万丰美食菜谱大全牛肉能和白萝卜一起吃吗 ？
可以。.牛肉红烧白萝卜
美食原料 牛肉100克，白萝卜100克，盐2克，酱油15克，花生油20克，料酒2.5，葱5克，姜5克。 美食做法 1、将牛肉洗净切成块，将白萝卜去皮切滚刀块，用开水过一下； 2、将牛炒至白色，加入酱油、葱、姜、盐、料酒略炒一下，加水至没过牛肉，用旺火煮开，再用温火炖，炖到肉快烂时放入萝卜同烧至酥烂即成。 美食特色 肉烂汤鲜，口味宜人。
牛肉和白萝卜能一起吃吗 ？
可以的，推荐几种吃法：
白萝卜牛肉水饺
用料
主料牛肉1000克白萝卜1000克面粉适量
调料食盐适量酱油适量葱3棵姜适量料酒适量香油适量嫩肉粉5克植物油适量
白萝卜牛肉水饺的做法
1.牛肉馅，用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟
2.姜切沫，牛肉馅里加姜沫及清水250克搅拌均匀
3.白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒
4.大葱切细末
5.牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、饺子馅调料、酱油、香油拌匀，即成
饺子面皮及饺子的制作过程：
1.面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀（我家和饺子面团面粉和水一般是100：60）
2.面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮
3.取一张饺子皮，中间放入馅料。包成月牙形的饺子
4.锅内加足水，大火烧开，下入饺子
5.用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次
6.直到饺子的肚子鼓起来，用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了，立即捞出，吃的时候 可以根据自己的喜爱沾醋或辣椒油等
清炖牛肉白萝卜
主料
牛上脑400g白萝卜一根
辅料
香菜5根姜4厚片
葱2寸段盐6g
清炖牛肉白萝卜的做法步骤
1. 牛上脑洗净，用清水浸泡10分钟后，切小块，放入开水锅中大火焯烫几分钟，撇去浮沫，留汤
2. 将焯好的牛上脑和汤一起倒入电压力锅的煲汤胆中，放入姜片和葱段，按煲汤键
3. 白萝卜洗净，削去皮，切均匀的薄圆片
4. 香菜去根，洗净，切寸段
5. 将煲好的牛肉汤换入煮锅中，姜片和葱段篦去不用，汤煮开后，放入白萝卜片煮约10分钟，至白萝卜片软熟，调入盐搅拌均匀关火，将香菜段放入稍加搅拌即可盛出
小贴士
1、选牛上脑，是因为肉质比较嫩，而且相比于牛腩瘦肉多，煲汤出来不会出很多油脂，偏清淡一些
2、焯烫牛肉的汤，只需要撇去浮沫，留汤继续煲煮，牛肉的营养都在这第一锅汤汁中哦
3、换煮锅时篦去葱姜，是因为高压炖煮过程，已将葱姜的味道榨尽，再煮葱就烂掉，影响最终的口感了
4、这道菜最重要的就是只用了一味调味料：盐，保持了牛肉和白萝卜的原汁原味，不过葱姜和香菜在里面也起到了一定的调味作用，尤其是香菜的作用绝对不可小觑
牛肉萝卜馅饼
食材
主料面粉400g酵母5g牛肉萝卜馅300g
辅料油适量
步骤
1.将牛肉馅和萝卜切碎。
2.将面粉、酵母用温水和好，饧发20分钟左右。
3.将面揉成长条状。
4.揪成一个一个的小圆剂子。
5.将小剂子擀成面皮。
6.将牛肉馅多打点，放在面皮中间。
7.用手将面皮一圈揪上按一下。
8.包好的小圆饼。
9.将包好的小圆饼用擀面杖擀成薄点的馅饼。
10.将擀好的馅饼放入电饼铛中。
11.上下盘同时加热，大约5分钟左右。
12.烙好的馅饼就可以出锅了。
13.馅饼全部出锅啦！
小贴士
要注意擀的面皮稍微后点，多打点馅更好吃。...余下全文>>
白萝卜可以和牛肉一起烧吗 ？
白萝卜烧牛肉的做法材料：萝卜250克、瘦牛肉250克、盐、白糖、酱油、醋、黄酒、姜片、红萝卜、味精鸡精、葱段等第一步骤：先将萝卜洗净切成一寸左右方块；牛肉切成相当方块。 第二步骤：将牛肉放入大碗内，放小许盐、白糖、醋少量，酱油、酒拌入牛肉内，使其作料慢慢渗入牛肉中，时间约在半小时左右。第三步骤：同样将酱油、酒、倒入切好的白萝卜中，搅拌均匀，使调料渗入萝卜中。第四步骤：将锅内放入花生油，姜片烧热，再把牛肉倒入锅中翻炒几下，使牛肉变硬朗，再把腌好的白萝卜倒入锅中，与牛肉一起翻炒几下，然后盖锅。烧两三分钟，再把锅中的牛肉、萝卜倒入高压锅里,再根据自己的需要倒些热水，咸淡先尝尝汤，再根据自己口味适量补加酱油与老酒。第五步骤：盖上高压锅盖，等发出气压叫声后再烧5分钟后就熄火。闷等片刻。最后倒出烧好的白萝卜与牛肉，放入味精、鸡精、葱段以及开水烫过的红萝卜丝（起点缀色彩作用）。一道色香味齐全的白萝卜烧牛肉就做好了。
牛肉与萝卜一起吃会不会相冲? ？
不会的，不是有一道叫牛腩闷萝卜的吗？广州这边的街边小吃，很出名的，味道很好啊。
为什么炖牛肉一定白萝卜 ？
因为白萝卜可以去除牛肉的膻味，另外可以放点料酒
牛肉可以炖白萝卜吃吗？ ？
可以。操 作:1、将牛肉洗净切成块，将白萝卜去皮切滚刀块，用开水过一下；
2、将牛炒至白色，加入酱油、葱、姜、盐、料酒略炒一下，加水至没过牛肉，用旺火煮开，再用温火炖，炖到肉快烂时放入萝卜同烧至酥烂即成。
白萝卜和牛肉能一起吃吗 ？
能，餐馆就有萝卜烧牛肉
牛肉与白萝卜与芹菜能一起吃吗 ？
可以，牛肉炒罗卜丝、牛肉炒芹菜都是个不错的菜。
牛肉和白萝卜能一起吃吗 ？
绝对没有问题啊
牛腩和萝卜 牛杂你吃过吗
吃白萝卜炖牛肉对身体有哪些好处 ？
俗话说，萝卜青菜保平安。萝卜是人们菜蓝里一剂“良药”。它可生可熟，可炒可醋，可糖可腌。寒冷冬季，吃些萝卜，能生津止渴，祛痰降气。民间自古对萝卜就有很高的评价和高度的认识，“烟台苹果莱阳梨，比不上潍县的萝卜皮”“吃萝卜喝茶，气得大夫满街爬。”可见萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。
研究发现，萝卜含水分97.7%含丰富的维生素C，含一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素等有益成分。实践证明，萝卜具有防癌、抗癌功能，原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C它是保持细胞间质的必需物质，起着抵制癌细胞生长的作用。萝卜中含萝卜素即维生素A原，可促进胃肠蠕动，推动大便排出。医务人员发现，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜为寒凉蔬菜阴盛偏寒素质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢 性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜还不宜与橘子