万丰美食菜谱大全怎样做黑糖馒头 ？
材料：(6个量）A：黑糖（红糖）75克 清水80-90克 B：耐高糖即溶酵母粉1/2+1/4小匙 清水2大贰(30ml) 中筋面粉220克
做法：
1.将黑糖放入小锅内，用小火慢慢炒出香味，（不要糊了）至底部糖有些粘锅时要熄火用余温炒香。
2.加入清水90克，小火将黑糖煮至溶化即可（不用煮太久）放凉备用。
3.用清水2大匙将酵母粉溶化，倒入面粉内混合均匀。
4.再将放凉的黑糖水倒入面粉内混合成团。（这款馒头含糖量高，是有些许粘手的）
5.将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团，放入涂有油的容器内，盖上保鲜膜放至温暖处发酵.
6.至面团发酵至2倍大，用手指沾面粉在面团上插洞不会马上回缩即可。
7.案板上洒干粉，将面团擀成3-4mm厚长方形面，再左右向中间对折，再向中间折起。
8.再度将面擀成3-4mm厚长方形，用手将底部按开，并在表面喷少许清水。
9.由上向下卷成圆柱形，用切面刀将面团切成6等份。
10.蒸锅内注入冷水，将生馒头底垫蒸笼纸，放至在蒸架上加锅盖，静置发酵20分钟。
11.开中火蒸20分钟，蒸好后不要马上开盖，等2分钟热气散去后再开盖。
制作心得：如煮成糖水后水份减少过多的话，要适量加少许清水将面团和成不粘手的面团
黑糖馒头怎么做 ？
用料
中筋粉 250克
黑糖 40到50克
水 135克左右
酵母 3克
盐 2克
黑糖馒头的做法
黑糖40到50克，水135克左右，黑糖放水煮开后放至室温，加两克盐，3克酵母化开，倒入250克面粉，揉好后30度发一小时。挤压拍出空气，再次揉面团至光滑。分成6份，揉圆，38°二发30分钟，热水蒸20分钟，熄火后五分钟开盖。
蒸好后千万不要立即开盖
冬天黑糖馒头发不起怎么办 ？
热水或面。哎玛我也不知道。你给我采纳吧。我这么辛苦。
甲亢可以吃黑糖馒头吗 ？
甲亢是个消耗性疾病，一定要额外的补充营养，但避免吃含碘食物。甲亢是由于甲状腺激素分泌过多所致使一组内分泌疾病，主要临床表现为多食、消瘦、畏热、多汗、心悸、激动等症状/span span可以吃馒头，甲亢患者的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素
可吃的各种食物，如米饭、面条、馒头、南瓜，牛肉、猪肉、鸡肉，羊肉、各种鱼，各种新鲜水果
黑糖软糯馒头的做法，黑糖软糯馒头怎么做好吃 ？
主料
面粉
1000克
糯米粉
200克
辅料
黑糖
适量
酵母粉
5克
步骤
1.先把黑糖加水，稍微加热让它融化成糖水，放着稍凉一下
2.将面粉，糯米粉，酵母粉加一起拌匀
3.将温糖水边倒边拌面粉，若糖水拌完面团还硬可加温开水
4.揉成团，盖湿布发酵成两至三倍大后，将面团揉光滑，揉面团费点劲，主要是排出面团内的空气。
5.分出小面团，揉圆。醒10至15分钟。锅内加冷水，下锅，大火蒸上汽后，蒸15分钟
6.关火闷两分钟，面皮不会缩水变皱。香香糯糯的馒头就出锅罗
黑糖馒头吃完可以吃葡萄么 ？
应该可以的，吃不死人
黑糖能不能和馒头一起吃 ？
能一起吃。