀
5.手上粘上沙拉油,把土豆压扁
6.锅里放入适量的油,有热放入土豆饼炸至两面金黄就可以了

微笑土豆饼的做法 还有玉米淀粉和土豆和水的比例 ?

主料

土豆(适量)

玉米淀粉(适量)

面粉(适量)

盐(适量)

色拉油(适量)

调料



厨具

炒锅

1

准备主要材料

2

土豆去皮切片蒸熟

3

蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉

4

慢慢揉成土豆面团

5

把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片

6

拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

7

切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费
8

8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉,炸出来脸是花的)

9

用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴

10

再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状

12

下油锅前再通一通

13

起油锅,中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆,不要炸老了)

14

吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,乘热哦!

小窍门:
吃着象薯条,也要乘热哦,潮了会影响口味哦!

笑脸土豆饼(空气炸锅版)怎么做好吃 ?

1.准备好土豆和玉米淀粉

2.土豆去皮压成泥

3.加入食盐、玉米淀粉和少许清水

4.和成一个大面团、再擀成厚约0.6MM的大片、最后用饼干模具压出加圆片

5.用一根筷子戳出两只眼睛

6.再用勺底边缘戳出嘴巴的形状

7.笑脸土豆饼做好后,表面拖些干粉

8.空气炸锅烤盘中刷层油

9.依次摆入好笑脸土豆饼

10.再表面再刷层芥花油

11.放入空气炸锅内

12.选择:自选菜单、200度、15分钟

13.按启动键工作

14.时间到

15.空气炸锅版的笑脸土豆饼就OK了

笑脸土豆饼可以不要面粉么淀粉可以是土豆淀粉么急急急求回答 ?

没有面粉成不了形……

做微笑土豆饼没有淀粉可以用面粉代替吗 ?

可以,面包糠和面粉都可以

做微笑土豆饼没有淀粉可以用面粉代替吗 ?

可以,面包糠和面粉都可以

土豆笑脸饼的做法,土豆笑脸饼怎么做好吃,土豆 ?

这个五一休息在家,已经折腾了三个土豆泥了。都是油炸的,感觉极不健康啊。幸好只是休息天才有空做,要是天天有空做,我再折腾什么炸的食物,非上火不可。话也说出来,今天这款笑脸土豆饼,极简单,却是很可爱的小零食,刚出锅的时候,香香脆脆,比薯条稍Q一些,女儿很喜欢呢。可爱的笑脸,看着心情也开朗了,好食物带来好心情,很对。(收起)
食材
主料
土豆
100g
玉米淀粉
100g
辅料

适量

适量
面粉
适量

步骤

1.土豆切片蒸熟后压成泥

2.在土豆泥里加入玉米淀粉和少许盐

3.和成光滑的面团

4.擀成0.6cm厚的薄片

5.用圆形的模具压出圆形的小圆片,剩下的边角料再擀开再压模,直到切光为止

6.用一根圆筷子圆面片上戳出两只眼晴

7.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状,做好后,把小圆面片表面拖一层面粉,表面不粘上面粉,炸出来脸是花的

8.起油锅,中小火炸至表面微黄即可

9.捞出沥油

10.趁热蘸点番茄酱非常好吃
小贴士
1.土豆泥很软了,不能加水,玉米淀粉要慢慢加,直到能成面团为止。

2.切圆形的模具可以是一切圆形的容器,只要大小合适合就好,我就是用奶瓶盖切的。剩下的边角料再擀开再压模,直到切光为止

3.入锅炸前,圆饼表面一定沾上一层薄面粉,不然炸出来脸是花的。(收起)

笑脸土豆饼取什么名字比较好听又有食欲感 ?

笑面虎、哈哈!

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