小动物饼干怎么做好吃 ?
主料
黄油65g 红糖30g
全蛋液25g 全麦面粉130g
泡打粉2.5g
小动物消化饼干的做法步骤
1. 准备好原材料。我用的是云南红糖。味道不错,就是好硬,费了九牛二虎之力才压成红糖粒粒。
2. 黄油软化,加入红糖,用打蛋器打发。
3. 分次加入全蛋液 并打发。
4. 打发后效果。我的有点水油分离了,加点面粉补救了一下。
5. 筛入全麦面粉及泡打粉。
6. 用刮刀拌匀并揉成面团。冰箱冷藏一小时后取出。
7. 擀成薄饼状,用模具成型。
8. 烤箱180度,上下火,中层,15分钟。
动物饼干家常做法,正宗动物饼干怎么做 ?
动物饼干的做法
1.
黄油自然软化后加入糖粉和盐先用硅胶刮刀翻拌均匀;
2.
用打蛋器搅打至膨松顺滑;
3.
分多次少量加入蛋液,每次需搅打至完全溶合。
4.
用宜家艾迪利斯面粉筛分3次筛入低筋粉;
5.
用硅胶刮刀翻拌混合;
6.
再用手团成团,放置松弛10分钟;
7.
取出面团,将面团擀成一元硬币厚度左右的圆饼;
8.
用饼干模按压出动物形状,小心去掉周边的面片;
9.
将所有动物面饼全部移入黄金烤盘内,再用牙签扎出动物的眼睛;
10.
用勺柄按压出嘴巴;
11.
将烤箱180度预热5分钟,然后放入烤盘,中层,上下火,烤20分钟即可。(每个烤箱的脾气不一样,具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦!^_^)
12.
烤好的动物饼干,放烤网上晾凉即可食用!
烹饪技巧
1.加入蛋液的时候一定要分多次少量的慢慢拌入,最后加完蛋液的时候可能不太光滑,感觉油水分离一样,不要担心,用手多拌匀几次就可以了。
2、每个烤箱的脾气不一样,具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦
动物小饼干的做法,动物小饼干怎么做好吃,动物 ?
主料:黄油55g、细砂糖40g、全蛋液25g、低筋面粉125g;
辅料:巧克力适量
小动物饼干
1
所有食材备用,把砂糖用料理机打成粉。
2
黄油切小块在室温下软化后加入白糖.
3
打发至颜色变浅、体积膨大的状态.
4
加入蛋液,蛋液完全混入黄油后再加入下一次.
5
蛋液要分三次加入,搅打均匀.
6
打好的黄油.
7
筛入低筋面粉.
8
拌匀后和成面团.
9
用擀面杖把面团擀成比较厚的面块.再用模具压出形状.
10
把压出来的面片压在饼干棒上面,稍为用一点点力将它们压实.
11
用牙签沾上巧力酱,给小饼干画上自己喜欢的表情.等巧力酱干了后再动饼干,以免巧力酱会易被抹掉.
12
依次画完余下的饼干.
小贴士
有4只小饼干我涂上了蛋液,所以做好的饼干色比较好看.没有涂上蛋液的饼干比较好画,好上色.
小时候有小动物饼干哪个牌子的 ?
我记得是好多层特别薄的格子片组成的 大体跟你说的一样 但跟你说的不一样的是 它是长方形的 上面好好多格子特别密集 可我吃的这样的饼干是没有名字的 所以很苦恼 我也在找
小动物饼干的做法,小动物饼干怎么做好吃,小动 ?
用料
低粉 200克
黄油 110克
糖粉 60克
蛋黄 2个
奶粉 20克
动物饼干的做法
黄油切小块,加入糖粉,隔温水打发黄油至发白蓬松。(夏天直接室温软化、打发即可)
分次加入蛋黄继续搅打均匀
加入低粉和奶粉,用手拌成面团
入冰箱冷藏30分钟
取一部分面团,用擀面杖擀成3毫米左右厚的面皮,用饼干模具压出形状
放进预热150度的烤箱,中层上下火,约18分钟,饼干变黄即可
小动物酥饼干的做法,小动物酥饼干怎么做好吃 ?
主料
普通面粉
400g
辅料
植物油
220g
鸡蛋
1个
小苏打
1小勺
糖
200g
泡打粉
1小勺
花生仁
适量
核桃
适量
步骤
1.将核桃花生仁用擀仗擀碎
2.将面粉过筛
3.将所有食材倒入
4.将面调成团
5.将花生核桃仁倒入面调拌均匀种
6.将面团擀成扁皮用动物模具在上面按出动物图型刷上蛋液
7.烤箱预热10分钟将烤盘放入烤箱中层150度15分钟即可
动物形饼干的做法 ?
