柴鱼( 黑鱼)多少钱一斤 ?长什么样?有图片的兄弟姐妹麻烦提供一下图片。谢谢。 ?
黑鱼十五元一斤(野生的32)
柴鱼是什么鱼 ?
【柴鱼,是鲣鱼肉的干制品】
鲣鱼,鱼纲,金枪鱼科;
头大,吻尖,尾柄细小,体呈仿锤形;
鲣鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼。
由于鱼干形如柴,而被广东人称之为“柴鱼”。
柴鱼最大的特点是宜于长久贮藏,可保存三年不坏,用其做汤,味道甚佳。
它是日式早餐“味噌汤”的主角。柴鱼营养分析:柴鱼有健脾胃、益阴血,在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。
日本柴鱼就是鲣鱼,广东柴鱼就是棒鳕
柴鱼是什么鱼 ?
柴鱼又称鲣节、木鱼,是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。
广东人说的柴鱼是什么鱼 ?
柴鱼是熬汤圣品,好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成,而成功港因黑潮的缘故,是岛内少数可供应当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼,因可资利用的部位极少,柴鱼也就弥足珍贵。
取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,且肉质糜烂不利制作;鱼肉熟透后,再以柴薪文火炭烤10余日,待水分蒸干后,即成为外貌黝黑、坚硬如石的柴鱼块,食用时再以机器或刨刀削成薄片,就是一般所见的柴鱼片了。
求活的柴鱼的照片跟产地.别人说吃柴鱼下火是真的吗?或说有什么营养好处? ?
柴鱼可以帮助手术或有伤口的快速复好,湖北就有了。
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柴鱼可以帮助手术或有伤口的快速复好,湖北就有了。
柴鱼的功效? ?
是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制激,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。
柴鱼吃了有什么好处 ?
柴鱼是熬汤圣品,好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成,而成功港因黑潮的缘故,是岛内少数可供应当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼,因可资利用的部位极少,柴鱼也就弥足珍贵。 取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,且肉质糜烂不利制作;鱼肉熟透后,再以柴薪文火炭烤10余日,待水分蒸干后,即成为外貌黝黑、坚硬如石的柴鱼块,食用时再以机器或刨刀削成薄片,就是一般所见的柴鱼片了。伤口怎么可以尽快愈合 多吃蛋白质,蔬菜,水果因为人体细胞的再生是要许许多多的营养推荐:柴鱼!这家伙对伤口愈合是再好不过的啦。但要用冷水清蒸,味道嘛,就有点难吃
有一种鱼,求告知,图片没有,跟柴鱼养在一起被吃了 ?
是刺尾鲷科刺尾鲷属 (俗称的热带鱼)其中一种鱼的幼鱼。全世界刺尾鲷属鱼类共有38种,其中有一些品种在幼鱼时期跟长大后的花纹是不一样的。
求活的柴鱼的照片跟产地.别人说吃柴鱼下火是真的吗?或说有什么营养好处? ?
柴鱼可以帮助手术或有伤口的快速复好,湖北就有了。