新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

豌豆炒肉丁 排骨的做法大全

莴笋豌豆炒肉丁的做法,莴笋豌豆炒肉丁怎么做 ?

主料
猪瘦肉
150g
豌豆
150g
莴笋
200g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
姜末
适量
蒜末
适量
老抽
适量
淀粉
适量

步骤

1.瘦肉洗净,切丁,加盐,老抽和淀粉拌匀,腌制20分钟

2.豌豆用清水浸泡

3.莴笋去茎,洗净,切丁

4.沸水放入豌豆煮5分钟出锅

5.锅内烧油,放入肉丁炒至变色时出锅

6.锅底留油,放入豌豆炒一下

7.接着放入莴笋丁,炒至莴笋丁断生

8.倒入肉丁炒匀

9.放入姜末和蒜末炒匀

10.放盐

11.放鸡精,炒匀即可

12.出锅。小贴士
豌豆一次不宜食用过多。
豌豆下锅时会跳起来,要用小火,避免溅油到身上。

豌豆黄瓜炒肉丁怎么做 ?

先把肉,淹一下,放点生粉,炒一下,变色了放豌豆,差不多了,在放黄瓜,

玉米豌豆炒肉丁的介绍 ?

玉米豌豆炒肉丁原材料:嫩玉米粒、青豌豆、胡萝卜、里脊肉、小葱、油、盐、酱油、生粉、蚝油。

青豌豆嫩肉丁的做法,青豌豆嫩肉丁怎么做好吃 ?

猪瘦肉 300克
青豌豆 300克
生抽




生粉
料酒
鸡精
青豌豆炒肉丁的做法
猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用
炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散
加入青豌豆炒匀
加盐、糖、鸡精调味即可

辣肉丁炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材明细
豌豆适量
红菜椒半个
肉丁适量
小米辣4个
蚝油2勺
油少许
盐少许
蒜末少许
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
小米辣肉丁炒豌豆的做法步骤

1
瘦肉切丁,加生抽、生粉、盐和油拌匀腌入味,小米辣切粒,红菜椒切粒,蒜头切末。

2
先把豌豆焯一遍水。

3
热锅下油爆香小米辣和蒜末,倒入肉丁,加少许水翻炒至肉丁熟。

4
加入豌豆翻炒,再加两勺蚝油。

5
待豌豆快熟时倒入红菜椒粒,翻炒几下加盐调味出锅。

小窍门

喜辣的可以只放小米辣,也可以加入胡萝卜等增色。

肉丁炒豌豆黄瓜怎么做 ?

用料
肉丁 100g
豌豆 100g
黄瓜 半根
肉丁炒豌豆黄瓜的做法
鲜豌豆

先下豌豆

出锅

玉米豌豆炒肉丁 卡路里 ?

主料
豌豆粒
50g
玉米粒
50g
猪肉
50g

辅料

适量

适量
胡萝卜
1根

适量
大蒜
2瓣

步骤

1.准备食材。

2.锅内放水烧开,放玉米豌豆粒焯下。

3.焯好后用凉水冲洗沥干。

4.猪肉洗净切成小丁。

5.加入料酒、生粉、生抽、盐和香粉腌制。

6.热油爆香蒜和姜。

7.放入猪肉丁翻炒。

8.肉丁变色炒透后,放入焯好的豌豆玉米粒大火炒3分钟出锅。

豌豆肉丁的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
新鲜豌豆 适量
猪肉丁 适量
蒜末 少许
淀粉 适量
生抽 适量
耗油 少许
盐 少许
料酒 少许
豌豆肉丁的做法
豌豆剥好洗净用热水焯熟,过凉控水待用,猪肉切丁加入料酒、生抽、淀粉抓至均匀腌制半小时,蒜切末。
锅中倒入适量食用油,加入蒜末爆香,加猪肉丁炒熟后加豌豆,加入耗油、盐翻炒均匀,最后淋入水淀粉勾芡即可。

玉米豌豆肉丁的做法,玉米豌豆肉丁怎么做好吃 ?

主料
豌豆粒
50g
玉米粒
50g
猪肉
50g

辅料

适量

适量
胡萝卜
1根

适量
大蒜
2瓣

步骤

1.准备食材。

2.锅内放水烧开,放玉米豌豆粒焯下。

3.焯好后用凉水冲洗沥干。

4.猪肉洗净切成小丁。

5.加入料酒、生粉、生抽、盐和香粉腌制。

6.热油爆香蒜和姜。

7.放入猪肉丁翻炒。

8.肉丁变色炒透后,放入焯好的豌豆玉米粒大火炒3分钟出锅。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 豌豆炒肉丁