豆片的做法,尖椒豆片怎么做好吃,尖椒豆片的家常做法 ?
尖椒豆片的家常做法
主料
豆片
250g
辅料
油
适量
盐
适量
尖椒
2个
肉
适量
步骤
1.准备食材:尖椒,豆片,生肉。
2.豆片切成菱形块状。
3.尖椒清洗干净,切成菱形块,肉切成小块,葱切末。待用。
4.先爆炒葱末,在先加入肉,爆炒至肉变色。
5.然后放入豆片,尖椒,爆炒,不要超太长时间,加盐,味精,调味。
6.炒好出锅,可以食用。
豆片炒尖椒怎么做好吃 ?
主料尖椒100g豆片100g猪肉片50g 辅料油适量盐适量葱适量酱油适量姜适量
步骤
尖椒豆片炒肉的做法步骤11.肉片用水淀粉、料酒上浆
尖椒豆片炒肉的做法步骤22.都片切菱形状
尖椒豆片炒肉的做法步骤33.尖椒切块
尖椒豆片炒肉的做法步骤44.锅烧热,倒油,放肉煸炒,放酱油煸炒
尖椒豆片炒肉的做法步骤55.放入尖椒煸炒
尖椒豆片炒肉的做法步骤66.放豆片煸炒
尖椒豆片炒肉的做法步骤77.加适量开水煸炒几下,加盐搅拌均匀即可
小贴士
尖椒炒的时间不要太长,软烂不好吃。
尖椒豆片肉的做法,尖椒豆片肉怎么做好吃,尖椒 ?
1.干豆腐切成菱形片
2.尖椒切成滚刀小块
3.猪肉切片
4.葱姜蒜切碎备用
5.热锅倒入冷油
6.放入猪肉煸炒
7.肉炒变色后放入葱姜蒜炒香
8.倒入胡椒粉
9.放入干豆腐片翻炒5分钟
10.放入尖椒片翻炒
11.淋入湿淀粉,加少许精盐,炖2分钟后出锅。
尖椒豆片肉怎么做如何做好吃 ?
主料
尖椒
100g
豆片
100g
猪肉片
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
1.肉片用水淀粉、料酒上浆
2.都片切菱形状
3.尖椒切块
4.锅烧热,倒油,放肉煸炒,放酱油煸炒
5.放入尖椒煸炒
6.放豆片煸炒
7.加适量开水煸炒几下,加盐搅拌均匀即可
青椒豆片怎么做好吃,青椒豆片的家常做法 ?
主料青椒30g豆片30g猪肉片40g 辅料油适量盐适量生抽适量味精适量
步骤
青椒豆片的做法步骤11.青椒 豆片准备好
青椒豆片的做法步骤22.改刀 切成小片
青椒豆片的做法步骤33.瘦猪肉切成片
青椒豆片的做法步骤44.热锅加入油 放入猪肉片
青椒豆片的做法步骤55.加入葱花和生抽
青椒豆片的做法步骤66.加入豆片和青椒
青椒豆片的做法步骤77.翻炒青椒豆片的做法步骤88.加入适量的盐
青椒豆片的做法步骤99.蚝油提鲜
青椒豆片的做法步骤1010.加入适量的味精
青椒豆片的做法步骤1111.出锅了
山西熟豆片怎么做好吃 ?
(一)尖椒豆片
主料 里脊肉适量 尖椒2-4个 豆片适量
辅料 料酒、淀粉、葱、姜、鸡精、糖
准备工作:
1 把里脊且成片,放到一个器皿里,里面到2勺子料酒
2 葱和姜切成末,然后放到肉片里,再往肉片里撒适量的淀粉和匀
3 把青椒切成片备用
4 把豆片切成菱角形状备用
制作方法:
1。锅中倒入适量的植物油,开小火,不要等油太热放入肉片翻炒(记住不要炒得时间太长,发白就可以成出来了)
2。在往锅中倒入少量的植物油,放入少量的葱花爆香,然后倒入青 椒翻炒,这个时候赶快加入少许糖和鸡精
3 把肉片放到锅里和青椒、豆片一起翻炒,这时候加盐,翻炒几秒钟就可以成出来了。出锅的时候可以淋上点香油这样更好。
注意:炒青椒和放肉一定要一气呵成,要不青椒就会特别软影响口感哦!
