娃娃菜怎么做汤 ?
1、首先把娃娃菜改刀,(可以再准备一些辅料,如:豆腐 冬瓜 粉丝)
热锅放油,放点葱花炝锅,放几片西红柿,把西红柿汁炒出来,加适量水,水开了,先下娃娃菜的干,在放辅料,最后放娃娃菜的叶,直到开锅,在放盐 鸡精 五香粉(做汤必放)味精,出锅,撒点香菜末。
2、娃娃菜100g 芝麻油适量 盐适量 瑶柱适量 粉丝适量
瑶柱用水泡一下 ,娃娃菜切根部用水撕开;锅中放入水 放入瑶柱 ;烧开 放入娃娃菜;加入适量的盐;.加入粉丝 煮开;加入适量的芝麻油即可
3、虾米娃娃菜汤
娃娃菜洗干净,竖切后泡盐水待用;虾米洗洗后,用温水浸泡几分钟;锅内加水烧开后,加入浸泡过的虾米(连水一起加入);加入娃娃菜;放入适量调味料或高汤,盖上锅盖;煮到娃娃菜变软,盛出;最后把虾米放到娃娃菜上面,淋上汤汁,大功告成
娃娃菜 虾仁怎么做汤 ?
娃娃菜做汤,一般加的是开洋,这样做出来才有味。虾仁一般是炒了吃的,这样吃起来才嫩、滑、鲜。
娃娃菜汤怎么做好吃,娃娃菜汤的家常做法 ?
1.准备好适量的娃娃菜
2.把娃娃菜摘干净后洗干净
3.把洗好的菜用手撕一下
4.炒勺中加入适量的油
5.待油热之后将撕好的娃娃菜倒入炒勺中
6.加入适量的酱油
7.再加点适量的盐
8.待菜炒的差不多熟的时候,加入适量的开水
9.准备好适量的面粉
10.面粉加入少量的水,用筷子搅拌一下,将面糊倒入炒勺中
11.碗中加入适量的醋和香油
12.把熬好的娃娃菜汤倒入碗中即可食用
娃娃菜怎么做汤? ?
越简单的越好吃。娃娃菜吃的就是清淡,一般家庭也就是用清水,把娃娃菜放进去,喜欢菜脆点就少煮一会,喜欢吃软的就多煮一会,等菜好了加少许盐,再放点香油就OK了。
娃娃菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
娃娃菜汤的做法
1.准备好适量的娃娃菜
2.把娃娃菜摘干净后洗干净
3.把洗好的菜用手撕一下
4.炒勺中加入适量的油
5.待油热之后将撕好的娃娃菜倒入炒勺中
6.加入适量的酱油
7.再加点适量的盐
8.待菜炒的差不多熟的时候,加入适量的开水
9.准备好适量的面粉
10.面粉加入少量的水,用筷子搅拌一下,将面糊倒入炒勺中
11.碗中加入适量的醋和香油
12.把熬好的娃娃菜汤倒入碗中即可食用
鲜汤娃娃菜怎么做 ?
鲜汤娃娃菜的做法
娃娃菜去除根部,拦腰切一刀,洗净。
松花蛋去壳,切三角块。
我用的是菌菇靓汤口味的浓汤宝。
虾皮少许即可。
汤煲内加八成满的清水,煮开。
加入两块浓汤宝,适当搅散。
待浓汤宝煮化后,加入松花蛋,稍微煮一会。
加入切好的娃娃菜,加盖炖煮。
待娃娃菜软烂,加虾皮,加盖煮片刻。
待虾皮煮软即可。
美美的一锅鲜汤,吃菜喝汤,一点都不剩呢~
上汤娃娃菜的汤怎么做 ?
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间剖开,劈成四段备用,蒜头切成片,皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油,蒜片和皮蛋爆香,加水和鸡汤,再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后捞出,将汁水淋在娃娃菜上即可。
原料:
主料:娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤
辅料:火麻油、盐、蒜
做法一:
1、先将材料准备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
2、锅内加入些许火麻油,待油温四五层热的时候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
4、浓汤煮开后,放入切好的娃娃菜,煮至变软。
5、将娃娃菜捞出装盘,锅内留底汤。
6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。
7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
小贴士:用火麻油代替一般的植物油,更有利于保持娃娃菜的营养,味道更鲜美,还能预防和缓解便秘情况。
做法二:
食材准备
主料:娃娃菜
辅料:棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜
调料:鸡粉、味素、盐、鸡汁
制作步骤
1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时,成浓汤;
2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用;
3、不老泉娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳,去干水分,装盘;
4、起浓汤半勺下锅,用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味,下南瓜酱调成金黄色,打欠至浓汤贴上不老泉娃娃菜效果为佳。
娃娃菜煮黄豆这个汤什么营养,一起做好吗?我想试试 ?
两者绝配,一看就是标准吃货,此汤在古代皇帝都喝不到,神仙闻了都会垂涎三尺。
娃娃菜和豆腐怎样煮出奶白的汤 ?
要把豆腐先煎一下直接趁热锅下水,出来的汤就是白的。
丸子娃娃菜汤的做法,丸子娃娃菜汤怎么做好吃 ?
1.准备好材料,生姜切片,娃娃菜撕成片。
2.把肉丸子和生姜先下到煲里,大火煮至沸腾。
3.沸腾后,下娃娃菜,煮至沸腾,加枸杞加盐,煮五分钟。即可出锅。