万丰美食菜谱大全如何做凉拌鸡丝金针菇 ？
主料
金针菇
200g
鸡胸肉
200g
黄瓜
100g
辅料
红油
适量
盐
适量
酱油
适量
香醋
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好所有主料。
2.金针菇洗净去掉根部。
3.熟鸡胸肉用手撕成条。
4.黄瓜洗净切成丝。
5.取一碗加入适量的盐 六月鲜酱油 糖 鸡精 香醋 红油搅拌均匀成料汁。
6.锅中注水烧开，入金针菇焯水。
7.焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
8.把金针菇 鸡丝 黄瓜丝放入较大的容器中。
9.倒入配制好的料汁。
10.搅拌均匀后装盘即可。
怎么做好吃，金针菇炒鸡丝的家常做法 ？
食材
主料
鸡肉
100g
金针菇
250g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
1.将鸡胸肉切丝备用
2.将金针菇洗净备用
3.将鸡肉用蛋清上浆
4.调料备好
5.金针菇焯水备用
6.鸡肉炒熟备用
7.炒锅放入底油
8.放入调料爆香
9.放入金针菇煸炒
10.放入鸡肉煸炒倒入生抽加入食盐煸炒
11.出锅上桌
金针菇和鸡肉能一起吃吗 ？
可以
金针菇可以和鸡肉一起烧，下面介绍金针菇炒鸡肉的做法。
主料：鸡肉400g、金针菇250g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、蚝油适量、葱适量
步骤：
1.金针菇把头切了，掰散洗干净。
2.鸡肉切块。
3.姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下。
4.把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下。
5.小火把鸡肉的水分煮出来。
6.加上金针菇，加适量水盖上盖子煮3-5分钟。
7.开盖加适量盐，油，耗油，酱油，白糖，大火翻炒收汁。
8.加上葱花就完成了
鸡肉和金针菇能做饺子馅吗怎么做 ？
主料：金针菇 300克（大概2小扎），鸡肉馅300克，
配料：鲜蘑2朵，蒜苗少许
调料：胡椒粉、花生油、酱油（海天）高桥陈醋、盐
做法：
金针菇切去老根，分开洗干净；鲜蘑洗干净，切片。然后将两种蘑菇分别焯水后过凉，切碎末。（如果大人吃可以适当的颗粒粗一些，更有嚼头）
肉馅加油、调味料、水顺时针搅拌到肉馅上劲儿。腌制半小时后将蘑菇碎加入拌匀，然后加入少量盐，就可以开始包饺子了。
金针菇和鸡肉怎么炖？ ？
金针木耳煲鸡汤
材料:
光鸡：50金针菇：50克木耳（干）：一把（约15克）干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗
做法:
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
2.金针菇和木耳先分别用清水泡半小时；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒； 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菇和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
小诀窍:
功效
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
金针菇可以和鸡肉一起烧吗? ？
金针菇是烧鸡的最佳配料
金针菇炒鸡肉怎么做好吃，金针菇炒鸡肉的家常做法 ？
主料
鸡肉
400g
金针菇
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
白糖
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
1.金针菇把头切了，掰散洗干净
2.鸡肉切块
3.姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下
4.把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下
5.小火把鸡肉的水分煮出来
6.加上金针菇，加适量水盖上盖子煮3-5分钟
7.开盖加适量盐，油，耗油，酱油，白糖，大火翻炒收汁
8.加上葱花就完成了
鸡胸肉金针菇卷怎么做 ？
鸡胸肉金针菇卷用料
鸡胸肉
金针菇
芦笋
盐
黑胡椒
柠檬醋汁
白砂糖
鸡胸肉金针菇卷的做法
鸡胸肉切成薄薄的片，抹上少量的盐，黑胡椒。放入碗中，倒入柠檬醋汁和糖。大家可以不同柠檬醋汁，换成其他调味的，因为我在减脂，柠檬醋汁的热量很低所以我不用其他调味料。腌制15分钟
金针菇和芦笋用水焯一下。芦笋焯30秒就差不多，金针菇我焯的时间长，怕不熟