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用料
主料
猪大排500g
调料
食盐
适量
味精
适量
面包糠
适量番茄沙司
适量
生粉
适量
椒盐排条的做法
1.把肉片用刀背拍散，切成宽小条状
2.装入容器，加入少许的盐，味精，椒盐和生粉，用手抓拌均匀腌制5分钟左右
3.把腌制好的肉条滚入面包糠中滚上一圈，让肉条全身都包裹上面包糠
4.炒锅入大量的油，烧至7成热
5.把肉条都入锅炸熟
6.捞出，控油
7.到出锅中的油，仅留少许底油在锅中，倒入适量的番茄沙司和少许的水进行煸炒下淋在炸好的肉条上即可（或者把酱装小碗里，像吃薯条一样的，把肉条沾着吃也行）
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椒盐排条的做法步骤
1
先用刀背将猪肉拍松，再切成如手指般粗的条，加少许盐、料酒和五香粉腌制半小时。
2
腌好的排条放入一个打散的鸡蛋和适量淀粉抓匀。
3
沾好蛋液的排条放到干面粉里滚一下，也可以用干淀粉。
4
油烧至六成热，转小火保持油温，放入滚过干粉的排条炸至黄色。
5
炸好后沥油，将油温拉高至八成热，下排条二次复炸至金黄色。
6
锅中加少少油，炒香葱段和蒜片。
7
放入排条，加适量椒盐粉翻匀即可。
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椒盐排骨的做法
材料
主料：肋排 500克 鸡蛋1个 红椒青椒各1个 洋葱1/4个 葱1段 姜片2片淀粉适量
调味料：椒盐 糖 酱油 料酒
做法
1、排骨切段，青红辣椒，洋葱切末。
2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。
3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。
4、排骨裹上蛋糊，放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油。
5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒，再放入排骨翻炒均匀即可。
好吃的椒盐排条怎么做 ？
这个很简单 O(∩_∩)O
用料：
1、猪排骨三两。
2、鸡蛋一个。
3、淀粉三两大匙。
4、花椒粉半咖啡匙。
5、香油一匙。
6、料酒两匙。
7、盐适量。
做法：
1、在排骨中放入料酒、盐拌匀码味约半小时。
2、炒锅置微火上烧热，入一匙盐，炒至微黄后下花椒粉，炒匀制成椒盐粉，起锅装碗里待用。
3、鸡蛋打碗里搅散，放淀粉搅匀制成全蛋淀粉糊。
4、锅中放油烧至五成热，将排骨逐一裹上全蛋淀粉糊，下锅慢炸呈金黄色后捞出沥干油分，装盘，淋上香油，撒上花椒盐即可食用。
楼主你可以看这里，图文并茂，很容易学，我就是看花花姐姐的贴学会的：）
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椒盐排条怎么做呀 ？
椒盐排条用料
猪瘦肉
盐
料酒
五香粉
鸡蛋
淀粉
面粉
葱段
蒜片
椒盐
椒盐排条的做法 先用刀背将猪肉拍松，再切成如手指般粗的条，加少许盐、料酒和五香粉腌制半小时。
腌好的排条放入一个打散的鸡蛋和适量淀粉抓匀。
沾好蛋液的排条放到干面粉里滚一下，也可以用干淀粉。
油烧至六成热，转小火保持油温，放入滚过干粉的排条炸至黄色。
炸好后沥油，将油温拉高至八成热，下排条二次复炸至金黄色。
锅中加少少油，炒香葱段和蒜片，放入排条，加适量椒盐粉翻匀即可。
椒盐排条用什么掩料炸出来外脆里嫩 50分？
要脆的话，可以裹粉在肉的表面上，建议用鸡蛋打散 打出泡沫后 加淀粉搅拌，不要太稠太稀 适中就好
热锅温油来炸，用中火
椒盐排条 ？
最主要就是上面粉糊和炸。上浆需要鸡蛋和生粉。上好浆后油锅里放小半锅油，烧至七成热；把上好浆的肉条放入面礌中蘸一下，使面粉均匀包裹排条；入油锅炸； 注意排条要一条一条放入，以免粘连；炸至金黄色即可。油温一定要够，不然肯定不脆！
椒盐排条加盟店怎么装修 ？
实体店吗
椒盐鸡胸肉条怎么做 ？
椒盐鸡胸肉条用料
鸡胸脯 适量
面粉 适量
鸡蛋 适量
粉面 适量
十三香 适量
椒盐 口味来定
孜然 适量
生抽 适量
椒盐鸡胸肉条的做法
将鸡胸脯切成细条在热水中灶5分钟
把鸡蛋打到鸡胸肉肉里搅拌均匀
盐 十三香 生抽 孜然 粉面 面粉适量倒入肉里搅拌均匀
将油到入锅里 等油热了以后中火适温5分钟开始炸肉
等肉出锅后将椒盐撒在肉上不要油翻炒一分钟即可食用
椒盐仔排怎么做? ？
做法
1、
排骨洗净，用开水煮一下就会出现很脏的泡沫，倒去脏水，再洗一遍凉水。
2、
椒盐粉些许哦
3、
玉米生粉就是淀粉啦，盛在碗里
4、
在淀粉里盛入半碗清水，就可以把排骨放下去蘸了，这个步骤主要是让吃起来排骨会酥脆可口。
5、
将排骨都蘸上湿淀粉后，起锅烧热，倒入适量的色拉油，将排骨全部放入热油中。注意不要溅到自己哦，很疼的勒！！
6、
刚刚炸过排骨的炒锅将所有的油倒出，然后放入排骨和适量椒盐翻炒均匀，盛盘OK！