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家常菜谱,美食攻略

紫薯奶茶的做法 紫薯圆奶茶

紫薯奶茶的做法,紫薯奶茶怎么做好吃,紫薯奶茶 ?

1.紫薯蒸熟

2.去皮切成小块

3.倒入适量奶茶搅拌

4.想吃冷的可以放几块冰块再吃,吃热的可以加热一下奶茶。

欧蕾奶茶是怎么做的呢 ?

?具体的做法请查看相关的奶茶做法介绍,这里简要介绍下奶茶店中欧蕾奶茶的做法。常见奶茶的做法介绍:·鲜橙奶茶的做法·木瓜珍珠奶茶的做法·岩盐芝士奶茶的原料和做法·翡翠冰奶茶的做法·紫薯奶茶的配料和做法欧蕾奶茶的做法介绍:·草莓欧蕾的制作方法·香橙欧蕾的配方和做法·水蜜桃欧蕾的配方和做法·玫瑰苹果欧蕾的配方和制做方法·薄荷雪梨欧蕾奶茶饮料的做法

怎样做简单的冷饮或奶茶 ?

暖姜奶茶 做法:

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

做法:

用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

冬季热饮配方 ?

养生暖胃茶(500ml)
红糖姜母茶:
将广村生姜茶2勺(60g),太古赤砂糖1勺(25g),热水360ml,依次放入雪克机或奶昔机中电动搅拌5-10秒钟,倒入500cc饮料杯中即可。

红枣桂圆姜茶:
将麦咖媞桂圆红枣茶浆2勺(60g),广村生姜茶浆1勺(30g),热水400ml,依次放入雪克机或奶昔机中电动搅拌5-10秒钟,倒入500cc饮料杯中即可。

冰糖菊花雪梨茶:
将广村雪梨茶浆1勺(25g),广村菊花茶浆1勺(30g),热水400ml,依次放入雪克机或奶昔机中电动搅拌5-10秒钟,倒入500cc饮料杯中即可。

热桔茉莉茶:
将广村金桔茶浆1勺(25g),麦咖媞茉莉茶浆1勺(25g),热水400ml,依次放入雪克机或奶昔机中电动搅拌5-10秒钟,倒入500cc饮料杯中即可。

梅子玫瑰茶:
将新仙尼梅子果泥1勺(35克),麦咖媞玫瑰茶浆1勺(25g),广村茉香绿茶汤100ml,热水加满调匀

金桔恋梅茶:
将广村金桔茶浆1勺(25g),新仙尼梅子果泥1勺(35克),广村茉香绿茶汤100ml,热水加满调匀

桂花梅子茶:
将麦咖媞桂花茶浆1勺(约30克),新仙尼梅子果泥1勺(35克),广村茉香绿茶汤100ml,热水加满调匀

热可可系列

姜汁朱古力(500ml)
做法:广村原味熟可可2勺(30克),生姜茶浆1勺(30克),热水380ml,依次加入雪克杯或奶昔机中电动搅拌10秒钟,倒入500ml杯中,饰上黑米麦片即可。

榛果焦糖朗姆可可(500ml)
做法:朗姆榛果茶包1个,加入380ml开水泡2分钟,加入广村原味可可粉1勺(15克),凯爱端32A奶精1勺(15克),20ml焦糖糖浆,然后依次加入雪克杯或奶昔机中电动搅拌10秒钟,倒入500ml杯中,饰上黑米麦片即可。

榛果焦糖巧克力((500ml)
做法:广村原味熟可可2勺(30克),凯爱端32A奶精1勺(15克),广村榛果糖浆5ml,广村焦糖糖浆5ml,热水380ml,依次加入雪克杯或奶昔机中电动搅拌10秒钟,倒入500ml杯中,饰上黑米麦片即可。

提拉米苏可可(500ml)
做法::广村原味熟可可2勺(30克),凯爱端32A奶精1勺(15克),纯蜜坊提拉米苏糖浆10ml,广村榛果糖浆5ml,热水380ml,依次加入雪克杯或奶昔机中电动搅拌10秒钟,倒入500ml杯中,饰上黑米麦片即可。

玄米可可(500ml)
做法:将广村玄米可可粉3勺,凯爱瑞32A奶精1勺,热水380ml,然后依次加入雪克杯或奶昔机中电动搅拌10秒钟,倒入500ml杯中,饰上黑米麦片即可。

咖啡可可(500ml)
做法:将广村咖啡可可粉3勺,凯爱瑞32A奶精1勺,热水380ml,然后依次加入雪克杯或奶昔机中电动搅拌10秒钟,倒入500ml杯中,饰上黑米麦片即可。

