万丰美食菜谱大全糯米豆沙饼的做法？ ？
材料：
。1 1/8杯糯米粉
。1/4杯澄粉
。5/8杯热水
。8安士豆沙
。1/2汤匙白芝麻
。2汤匙油
做法：
1。把1/8杯热水缓缓加入澄粉，边倒边用筷子搅拌，直到看不见干粉。
2。把糯米粉撒在烫面上。
3。把1/2杯热水缓缓加入面粉，边倒边用筷子搅拌，直到看不见干粉。
4。把面团揉捏光滑。
5。工作台上铺一大块保鲜膜。
6。把一半面团揉成球状，压扁成馅饼大小，放在保鲜膜中央。
7。在面团上再铺一大块保鲜膜。 面饼共有上下两层保鲜膜。
8。隔着保鲜膜，把面团尽量擀薄擀圆。
9。用同样方法把另一半面团擀薄擀圆。
10。把第一张面饼放在工作台上，慢慢撕去表面的保鲜膜，底下那层保鲜膜不动。
11。把一个直径大约20厘米的金属盘子倒扣在面饼中央，用力压出一道盘印。
12。把豆沙均匀地铺在面饼上，不要铺到圆印外面。
13。慢慢撕去第二张面饼表面的保鲜膜，底下那层保鲜膜不动。
14。把第二张面饼倒扣在第一张面饼上，尽量遮住有豆沙的部分。 现在只剩下两层保鲜膜：第一张面饼底下一层保鲜膜，第二张面饼表面一层保鲜膜。
15。慢慢撕去第二张面饼表面的保鲜膜。
16。再把金属盘子倒扣在两张面饼上面，尽量遮住有豆沙的部分，用力压出一道盘印。
17。用小刀顺着圆印把外围多余面团分割开，去掉。
18。蒸盘喷油，均匀地撒一半芝麻。
19。把糯米饼倒扣在蒸盘上，慢慢撕去糯米饼上的保鲜膜，上面撒剩余芝麻。
20。开大火，烧开水，把蒸盘放入蒸10分钟。
21。把饼摊凉。
22。把炉子开得比中火稍大，待锅热，烧热油。
23。放入糯米饼煎得两面酥香。
糯米豆沙饼怎么做 ？
糯米豆沙饼步骤
1.开水烫面 糯米面
2.豆沙馅分份
3.包糯米饼
4.沾上面包糠
5.煎成金黄色
6.出锅
小贴士
酥脆可口
糯米面豆沙饼的做法，糯米面豆沙饼怎么做好吃 ？
1.开水烫面 糯米面
2.豆沙馅分份
3.包糯米饼
4.沾上面包糠
5.煎成金黄色
6.出锅
做糯米豆沙饼水温多少才好做 ？
原料：糯米粉，糯米，红豆沙，植物油
步骤：
1、糯米粉+糯米+水（糯米不能太多，四份糯米粉，一份糯米就可以了，另外做之前，糯米要先泡半天），搅拌均匀；如果稀了，请加糯米粉，如果太干，请加水。
2、放入电饭锅，隔水蒸熟。蒸锅、电饭锅都行。
3、蒸熟后，拿出，晾凉一下下，不烫手就行了。
4、用勺子挖出一团糯米团，用手指在中间戳一个洞洞，放入一小团豆沙，揉成糯米豆沙球，再压一下成小饼状。
5、电饭锅放油，插电加热。平时要是在家做，用不粘锅可以节省很多油，只要锅里少放一点油煎一煎就可以，因为材料本来就都已经是熟的了。只有电饭锅的朋友，就要稍多放点油，要不就粘锅了：）
6、油热后，放入糯米饼，两面煎黄，取出，因为电饭锅温度不会很高，所以不用操心火候，肯定不会糊，颜色很好看。
豆沙糯米饼怎么做 ？
豆沙糯米饼的做法
1.糯米粉加水和成团
2.取一团面揉圆按扁包入豆沙
3.油锅烧热，放入包好的豆沙饼
4.煎至两面金黄，有点膨胀起来就好了
红豆沙馅糯米饼的做法，红豆沙馅糯米饼怎么做 ？
豆沙馅
材料红豆300公克，水1000公克，二砂糖150公克，麦芽糖50公克，盐少许
做法 1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。
2.将浸泡好的红豆加水煮沸后，再加入水降温待再次煮沸倒除涩水，并以清水冲洗红豆后，重复前述动作1次
3.将作法2的红豆放入锅中，再加入1000公克的水于锅内，以大火煮至沸腾后转小火，一直煮至红豆呈松软的状态。
将红豆捞出(不要有汤汁)放入另一锅中，继续加入二砂糖、麦芽糖于锅内，以中火煮至糖类完全溶化（其间用木匙轻轻的从底部拌上来），待变浓稠时加入少许盐轻轻拌匀，一直煮至豆馅呈略含水份的状态即可熄火放凉备用。
红豆沙糯米煎饼的做法，红豆沙糯米煎饼怎么做 ？
1.准备好糯米粉与红豆馅。
2.用温水揉搓好面团。
3.分成14份剂量。
4.步骤如图，像包汤圆一样，放入馅，包起来。然后压扁。
5.全部做好（不知是天气干燥还是面团问题，有些表面出现了裂纹）
6.烧热锅倒入适量橄榄油，略煎。
7.加入半杯清水。
8.盖上锅盖中火煎。
9.煎至水干反转再煎另一面，（煎的途中接了个电话，结果就煎糊了。）
10.另一锅就小心翼翼看着火候，两面都煎得恰到好处
糯米豆沙夹饼，小时候吃的一种饼 把面糊(可能有糯米面)倒在圆形模具里 ？
糕点烤盘。
豆沙饼的做法 ？
1 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，打至发白且完全打发（就是全蛋打发），打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点2 面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中，快速拌匀（我也不知道这快速是要多快，反正我也拌了挺久的……），盖保险纸静置半小时3 平底不沾锅烧热，倒入大概3大匙的面糊，中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了（这个过程是需要点耐性的，每个饼我大概煎了7、8分钟，而我的锅每次又只能煎一个，等待总是难熬的……）4 煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。饼皮放凉后取两个大小相当的，在米黄色那面抹上红豆沙，对齐盖好就是叮当最爱吃的豆沙包啦~蛋3个，糖约10大匙（我觉得这个分量做出来太甜了，可以减点），牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙（180克），泡打粉1小匙，红豆沙400克。
糯米做的 外面包了一层塑料，像个小枕头软软的，上面有一点豆沙是什么糕点啊。。求助、 ？
驴打滚用料：糯米粉150克、150克清水、红豆沙馅、熟芝麻、椰蓉适量。驴打滚做法：1、取糯米粉150克放入盆中，再徐徐注入150克清水，其间不停用筷子搅拌，使糯米粉均匀吸收水分；2、将结块的糯米粉用手团和在一起，使其成为一个完整的面团，再放入盆中稍稍压平；3、将盆放入蒸锅中，用大火蒸制20分钟，从蒸锅中取出放至温热；4、取适量椰蓉和熟芝麻备用；5、保鲜膜上涂上一层色拉油，放入面团，在盖上一片涂好色拉油的保鲜膜，用擀面杖将面团擀成薄片；6、取掉上面的保鲜膜，在面片上面均匀地铺上一层豆沙馅；7、从糯米皮一边卷起，直至完全卷成卷状；8、用刀将卷好的糯米卷从中间切成两份，其中一份裹上一层熟芝麻，另一份裹上一层椰蓉，用刀切成小段即可。