买尖椒的时候尽量来挑粗一点,嗯,形状也不要扭来扭去的那种,根的位置粗,笔直的最好用,而且这种尖椒不会很辣;肉买瘦的就行了,也不用非得里脊,稍微带点肥的也挺好吃的
(二)五香豆片
材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个
调料
(A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;
(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;
(C)蒜末1匙;
(D)色拉油1.5匙
操作
①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。
(三)豆片炒肉
热锅,凉油,葱姜蒜炝锅,肉片(要提前切好,要薄)下过,加入醋、酱油,翻炒至肉变色,再加入已经切好的豆片,翻炒,加盐,加一点水(水不要多,多了就成煮菜了),水开加入味精、香油,然后起锅。如果希望口感粘稠些,起锅前加入水淀粉勾芡。
豆怎么做好吃,辣椒豆的家常做法 ?
食材
主料红辣椒
5000g
黄豆
2500g
辅料
芝麻油
500g
白酒
500g
白糖
500g
食盐
400g
步骤
1.黄豆提前泡发好。
2.加入一颗茴香,清水将豆子煮熟。
3.煮好的豆子,摊开晾干水分。
4.豆子晾晒的程度,外皮发皱为止。
5.新鲜红辣椒洗净,晾晒外皮微皱。
6.去蒂去籽后,用剪刀剪小段,方便下步制作。
7.放入料理机中,研磨成颗粒状。
8.磨好的辣椒和晒好的豆子一起放入盆中,加入白酒、食盐、白糖和芝麻油。
9.调拌均匀。
10.装入食器中,两三天就可以食用。
豆片怎样做。吃起来又嫩又滑那种 ?
(一)尖椒豆片
主料 里脊肉适量 尖椒2-4个 豆片适量
辅料 料酒、淀粉、葱、姜、鸡精、糖
准备工作:
1 把里脊且成片,放到一个器皿里,里面到2勺子料酒
2 葱和姜切成末,然后放到肉片里,再往肉片里撒适量的淀粉和匀
3 把青椒切成片备用
4 把豆片切成菱角形状备用
制作方法:
1。锅中倒入适量的植物油,开小火,不要等油太热放入肉片翻炒(记住不要炒得时间太长,发白就可以成出来了)
2。在往锅中倒入少量的植物油,放入少量的葱花爆香,然后倒入青 椒翻炒,这个时候赶快加入少许糖和鸡精
3 把肉片放到锅里和青椒、豆片一起翻炒,这时候加盐,翻炒几秒钟就可以成出来了。出锅的时候可以淋上点香油这样更好。
注意:炒青椒和放肉一定要一气呵成,要不青椒就会特别软影响口感哦!
买尖椒的时候尽量来挑粗一点,嗯,形状也不要扭来扭去的那种,根的位置粗,笔直的最好用,而且这种尖椒不会很辣;肉买瘦的就行了,也不用非得里脊,稍微带点肥的也挺好吃的
(二)五香豆片
材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个
调料
(A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;
(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;
(C)蒜末1匙;
(D)色拉油1.5匙
操作
①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。
(三)豆片炒肉
热锅,凉油,葱姜蒜炝锅,肉片(要提前切好,要薄)下过,加入醋、酱油,翻炒至肉变色,再加入已经切好的豆片,翻炒,加盐,加一点水(水不要多,多了就成煮菜了),水开加入味精、香油,然后起锅。如果希望口感粘稠些,起锅前加入水淀粉勾芡。
土豆片炒尖椒的做法,土豆片炒尖椒怎么做好吃 ?
用料
土豆 三个(土豆有点小) 五花肉 适量 尖椒 两个 酱油 适量 蒜末 适量 油盐鸡精 适量
尖椒土豆片的做法
1食材准备好
2土豆切片
3五花肉切片
4辣椒切段
5大蒜切末备用
6适量的油,五成热
7五花肉煎到肉边卷卷的
8五花肉煎到金黄色,把土豆片倒入翻炒,放入适量的盐十三香还有酱油,翻炒均匀
9土豆片炒的差不多快熟了把尖椒放里面,翻炒均匀
10出锅前把蒜末,鸡精放入翻炒均匀出锅装盘子!
11出锅啦,尖椒土豆片
尖椒豆片炒肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
步骤
1.肉片用水淀粉、料酒上浆
2.都片切菱形状
3.尖椒切块
4.锅烧热,倒油,放肉煸炒,放酱油煸炒
5.放入尖椒煸炒
6.放豆片煸炒
7.加适量开水煸炒几下,加盐搅拌均匀即可