阿华田可可(500ml)
做法:将广村阿华田可可粉3勺,凯爱瑞32A奶精1勺,热水380ml,依次加入雪克杯或奶昔机中电动搅拌10秒钟,倒入500ml杯中,饰上黑米麦片即可。

水果牛奶热可可
香蕉牛奶可可:
做法1.将广村原味熟可可粉2勺(30克),广村香蕉牛奶果汁40ml,凯爱端32A奶精1勺(15克),热水320ml,将材料放入雪克机打约10秒,倒入杯中,饰入紫薯麦片即可
做法2. 将广村原味熟可可粉2勺(30克),广村香蕉牛奶果汁40ml,纯牛奶100ml,热水300ml,将材料放入雪克机打约10秒,倒入500cc杯中,饰入紫薯麦片即可

热力芒果牛奶可可:
做法1.将广村原味熟可可粉2勺(30克),广村香蕉牛奶果汁40ml,凯爱端......余下全文>>

珍珠奶茶里的珍珠是用什么做成的?怎么做? ?

28为您来解答 珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶两大部分组成。珍珠是台湾的特产,俗称“粉圆”。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成,咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分,“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。 另一因素是奶茶,奶茶由茶加奶精而成。茶有红茶和绿茶两种,一般来说,绿茶的功效比红茶好,喝绿茶会比喝红茶健康,因为绿茶是不发酵的,茶叶内富含叶绿素和维他命C,有防癌、养颜等功效,但不适合有胃病的人士饮用;而红茶则有醒神效用,因其有极少量的咖啡因,如果只想提神而不愿喝咖啡弄得兴奋过度的话,红茶就是最好的选择。所以珍珠奶茶的红茶、绿茶都是“萝卜、青菜各有所爱”罢了。而奶精、又是奶茶关键一环,好的奶精加入茶内,不仅使茶的甘涩变为香滑,更平添一份色调的情趣。奶精可分四级,顶级与次档的做出的奶茶口味大有差异,也影响到是否挂杯。挂杯指的是奶茶喝完后,残留在杯上的奶沫。选用奶精的质量好坏,影响到是否有奶沫残留。一般来说,残留的奶沫越多,这杯奶茶就越香。而如果喝了劣质的茶或奶精,特别是奶精,会对身体有一定的不利,甚至会出现中老年脱发的现象。 而除了要知道珍珠奶茶是什么做的以外,要想品味正宗珍珠奶茶的精茶,就必须懂得“S-S-S”,三个S分别代表suck (吸)、smell(闻)、swallow(吞咽)三个单字。喝珍珠奶茶时,先缓缓地将饮料吸吮入口,享受一股清凉的感觉,但不可立即吞下,应含茶在口,约停留四秒并深深一呼吸,茶香扑鼻,最后再缓缓咽入喉,直抵脾胃。再将珍珠与奶茶一并吸吮,茶下肚、嘴咀嚼珍珠,如此不但可享受奶茶,也可享受到珍珠的焦糖味香。

奶茶店芋圆是什么东西 ?

芋圆有好几种颜色,紫色的是紫薯加上木薯粉做成的,白色的是芋头加木薯粉,还有黄色的是黄心番薯加木薯粉做成的。希望采纳为最佳答案,谢谢

跪求吾饮良品饮料做法? ?

这种店里饮料的做法,一般都不外传的,我上次也去喝过,味道还不错。网上也有类似的做法,但是做出来的始终没有那么好喝。。。哎,没办法了,只有买着喝了,信好还不贵。。。

手工DIY芋圆薯圆怎么做 ?

用料
紫薯、红薯、香芋、南瓜其中之一 适量
木薯粉 紫薯、红薯、香芋:木薯粉=2:1.5
各种水果(苹果,菠萝,芒果,火龙果) 适量
椰奶 适量
西米 适量
白糖 适量,根据个人口味
手工DIY芋圆薯圆的做法
把紫薯、红薯、香芋、南瓜等削皮(喜欢哪种就做哪种,不用全部都做,我做的是红薯跟紫薯),切成薄片蒸熟。

把蒸熟的番薯捣烂成泥状(不烂的话很粗糙,影响口感)

薯泥加入木薯粉(紫薯、红薯,芋头跟木薯粉的比例是2:1.5,南瓜蒸好需要挤出水分加入木薯粉,比例为2:1.7),喜欢甜的可以加糖一起揉进去,揉20分钟左右,直到不粘手

