万丰美食菜谱大全海盐焦糖酱怎么做 ？
海盐焦糖酱做法
1淡奶油加热至冒泡泡，关火。
2砂糖熬至焦色。
3加入到步骤1的淡奶油中。
4目前这个样子是焦糖奶油酱，很多甜点都可以用到的。
5黄油切小块。
6待焦糖奶油温度降至手温，倒入黄油中搅拌，边搅拌边加入海盐，加一点尝尝，不必一次全部加入，加至觉得口味合适了就可以停下来啦～冷却装瓶。这个时候因为温度高颜色还比较深。
7冷藏后，打开盖子。就是这样醇厚的酱酱啦～
焦糖栗子酱怎么做 ？
可以直接买剥好的板栗一斤，这样比较省事
如果买不到现成的，自己剥真的需要耐心
板栗加水，以刚没过为好，水开后转中小火二十分钟左右煮至板栗绵软
趁热将板栗连同少量汤汁一起放入破壁机，打成泥状
水不要放太多，可多打几次，细滑无颗粒
细滑无颗粒
锅中放入白糖，加40ml左右水，中小火加热，搅拌使其糖色均匀
待糖全部融化，焦糖呈现棕色时转小火，加海盐，熄火，再倒入淡奶油搅拌均匀
再次开中小火，倒入栗子泥，充分混合拌匀后煮沸，倒入事先消毒好的玻璃瓶中，倒置。
抹面包，绝了
做了好几罐，慢慢舔
焦糖南瓜酱的做法，焦糖南瓜酱怎么做好吃，焦糖 ？
焦糖南瓜酱的做法
主料
蒸熟的南瓜
150克
辅料
糖
60克
水
20克
步骤
1.首先蒸熟南瓜
2.水加糖中小火熬成焦黄色
3.加入捣烂的南瓜泥小火熬制，期间不断搅拌
4.熬到水分蒸发果肉不会塌下来
焦糖太妃榛子酱怎么做 ？
用料
榛子 适量
淡奶油 400克
黄油 克
糖 450克
焦糖太妃榛子酱的做法
挑选颗粒饱满榛子
去皮
研磨成粉
磨粉
熬好焦糖混合淡奶油搅拌均匀
小贴士
淡奶油事先加热，以免倒入焦糖中炸给锅
西点焦糖淋面酱储存方法 ？
我是西点师，我一般都是现做先用，用不掉的放在布丁玻璃瓶里，记得熬完的焦糖酱要冷下来之后再放冰箱，放的时候保鲜膜包好放在冷藏里保存
好时焦糖酱可以做什么 ？
料
宝珈丽焦糖糖浆 15ml
璞珞咖啡豆 10g
牛奶 100ml
奶酪冻 30g
好时焦糖淋酱 少许
法式奶酪拿铁的做法
杯底先放入奶酪冻，沿牛奶中心缓缓倒入杯中
表面铺上奶泡，将加热的牛奶倒入杯中
萃取一份意式浓缩，加入宝珈丽焦糖糖浆
牛奶蒸汽打发
酸奶焦糖酱蛋糕怎么做 ？
白糖打发
蛋黄加入玉米油搅拌，这个量正好12个一盘，再加入酸奶搅拌，蛋糕功能，翻拌匀再倒入蛋白霜中拌匀
把蛋糕糊倒入心形硅胶模具，放入烤箱，再筛入低粉和淀粉翻拌均匀
长帝云智能烤箱，烤盘中加水，预热烤箱
蛋白霜三分之一放入蛋黄糊中，再加入焦糖酱搅拌用料
鸡蛋 3个
白糖（蛋白） 30克
玉米油 30克
焦糖酱（蛋黄） 30克
酸奶 120克
低粉 70
玉米淀粉 20克
白醋 3滴
酸奶焦糖酱蛋糕的做法
分离蛋白蛋黄
蛋白加入白醋
焦糖玛琪朵的做法？ ？
做法，香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择..
焦糖玛奇朵（CaramelMacchiato）。
覆盖上一层绵密雪白的奶泡
在奶泡上以焦糖酱来回划上方格状：
鲜奶加热至摄氏65度.5盎司(15cc)，唯咖啡味道将稍淡一些,然后覆盖上一层风格独特的焦糖，面层加上绵绵细滑的奶泡，混和醇厚的浓缩咖啡，将适量热牛奶倒入「Hario奶泡壶」抽打奶泡
量取适量「DaVinci法式香草糖浆」，淋上焦糖酱即可，约0，再加上软滑的焦糖酱,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆：香草糖浆及香滑的热鲜奶..视个人口味喜好酌量增减焦糖酱
最后在密斯朵中加入香草糖浆焦糖玛其朵，喜爱甜食者可使用1盎司(30cc)
将糖浆加入浓缩咖啡中
将热牛奶倒进马克杯
热牛奶倒至约八分满
加入奶泡,口味香甜:这是星巴克的独创的饮品，使奶泡覆盖整杯咖啡
烤箱做焦糖布丁的做法？ ？
焦糖布丁的做法
以下烤箱做焦糖布丁的烘焙食谱了，希望可以帮到你
原料：
1.糖酱：砂糖200g 水80
2.全蛋3个 蛋黄2个 细糖70
3.纯牛奶500g 淡奶油100g
制作：
1.将焦糖酱煮好，放少许至布丁模具中；
2.将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用；
3.将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀；
4.将奶油和蛋糊分次少量混合均匀；
5.将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中；
6.将布丁模放入有25px深水的烤盘中，准备烤制；
7.将烤箱调制低加热190度，烤制15min凝固即可；
小贴士：
1，没有布丁模具的话也可以用陶瓷的咖啡杯；
2.纯牛奶换成鲜奶口感会更好；