1、室温软化黄油,低粉和奶粉混合后过筛备用。2、软化的黄油加糖粉搅打均匀,黄油不需要打发。3、分次加入蛋黄搅打均匀,蛋黄要分次加,然后滴几滴香草精搅拌均匀。4、加入过筛的面粉和奶粉,切半均匀。5、用保鲜膜或保险袋包好面团,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。6、将冷藏好的面团擀成大约3毫米厚的圆形。7、用模具压出漂亮的造型即可。8、烤盘中铺不粘布或油纸,将饼干小心的移到烤盘中。9、烤箱中层170度,13分钟左右。温度和时间以饼干的大小和厚度而定。最好一旁守着,等饼干边缘颜色变深即可出炉。
酥松动物饼干怎么做 ?
步骤
1.白砂糖用机器打成糖粉(糖粉自制滴~~)
2.备齐材料:低筋面粉115克,全蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,葡萄干35克
3.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发
4.再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀
5.倒入低粉,搅拌均匀
6.揉成面团
7.倒入炒香的芝麻拌匀
8.用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
9.取出面饼,用模具刻出动物
10.做好的动物放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。即可
11.牛奶巧克力装入碗里,隔水加热至巧克力融化
12.用吸管沾巧克力液点在饼干上,画上动物的眼睛和嘴巴
13.拿起一块饼干,在融化的巧克力里蘸一下,转个方向,再蘸一下,这样娃娃的头发就做好了;依次蘸好所有的饼干并把蘸好的饼干放在烤网上,用吸管沾巧克力酱在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴,等到巧克力凝固,可爱的娃娃饼干就做好了~~
14.成品
小贴士
饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些。
最好用现成的巧克力酱,我用的巧克力糖,加多牛奶,稍遗憾
托班喂小动物吃饼干活动重难点 ?
设计意图:随着幼儿教育改革的日益深入,人们开始认识到:幼儿科学教育不只是加上些新内容和动手操作的常识教育,而应成为引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关经验的过程.为了体现这样的观点,我根据小班幼儿年龄特点和认知发展水平,设计了小班科学活动《小动物吃什么》.活动内容:小班科学《小动物吃什么》活动目标:1、 通过观察了解不同动物有不同食性.2、 引导幼儿用观察、尝试、探究、讨论的方法客观记录事实,培养幼儿爱小动物的情感和探索的兴趣.活动准备:1、 物质准备:各种实物:小鸡、小鸭、小兔,小米、小鱼、小虾、玉米面、葱和菜叶.教具:小动物头饰和图片,食物图片.2、 经验准备通过平时聊天,了解幼儿目前的生活经验,找到教育目标与幼儿经验的契合点,以便提供适宜完成教育目标的喂小动物的食物.1、 猜一猜----------创设情境,提出问题,引导幼儿观察探究的欲望.(1)、带幼儿分别参观小鸡、小鸭、小兔,引导幼儿观察动物的外形、动作,引起幼儿的兴趣.(2)、通过观察,判断小动物饿不饿,激发幼儿喂动物的愿望(如小动物叼、舔小朋友的手,可启发幼儿想想小动物饿了怎么办).(3)、引导幼儿讨论小动物可能吃什么.给幼儿充分讨论的时间,关注与众不同的意见.如有的幼儿认为小兔子吃肉,教师可引导幼儿讨论一下.2、试一试--------鼓励幼儿主动探究小动物的食性.(1)、提供各种食物,幼儿依自己的意愿选择食物喂小动物.(2)、幼儿分组操作时,教师巡视并询问幼儿:“你发现小动物爱吃什么?”3、想一想---------讨论观察的结果,得出新的认知经验,巩固对小动物食性的认识.请幼儿自选食物图片,粘贴在小动物图片下,师幼共同看图小结:小鸡爱吃玉米面和菜叶,小鸭爱吃小鱼、小虾和菜叶,小兔爱吃菜叶和葱.活动延伸日常生活中,根据幼儿兴趣继续让他们探究其它小动物的食性.活动反思:在这个教育活动中,我通过创设问题情境使幼儿感到了探究活动的挑战性,从而使幼儿对探究活动本身产生兴趣和愿望.在活动中,我提的问题并不多,而且每一个问题提出后,都给幼儿充分的时间,让幼儿运用自己已有的知识经验进行猜想,使幼儿明晰了自己的猜想和预测.这就为他们通过操作验证自己的想法做了充分的准备.并且,幼儿按自己的意愿和想法去操作,让自然结果的反馈来调整幼儿的认识.我想,科学教育的长远目标是使幼儿乐学、会学、会用.