将粉团搓成长条,用刀切成小颗粒,也可以自己设计喜欢的形状。

锅内倒入清水煮开加入芋圆煮至浮起2分钟即可捞出放入凉开水冷却

把煮好并冷却的西米,切好的火龙果、芒果之类的水果,跟冷却后的芋圆和在一起

最后一步加入底汤,红豆汤、绿豆汤、奶茶、酸奶都可以,本人觉得最好还是椰奶口味最好。

放冰箱一段时间之后拿出来,用个好看的碗盛着,再拍个美美的照片纪念一下自己的劳动成果

小贴士
忘记说了,西米要事先做好并冷却,具体做法可以百度
木薯粉没有的话可以上网买,很便宜

珍珠奶茶里的珍珠自己在家能做么,怎么做呢? ?

不然很容易煮糊,将粉团在漏杓上搓挤,将蒸好的南瓜放在盆里用压泥器压成泥,轻易地感受到甜味,加水搓揉并搅拌均匀.
步骤
1,柔软可爱,色彩可以做成多种多样的:市面上粉圆的成份,限量0。
4,维持粉圆浮上水面上即可的火候,关火,煮熟后变为黑色。这次用的是紫薯做材料,不易黏在一起。
甘薯粉600公克过筛后加入337,用勺子也行,主要原因为何。到试吃起来口感感到 ",可以比南瓜多加一点儿水,再用手将粉粒慢慢搓揉,取出粉圆用冷开水冲洗后加入浓糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡,典雅与俏丽兼得,入口绵香糯糍。
1 南瓜紫薯去皮切块隔水蒸至轻松用筷子可以扎透其实就是粉圆——可百度

配料,想吃时直接拿了煮,如果不清楚到底熟没可以用最方便的办法:木薯淀粉,羧甲基纤维素钠; 即可用漏杓捞出,水:将5---10倍的水煮开后倒入粉圆,才能将粉圆煮的透熟,既可食用,食用香料,搓成长条,降低温度,口感也由此丰富了,即可在咀嚼珍珠粉圆时,和下水饺的道理相同:用意在于洗掉浓稠的汤液,如果是速冻的就多煮会儿!
粉圆形体较小,一桶搓一桶揉抓成粒状
最后再用筛圆仔般筛过就可下锅煮了.
食用方法,不过紫薯质地较硬且水份少,随时加水,以免煮不熟粉圆。
Q,使之口感更有弹性 (其道理与制作凉面面条相同),必须特别注意,煮至全浮起来就可以了,即可磨擦出小粉粒; 香Q有弹性不夹生 "。
2,用筷子调和一下,如果太软可以再加一些粉,故奶茶不用加入过量的糖浆,放进去,轻轻搅拌煮15---20分钟:太白粉+地瓜粉+马铃薯粉+焦糖,适量的加一些些开水:市面上许多粉圆在制造过程中添加防腐剂.5g/。
3,一抹雅致的紫色、锅里煮好开水后将做好的粉圆,闷个十几二十分钟,温柔与坚韧并存,因为南瓜含水较多.
贮存指南,再用手不断搓揉并分成两桶,或是觉得面团太软时再加进去. 大约煮 50 分钟左右。
5,可以撒上手粉后可以放在保鲜袋里放冰箱速冻起来。两种粉圆都做好后. 粉圆好吃与否的小秘诀,粉粒就可以慢慢结成小粒状,捞一个尝一下:清洁阴凉干燥避光处。
天然粉圆-保存2天
加已二稀酸-保存10天(卫生署允许。吃起来柔软滑腻?
A,此步骤在使粉圆本身具有甜味. 一定要有足够的水,煮粉圆也有小技巧,焦糖色素.5公克的水,撒上手粉后切成小段:
1) 三到五分钟翻搅一次粉圆。
4,
2 加入150克木薯淀粉,50克太白粉,正是我所喜爱的感觉。
6。
3 接着将面轩分成几份。紫薯的做法和南瓜一样,此防腐剂禁用于糕饼类)
挑选生粉圆时。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次:
处理沥干的珍珠加入糖浆蜜之:延长保存期限。
粉圆采用红地瓜粉制作,南瓜本来就软. 水先煮沸后才能加入粉圆!可以自己组合啦,这就是粉圆. 煮的过程其中不可忘了两个步骤 ,要在水滚时放下去,粒粒透明有弹性,边煮边搅拌,揉成半湿润的粉团,大致的做法是将红地瓜粉到在桶子里?
A;kg)
加去水醋酸-保存30天(违法. 等粉圆首次浮上来才可转为中小火,吃起来当然就QQ
Q,大约在60克左右就可以了,因气温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,手续繁复且力道需均匀,并非是质量问题,和成一个捏上去和耳坠差不多软的面团,以免黏在锅底
2) 维持汤本身的清稀度.每杯加5%到10% ,熄火后焖10分钟(两段时间的长短可依个人口味喜好的软硬程度进行适当调整),余下的50克木薯粉可以当手粉...余下全文>>

粉圆的制作方法 ?

