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家常菜谱,美食攻略

木耳炒油菜 油菜的做法大全

的做法,木耳炒油菜怎么做好吃,木耳炒油菜的家常做法 ?

主料
黑木耳
80g
油菜
300g
辅料

适量

适量
味精
适量

适量

适量

步骤

1.油菜摘洗干净切成段。

2.木耳提前泡发好撕成小朵。

3.炒锅放油加热,葱姜煸香后,油菜茎部入锅翻炒。

4.木耳入锅翻炒。

5.加盐、味精翻炒。

6.油菜叶入锅翻炒。

7.翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士
爆火炒菜。
因为油菜茎不容易熟,所以炒时先入锅。
不宜添加色重味重的调味品。

木耳炒油菜怎么做好吃,木耳炒油菜的家常做法 ?

食材
主料
木耳
1把
油菜
300克
五花肉
150克
料酒

生抽



鸡精

步骤

1.油菜撕开洗干净,木耳泡发,五花肉切片,葱姜蒜切碎

2.热锅热油,放入五花肉煸炒到油脂变透明

3.放入生抽和料酒翻炒均匀

4.放入葱姜蒜炒出香味

5.放入木耳翻炒一下

6.倒入油菜翻炒至油菜变软加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

炒油菜怎么做好吃,木耳炒油菜的家常做法 ?

食材
主料
木耳
100g
油菜
200g
辅料
蒜末
适量
虾皮
适量

适量
味精
适量
食用油
适量

步骤

1.油菜洗净切块儿

2.木耳泡好备用

3.虾皮和蒜末

4.将油菜焯一下,捞出备用

5.炒锅放油,蒜末炝锅,放入木耳和虾皮翻炒3分钟,放入焯好的油菜,加盐,味精即可

怎么做好吃,木耳鸡蛋炒油菜的家常做法 ?

食材明细
水发木耳120克
鸡蛋2枚
油菜150克
盐3克
味精2克
白糖3克
绍酒5克
葱花5克
烹调油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
木耳鸡蛋炒油菜的做法步骤

1
先把鸡蛋打散炒熟备用。

2
锅中留底油爆香葱花,放入木儿煸炒数下。

3
然后倒入油菜煸炒均匀。

4
炒匀后烹入几滴绍酒。

5
然后用盐、白糖和味精调味。

6
调好味炒匀,然后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。

7
炒匀后便可出锅码盘。

油菜木耳怎么做好吃,香菇油菜木耳的家常做法 ?

主料
泡发黑木耳
200g
油菜
500g
辅料

适量

适量
蚝油
适量

适量
水淀粉
适量

适量
步骤

1.主料: 黑木耳 油菜

2.把油菜浸泡洗净

3.把黑木耳泡发洗净

4.把洗净的油菜切块,菜叶和菜帮分开

5.热油,放入葱姜炒香

6.放入黑木耳翻炒后,加适量蚝油炒匀

7.然后先放入油菜帮

8.旺火反复翻炒,使其脱水发蔫

9.再放入油菜叶

10.继续翻炒至菜叶塌秧,加盐调味

11.淋入水淀粉勾芡拢汁

12.芡汁糊化,翻炒均匀后即可关火

13.出锅装盘,即可上桌品味

炒油菜能放木耳和肉吗 ?

木耳香菇油菜这三种食材组合我觉得是非常完美的。木耳对血脂高的人最有好处,香菇可以预防癌症并且还有很多的氨基酸和维生素,油菜是绿色食品经常吃一些绿色蔬菜对身体大有好处
食材
主料
木耳
100g
香菇
200g
油菜
400g

辅料

适量

适量
味精
适量

步骤

1.香菇去根洗净

2.油菜摘好洗净

3.香菇切片

4.油菜切段

5.葱炝锅

6.倒香菇煸炒

7.再倒油菜翻炒

8.木耳泡好撕小朵倒里翻炒

9.放盐翻炒

10.最后放味精翻炒均匀出锅
小贴士
油菜不要炒火大,火大就容易失去营养成分。

油菜炒黑木耳怎么做好吃,油菜炒黑木耳的家常做法 ?

营养丰富的一道美味菜,好吃
食材
主料
木耳
100g
油菜
200g
辅料
蒜末
适量
虾皮
适量

适量
味精
适量
食用油适量

步骤

1.油菜洗净切块儿

2.木耳泡好备用

3.虾皮和蒜末

4.将油菜焯一下,捞出备用

5.炒锅放油,蒜末炝锅,放入木耳和虾皮翻炒3分钟,放入焯好的油菜,加盐,味精即可
小贴士
木耳炒3分钟即可

炒油菜怎么做好吃,木耳香菇炒油菜的家常做法 ?

食材
主料
木耳
100g
香菇
200g
油菜
400g

辅料

适量

适量
味精
适量

步骤

1.香菇去根洗净

2.油菜摘好洗净

3.香菇切片

4.油菜切段

5.葱炝锅

6.倒香菇煸炒

7.再倒油菜翻炒

8.木耳泡好撕小朵倒里翻炒

9.放盐翻炒

10.最后放味精翻炒均匀出锅
小贴士
油菜不要炒火大,火大就容易失去营养成分。

炒油菜的做法,木耳鸡蛋炒油菜怎么做好吃 ?

1.油菜撕开洗干净,木耳泡发,五花肉切片,葱姜蒜切碎

2.热锅热油,放入五花肉煸炒到油脂变透明

3.放入生抽和料酒翻炒均匀

4.放入葱姜蒜炒出香味

5.放入木耳翻炒一下

6.倒入油菜翻炒至油菜变软加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

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