万丰美食菜谱大全鳕鱼炖土豆怎么做 ？
用料
鳕鱼
土豆
蒜
盐
酱油
料酒
糖
水
鳕鱼炖土豆的做法
鳕鱼去鳞，洗净，切块，用少量料酒腌制，去腥味。
土豆滚刀切块
锅中放少许油，然后放土豆，最后放鳕鱼，注意：放完鳕鱼后不要用锅铲用力翻弄，不然会把鱼弄碎。
加水，小碗一碗半左右，然后加酱油（两汤匙），大火煮开。然后转中小火慢慢炖20分钟左右（看汤汁情况）。
加适量盐、糖、鸡精
出锅前，加蒜末，可以除鱼腥味。关火，盖上锅盖，等蒜跟菜的味道更好的融合在一起
做法，鳕鱼炖土豆怎么做好吃，鳕鱼炖土豆的家常做法 ？
用料
鳕鱼 三条
土豆 三个
葱段 适量
姜片 适量
蒜瓣 适量
辣酱 适量
酱油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
鳕鱼炖土豆的做法
鳕鱼切块备用
锅中放油煎至鱼段金黄
这样就差不多了
放入葱姜蒜末
如图
放入酱油盐少量，放入料酒辣酱
加入开水之后放入土豆中火慢炖
一道美味的鳕鱼炖土豆就出锅啦
小贴士
煎鱼最好用不粘锅不然鱼会粘锅上
鳕鱼焖土豆的做法？ ？
主料
鳕鱼
500g
土豆
300g
辅料
油
适量
盐
5g
葱段
适量
姜片
适量
蒜瓣
适量
胡萝卜
1根
花椒
适量
大料
适量
豆瓣酱
20g
淀粉
适量
料酒
10ml
步骤
1.鳕鱼清洗干净
2.切成段，用葱姜蒜和料酒腌渍10分钟
3.土豆去皮
4.切成小块
5.鱼块裹上淀粉
6.放入油锅中炸熟
7.土豆放入油锅中炸熟
8.切配好辅料
9.油锅放入葱姜蒜和胡萝卜煸炒，放入郫县酱炒香
10.倒入清水烧开
11.把炸好的鱼段和土豆放入锅中
12.烧制入味成熟
土豆炖鳕鱼怎样做才好吃？ ？
做法:
鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根辅料：盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许
1、鳕鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。
2、豆腐与甜不辣皆切小块；西兰花切小朵；葱切成马耳状。
3、所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内，先煮15分钟，再打入鸡蛋煮3分钟。
4、最后，加入调味料及青葱即可。
经验：
若嫌麻烦，鳕鱼不去骨也行，但尽量用圆鳕，肉质好，不会一煮就碎。
鳕鱼能不能炖土豆 ？
做法:鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根辅料：盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许1、鳕鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。2、豆腐与甜不辣皆切小块；西兰花切小朵；葱切成马耳状。3、所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内，先煮15分钟，再打入鸡蛋煮3分钟。4、最后，加入调味料及青葱即可。经验：若嫌麻烦，鳕鱼不去骨也行，但尽量用圆鳕，肉质好，不会一煮就碎。
鳕鱼能不能炖土豆引用 okgood.web-83.com/
有没有朝鲜族的教我下鳕鱼炖土豆的做法，在韩吉亚吃的很好吃哦，另外韩国泡菜怎么做的呢 ？
鳕鱼炖土豆的做法:
锅里少放油 油热了 放蒜瓣 葱段 姜片 爆炒一下 放土豆块进去 翻炒几分钟后 放进去收拾好的鳕鱼 鳕鱼事先切成段 然后加水 没过土豆和鳕鱼 放点调料粉 或者五香粉 煮到快熟了 放盐 味精 等等调料 骇土豆熟了 就好了 鳕鱼熟的快.
韩国泡菜的做法：
原料
大白菜一颗 糯米50克
大蒜100克 洋葱100克
生姜50克 青辣椒2个
白萝卜1根 胡萝卜1根
大葱1根 韭菜100克
虾酱200克 盐200克
鱼露250毫升 辣椒粉250克
糖100克
步骤/方法
1、将白菜切片，洒上盐腌制1小时，再用冷开水冲洗白菜，沥干水分待用。
2、将糯米熬煮成粥，待冷却。
3、将大蒜、洋葱、生姜用搅拌机打碎。
4、在步骤2和3中加入鱼露、虾酱、辣椒粉、糖将其搅拌均匀。
5、将白萝卜、胡萝卜，大葱、青辣椒、韭菜改刀，与步骤4混合后即成泡菜酱。
6、将泡菜酱均匀的涂抹在白菜上，放入密封罐里直到它发酵。
温馨提示
2天之后，打开容器盖的泡菜，您可能会看到一些液体和泡沫，或者闻到一些酸气味， 这意味着它已经被发酵。一般春天4-5天，夏天3天，冬天一般需要一个星期左右。
希望可以帮到你！
柠檬和鳕鱼块还有土豆一起炖可以吗 ？
用料：鳕鱼2-3块、柠檬1个、土豆泥100g
辅料：味增酱适量、黄油适量、鲜奶油适量、白糖适量、盐少许、黑胡椒少许、百里香少许、
柠檬鳕鱼的做法
1.半个柠檬汁，味增，糖，少许黑胡椒和百里香搅匀，涂在鳕鱼两面，冰箱冷藏腌制2小时。
2.热锅橄榄油煎熟鳕鱼，要有漂亮的分布均匀的焦痕。
3.制作酱汁：黄油融化挤入另外半个柠檬汁和土豆泥，加白糖，一点点盐和胡椒，适量鲜奶油，搅拌至浓稠。
功效：鳕鱼肉质细嫩、营养丰富，肉厚呈蒜瓣状，味道鲜美刺少。鳕鱼可以腌制食用，也可以直接煎制，又简单又美味。鳕鱼肉含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。鳕鱼营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此人们将它称为餐桌上的“营养师”。饭前用上十几分钟，就可以做出这道超级美味的红酒柠檬煎鳕鱼，既方便又健康。