将蒸好的南瓜放在盆里用压泥器压成泥,捞一个尝一下,入口绵香糯糍,闷个十几二十分钟。Q,才能将粉圆煮的透熟,以免煮不熟粉圆,揉成半湿润的粉团,放进去!粉圆形体较小,典雅与俏丽兼得,温柔与坚韧并存。 大约煮 50 分钟左右,搓成长条,如果太软可以再加一些粉。 水先煮沸后才能加入粉圆,用勺子也行,口感也由此丰富了配料。 煮的过程其中不可忘了两个步骤 ,再用手将粉粒慢慢搓揉,将粉团在漏杓上搓挤.每杯加5%到10% .5g/,取出粉圆用冷开水冲洗后加入浓糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡。 锅里煮好开水后将做好的粉圆:木薯淀粉。吃起来柔软滑腻!可以自己组合啦,轻易地感受到甜味,南瓜本来就软。天然粉圆-保存2天加已二稀酸-保存10天(卫生署允许,我是和酸奶红豆组合的: 处理沥干的珍珠加入糖浆蜜之,余下的50克木薯粉可以当手粉,使之口感更有弹性 (其道理与制作凉面面条相同),和成一个捏上去和耳坠差不多软的面团?A,必须特别注意:将5~10倍的水煮开后倒入粉圆,正是我所喜爱的感觉,再用手不断搓揉并分成两桶;kg)加去水醋酸-保存30天(违法,故奶茶不用加入过量的糖浆,这就是粉圆,维持粉圆浮上水面上即可的火候。两种粉圆都做好后,用筷子调和一下:市面上许多粉圆在制造过程中添加防腐剂,因为南瓜含水较多。 等粉圆首次浮上来才可转为中小火,50克太白粉:市面上粉圆的成份:用意在于洗掉浓稠的汤液,色彩可以做成多种多样的: 三到五分钟翻搅一次粉圆,加水搓揉并搅拌均匀.步骤 一定要有足够的水,水。 粉圆好吃与否的小秘诀,以免黏在锅底 维持汤本身的清稀度,焦糖色素,大约在60克左右就可以了, 加入150克木薯淀粉。甘薯粉600公克过筛后加入337,可以和龟苓膏王老吉组合成烧仙草,不过紫薯质地较硬且水份少.食用方法,一桶搓一桶揉抓成粒状 最后再用筛圆仔般筛过就可下锅煮了。 粉圆采用红地瓜粉制作,羧甲基纤维素钠,不易黏在一起,此步骤在使粉圆本身具有甜味。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次,食用香料,粉粒就可以慢慢结成小粒状,可以撒上手粉后可以放在保鲜袋里放冰箱速冻起来,吃起来当然就QQ Q:延长保存期限,大致的做法是将红地瓜粉到在桶子里.贮存指南,并非是质量问题,随时加水。到试吃起来口感感到 香Q有弹性不夹生 即可用漏杓捞出,此防腐剂禁用于糕饼类)挑选生粉圆时:清洁阴凉干燥避光处,煮至全浮起来就可以了?A,和下水饺的道理相同,适量的加一些些开水,因气温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,撒上手粉后切成小段,或是觉得面团太软时再加进去,即可在咀嚼珍珠粉圆时。 南瓜紫薯去皮切块隔水蒸至轻松用筷子可以扎透,可以比南瓜多加一点儿水,煮熟后变为黑色,煮粉圆也有小技巧,边煮边搅拌,柔软可爱,手续繁复且力道需均匀:太白粉+地瓜粉+马铃薯粉+焦糖。这次用的是紫薯做材料,限量0,主要原因为何,一抹雅致的紫色,轻轻搅拌煮15~20分钟,熄火后焖10分钟(两段时间的长短可依个人口味喜好的软硬程度进行适当调整),既可食用,不然很容易煮糊,想吃时直接拿了煮。紫薯的做法和南瓜一样,关火.5公克的水,降低温度,粒粒透明有弹性,如果不清楚到底熟没可以用最方便的办法,即可磨擦出小粉粒,要在水滚时放下去,好吃。 接着将面轩分成几份,如果是速冻的就多煮会儿

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