万丰美食菜谱大全酿鸡蛋怎么做好吃，酿鸡蛋的家常做法 ？
主料
五花肉
250g
鸡蛋
7个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把外面碎好的五花肉，再剁一次，免得没有碎好。
2.鸡蛋敲开放到盆里去。
3.加点盐，把鸡蛋打好。
4.用勺子舀一勺鸡蛋到锅里，再加点肉。
5.然后把边上对折包起来，煎一下就要翻面了，不然鸡蛋熟了就包不了哦。
6.煎好了以后加点水煮熟就好了。
酿鸡蛋怎么做 ？
用料
猪肉馅 500g
鸡蛋 9只
盐，生粉，鸡精，葱花，花生油少许
酿鸡蛋的做法
准备鸡蛋
打进碗里，放1小勺生粉，打散备用!
肉馅放:1小勺生粉，1小勺盐，1小勺鸡精，个人喜欢，我放了些蒜末更香!
锅加热，抹一层溥溥的花生油，加热后倒一汤勺打好的鸡蛋液，迅速转动锅，让蛋液均匀地滩开。
当鸡蛋液四周围起小泡微微卷起时，有手轻轻一拉，
蛋皮就做好了。依此类推完成蛋皮!
用刀切成小四方块，放些肉馅卷起来，两端多的蛋皮用手指塞进去，就做好了!
小火慢煎，喜欢吃外酥里嫩的可以放油锅里微微炸一下。我家人怕热所以只是煎了煎!好后放葱花放些生粉汁就oK了!
蛋酿的做法，蛋酿怎么做好吃，蛋酿的家常做法 ？
用料
鸡蛋 5
猪肉
香菇
木耳
客家酿蛋的做法
先将猪肉洗净，切成肉片
切完后开始剁这些肉片
将香菇和木耳事先浸泡，泡软后切成条状，和猪肉一起剁
然后加入番薯粉，酱油和盐一起混合好，搅拌好，戴手套直接用手搅拌比较均匀
然后放到锅里蒸熟
将鸡蛋打散，加点盐
锅里放油，转小火，倒入一勺鸡蛋
将蒸好的猪肉放一小勺，放到一边
再用铲子将它包好
就这样 ，一个一个来，就OK了
酿酒蛋的做法，酿酒蛋怎么做好吃，酿酒蛋的家常做法 ？
超市有售配料，舀一勺发好的米胚：醪糟250克醪糟鸡蛋 醪糟大约是最原始的酿酒方法。蠕米蒸熟：透出阵阵酒香。舀一匙。天寒时来一碗：1 将醪糟倒入锅内，“甩”进鸡蛋穗，搅拌即可，加进曲子，坐上紫铜炒勺，煮至沸腾，加水，不几天会生出白毛，风葫芦吹得火苗直窜，暖透了人心肠，只见满锅都是淡黄的桂花。烧醪糟用红泥小火炉，甘醇微熏，眨眼间。原料，烧得开几个滚，2 将鸡蛋打入沸腾的醪糟，加白糖：鸡蛋一个做法
酒酿鸡蛋的做法 ？
做法一：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 做法二：1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味
客家酿蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
客家酿蛋的家常做法
食材
主料
五花肉
250g
鸡蛋
7个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把外面碎好的五花肉，再剁一次，免得没有碎好。
2.鸡蛋敲开放到盆里去。
3.加点盐，把鸡蛋打好。
4.用勺子舀一勺鸡蛋到锅里，再加点肉。
5.然后把边上对折包起来，煎一下就要翻面了，不然鸡蛋熟了就包不了哦。
6.煎好了以后加点水煮熟就好了。
小贴士
注意放鸡蛋的时候要多一点，肉不要太多，不然包不了的。还有煎的时候注意什么时候翻面，这个也很关键的，如果不小心把鸡蛋煎熟了包不了就再加一点鸡蛋。
酒酿蛋的传统正确做法是如何？ ？
酒酿蛋的做法：
首先准备好材料：土鸡蛋一个，红糖60克，憨酒酿3匙
步骤一：放入200ML（也就是2碗）水到锅里，再放入红糖。
步骤二：红糖溶解到一半时放入甜酒酿一起煮1分钟。
步骤三.最后轻轻的倒入去壳的鸡蛋，一起煮，不能翻动鸡蛋，煮10分钟就可以出锅了。
最后：
提示：酒酿可以一起煮，也可以等煮好蛋后再放入。爱上火的mm可以用白糖代替红糖。
酿蛋角的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料主料鸭蛋4个调料食盐1茶匙酱油2汤匙姜3片八角2个花椒5粒桂皮1段香叶1片丁香2个用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝切碎它后，融入蛋中让酱汁层层入味卤蛋的做法1.鸭蛋洗净，煮熟2.剥去外壳备用3.所有调味料放入锅中4.放入剥壳的鸭蛋，加水至没过鸭蛋，我用慢炖锅炖了4-5个小时，所以特别入味，色泽也好，普通锅子的话大火烧开后转小火炖1个小时左右即可加分技巧浓汤宝在开始烧制酱汁时就要加进去，用刀切碎浓汤宝，让其充分融入汤汁食材中，让酱汁层层拉丝且入味
糯米酿鸡蛋怎么做 ？
糯米酿鸡蛋的做法
材料
剁碎各种材料
糯米提前用冷水泡五小时
鸡蛋轻轻敲裂，用手指掰出一个洞，倒出蛋清，保留蛋黄。
剥蛋壳这一步有点费时间，不能太暴力。
馅料加一点盐，酱油，五香粉搅拌均匀。
把糯米馅料装进鸡蛋里，不要塞太多，糯米煮熟会膨胀，要留一点空间。
用锡纸包住做好的糯米蛋，上锅隔水蒸熟。没有锡纸也可以不用。
用高压锅蒸比较省时间，喷气后最小火煮半小时就可以了。
怎么做酿鸡蛋最好吃拜托了各位 谢谢 ？
楼上的酿鸡蛋是将鸡蛋煮熟之后的。我下面介绍一下生酿鸡蛋。 原材料同楼上的，做法不一样。 1.将鸡蛋从气孔部开孔，大约直径10mm左右，将蛋液全部倒出并将蛋黄和蛋清分开。 2.将原材料搅拌均匀后从刚才的开孔中慢慢塞入，大约2/3的程度即可。 3.将刚才倒出的蛋清也从开孔中倒入，略微留出一些空间，避免加热过程中蛋清从空中挤出来影响效果。 4.将准备好的鸡蛋开孔朝上放入蒸锅中蒸熟。 5.蒸熟后的鸡蛋可以直接孔朝下装盘上桌也可以去壳后拖上蛋黄外衣下油锅炸一下。 这样做出来的酿鸡蛋外形上是绝对看不出的，只有将蛋清切开后才能看到其中的内容。