万丰美食菜谱大全牛肉汤放什么菜好吃 ？
白萝卜、海带、白菜（其它青菜也可，味道没那么甜），炸豆腐、金针菇、下云吞饺子也好吃
蔬菜汤怎么做好吃，牛肉蔬菜汤的家常做法 ？
牛肉蔬菜汤的做法
1.油麦菜 洗净
2.苦苣菜洗净
3..
4.水烧开后下肉 放入蔬菜
5.出锅
6.调料包，开吃
牛肉最适合与什么蔬菜一起炖？ ？
牛肉——番茄。红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后，牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。而在炖牛肉时，加上些番茄，还能让牛肉更快变烂，缩短烹调时间。 鱼肉——豆腐。豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙效果更佳。猪肉——白菜。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥美的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。此外，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。 羊肉——白萝卜。这两样食材可谓绝配，从中医角度来说，白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说，吃萝卜可以补充钾和膳食纤维；从口味上来讲，两者搭配既能减少萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味；从消化角度来说，加了萝卜，可以减少吃羊肉后的油腻感。 鸡肉——蘑菇。小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，其营养丰富，味道鲜美。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，在熬制过程中，它们都会释放出游离的谷氨酸钠，产生协同作用，从而使鲜味大大增加。 鸭肉——山药。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
煮牛肉汤加什么蔬菜好 ？
芹菜炒牛肉
材料
主料：黄牛肉、芹菜
配料：青红、尖椒、蒜、姜
调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油
做法
1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
2、先放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉。
3、如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；如果没有时间最少需要腌制15分钟。我腌了2小时左右。
4、芹菜不易入味，所以事先用盐腌制，这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高，所以除了部分老叶，应该尽量保留芹菜叶食用。
5、锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。
6、当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。
7、锅里留一部分油，炒香配料。
8、放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)
9、放入芹菜。
10、中火热油，下牛肉片(主料)划散，至变色立即出锅。青椒，炒至九分熟，倒入牛肉片，伴炒入味，数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。
日式牛肉蔬菜汤怎么做 ？
1.牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用
2.将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中
3.锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然汤就不香了
4.将西红柿切大块倒入锅中
5.将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中，以中火煮开后，转小火慢炖大约3小时
6.捞出牛肉和番茄另做其他用；香料袋取出扔掉；牛肉汤备用
7.卷心菜切粗丝，土豆和胡萝卜切麻将大小的块，洋葱切小片
8.锅中倒入适量炒菜油，再放入一小块黄油加热融化
青菜蘑菇和牛肉能在一起做汤 ？
这三样是可以一起煮汤的，不过建议青菜蘑菇煮鸡肉味道会更好，因为牛肉的味道比较重，适合和胡萝卜，洋葱一起煮味道较好。
牛肉丸子汤放什么蔬菜好呢? ？
青菜,油菜,白菜心都可以
家里有牛肉汤做什么菜才好吃 ？
白萝卜、海带、白菜（其它青菜也可，味道没那么甜），炸豆腐、金针菇、下云吞饺子也好吃
爸爸做的牛肉青菜粉丝汤写作文 ？
牛肉粉丝汤是我们这边的一道风味小吃，几乎家喻户晓。
牛肉粉丝汤一看就能让你垂涎三尺。首先，总是见到一根根透明的粉丝，上面盖着一片片红色的牛肉，一撮青菜，旁边还放着一两只油面筋，让人看了就觉得好吃。我第一次吃的时候看了，心中就想这个汤颜色鲜艳一定很好吃。于是就向妈妈要了钱去买了吃。
牛肉粉丝汤不仅好看，而且作法简单，只要将浸好的粉丝捞一些放进铁丝漏勺里用开水烫熟，再将粉丝倒进小锅里，然后烫两棵青菜放在里面，再把一些切好的肉片放进去，撒上咖喱粉，盐和一些调料，最后浇上开水，把粉丝浸好就能吃了。我看着卖牛肉粉丝汤的师傅把汤做出来，心中不仅对他充满了敬佩，还在想是不是做好了也会像看着一样好吃？
过不久，一份鲜美的牛肉粉丝汤就上来了，我先夹了一棵小青菜浸了浸汤水再往嘴里一送，顿时，鲜美溢满了整张嘴，伴随着嚼动，青菜的香味和咖喱粉的鲜辣形成了几乎完美的辣味觉享受，我一口气把整锅粉丝连汤带调料全部吃进了肚子。吃完后，只觉得嘴里还是弥漫着鲜香，令人回味无穷。
牛肉粉丝汤是我们这儿的一道风味小吃，它的味道真是很好。
牛肉西红柿汤有什么功效 ？
西红柿牛肉汤不仅健脾开胃还有营养，而且老少皆宜，牛肉和西红柿的功效的搭配，是一道经济实惠的家常菜。
功效：
西红柿含有丰富的维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
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