怎么做好吃,土豆丝炒肉的家常做法 ?
土豆丝炒肉的做法
1.
备猪肉、土豆、辣椒
2.
切丝
3.
先将辣椒炒香后放进肉丝炒匀
4.
翻炒翻炒
5.
放点盐炒匀
6.
倒进土豆丝
7.
炒熟
8.
撒上味精
9.
出锅时淋上生抽
10.
装盘上桌
土豆丝炒肉的做法复制的别来! ?
先炒土豆丝,差不多紶了再下肉,调味品随你喜欢!你觉得我回答的还行吗奖范统钱凯nwmqolodvz6133560538所
土豆丝炒肉怎么炒好吃 ?
土豆切丝,水中浸泡后;切肉和淀粉,肉过油锅,翻身起锅;下土豆丝,加上豆瓣酱,适量;快熟的时候,加上肉片以及相关佐料,翻炒起锅。 绝对香喷喷, 我就是这么炒的,下饭的良品!
土豆丝炒肉片怎么做好吃,土豆丝炒肉片的家 ?
材料
大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克
调料
葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油各适量
做法
1. 土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;葱洗净,切段;鸡蛋打散。
2. 猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。
3. 锅烧至五成熟,倒入1大杯油烧热,放入腌制好的肉丝滑散,捞起沥油。
4. 热锅中留少许油,爆香葱段,再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒,加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉,记项翻炒至土豆和胡萝卜熟软,放入肉丝及少许鸡精,一大火炒匀即可。
酸辣土豆丝炒肉的做法,酸辣土豆丝炒肉怎么做 ?
食材明细
肉适量
土豆两个
胡椒粉适量
生抽适量
盐适量
陈醋适量
干辣椒适量
蒜葱末适量
豆瓣酱适量
酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
酸辣土豆丝炒肉的做法步骤
1
土豆削皮,切薄片,再切成丝。用水泡着防氧化。
2
准备蒜末葱末。如图的一半。
3
热锅热油,放土豆炒至稍微变软。
4
下一勺豆瓣酱炒香,约1分钟。
5
加入肉片翻炒30秒。然后加盐,干辣椒,胡椒粉和蒜末,继续翻炒约2分钟。
6
最后加入适量的陈醋和葱末,炒匀即可。
7
装盘。好好吃。
的做法,土豆片炒肉怎么做好吃,土豆片炒肉的家常做法 ?
土豆片炒肉的做法
1.土豆去皮洗净切片;瘦肉切片;葱姜根据个人喜好切片、切末都可以
2.锅中坐一锅开水,将土豆片放入,待水开捞出沥水备用;炒锅中放入适量色拉油;热锅凉油,放入瘦肉片翻炒至变色
3.肉变色后,放入葱姜;炒出香味后放入酱油翻炒均匀;放入土豆片翻炒片刻,放入适量的盐、鸡精调味即可出锅
做法,土豆片炒肉怎么做好吃,土豆片炒肉的家常做法 ?
把猪肉切片(或丝),把土豆削皮洗净,切成丝(或片状),(这两种切法比较适合炒).之后把切好的土豆放在清水中泡一下,这样做是把土豆片表面的淀粉洗去,以免在炒的时候淀粉凝结粘锅.把锅烧热,倒入食用油,差不多七八成热时放入葱花炝锅,(也可同时加入少量酱油调色)把切好的肉倒入锅中翻炒数下,变色后放入切好的土豆继续炒,加入适量的盐.把土豆炒到软硬适口(要尝,好厨师都是尝出来的,呵~)时加入适量味精翻炒两下出锅即可.
片炒肉怎么做好吃,土豆片炒肉的家常做法 ?
步骤
1.第一步先把肉、土豆切片、蒜切好
2.油预热后,先把蒜头炒出香味后,再放肉炒变色后倒点料酒调肉的鲜味,然后再倒土豆丝炒
3.土豆丝7成熟后倒些许醋,土豆丝就会很爽口,收锅前把大蒜倒进去,一道美味的土豆肉丝就OK啦
求采纳
丝炒肉的做法,茄子土豆丝炒肉怎么做好吃 ?
肉末茄子炒土豆
主料
土豆270g
茄子160g
肉末60g
辅料
油适量
料酒适量
生抽适量
郫县豆瓣酱适量
白糖适量
香醋适量
步骤
1.食材:土豆(已清洗去皮切成块)、茄子(已清洗切开)、肉末、郫县豆瓣酱
2.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆炸上4——5分钟。
3.随后,合入切好的茄子炸上1分钟,捞出。
4.接着,锅内留适量的底油,下入肉末,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然后,合入炸好的土豆和茄子翻炒一下。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的香醋。
9.加适量的郫县豆瓣酱。
10.加适量的白糖。
11.调味炒匀,即成。
土豆炒肉条的做法,土豆炒肉条怎么做好吃,土豆 ?
用料
主料
马铃薯丁(脱水)600g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
韭菜
适量
土豆条炒肉的做法
1.土豆去皮
2.土豆切片不要太厚也不要太薄
3.土豆切条
4.肉切条备用
5.葱姜爆锅后放入肉翻炒
6.肉炒熟后再放土豆条
7.出锅前放点韭菜
8.出锅装盘