万丰美食菜谱大全黑暗料理是什么 ？
黑暗料理，最早出自日本动漫《中华小当家》。
经网民引申之后，黑暗料理既可以说是街边卫生状况一般
、
经营到很晚的小吃摊大排档
，也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物。后者是一种幽默的自嘲说法。
诡异菜品
菜品的食材、工序匪夷所思，而做出来的成品形状、色泽、味道很诡异；
这些以摧残人类味觉及视觉为乐的饭菜，统称为“黑暗料理”。
黑暗料理中的黑暗是什么意思 ？
先解释一下黑暗料理，首先举个最容易理解的例子：老干妈冰激凌！就是吃冰激凌的时候就着老干妈吃。
黑暗料理既可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档，也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物。
年轻人中多指女生角色给喜欢的人努力用心做的爱心料理或者爱心便当，如果做的女生不懂做饭或手艺不佳（甚至有的很已经是神奇的等级了！），使做出的料理产生非正常的变化的（指不能正常食用和食用后有各种副作用的……一般的没熟或者焦了可不算）
暗黑料理是什么意思 ？
这个词原本是出自日本动漫中华小当家，指的是反派黑暗料理界的做的料理。
但是后面被引申到别的意义上了，比如新手做出的一些让人卖相不好难以下咽的料理，还有路边摊卫生不佳的食物，都被调侃为黑暗料理。
黑暗料理界的五虎星 ？
“入云龙”凯由拥有超触觉、超视觉、超听觉、超嗅觉，更兼博览群书、精通中医与气功，其绝技破魔八阵甚至可以控制人心。小时候用毒蘑菇掺入料理中毒死同龄孩子，认为料理的真正力量是能随意控制人命，于是开始研究毒料理。利用梁山泊附近的村落闹饥荒，假意去解救，实际将村民的孩子抢夺来打造黑暗料理界厨师军团，并将村民监禁起来作为练习“破魔八阵”的实验品，导致村民大量死亡只剩一人。“破魔八阵”其实就是利用食物之间五行相克会导致食物变难吃而且产生毒性的原理，利用气功强制改变食物的五行规律，使其表面性质的味道变美味，但本质相克所产生的毒性还在，而且会变得更强，人食用后会对身体造成很大破坏，十天后会失去意识，二十天后会成为行尸走肉。此外，凯由对朋友也心狠手辣，在梁山泊因为阿昴的话语让黑暗料理界厨师产生了动摇，于是欲将他们全部杀死，炸开洞穴，让湖水涌进呼保义洞后离开。北京最终决战时妄图用“破魔八阵”控制评审料理的西太后，但被阿昴用“母亲太阳球”所包含的强大正气打败，失败后仍企图夺取传说中的厨具，被侍卫乱箭射死，死前用血污染了除“迦楼罗刀”外的所有 厨具。“豹子头”亚刊拥有超触觉，擅长火工，人称“爆炎厨师”，曾于贝仙女战成平手。在阿昴入手魔圣铜器后，在长江上与阿昴第一次对战。利用惊人的火工让长江江面烧起熊熊烈火，并能用手直接触摸火焰来烧烤食物，以“天雄炙青鱼”压倒阿昴的两道菜，但因下起暴雨将长江上的烈火熄灭而无法完成第二道菜，告诉阿昴他是被上天眷顾的。之后与阿昴在梁山泊的呼保义洞进行第二次对决，但阿昴那时已经看清他的实力，用“恒河炒面”战胜了他。欲饮毒酒自尽时被阿昴阻止，被阿昴的话语所感动，当凯由舍弃所有人水淹呼保义洞时，用自己的热量熔断阿昴脚上的锁链后，与李可共沉水底。从漫画正片最后一章来看，亚刊与李可并没有死。“浪子”颜先拥有超听觉，被亚刊称为五虎星中实力最强的，虽然初登场时威风八面，身后背着巨大的酒缸，为人豪爽，喜欢与人一起喝酒。所拥有的听力可以光听菜的制作过程就能知道这道菜是否好吃。不靠藏宝图和记号图就以一人之力找到了隐藏在泰山的传说厨具“贪狼壶”，唯一一个与凯由一起前往北京参加最终决战的五虎星，与伪装成面具女厨师贝兰的阿飞对战时从阿飞料理的声音就听出自己完全不是他的对手，于是放弃了比赛。告知所有人八件厨具聚集在一起的力量就是让吃下它们所料理食物的人长生不老后，扛起凯由的尸体默默地离开了。“飞天大圣”朱七拥有超嗅觉，可以仅凭闻判断料理的口味。因为父母双亡想要自尽时被凯由救下加入黑暗料理界，但因高烧失去味觉，为了在黑暗料理界活下去拼命锻炼嗅觉来弥补，无论做什么都用两双银质长筷当厨具，料理时表现得非常活泼，但内心其实因为失去味觉的关系非常讨厌制作料理。被凯由派往四川菊下楼成为临时大厨，假装一位天真的料理少年，用各种手段地追求着梅丽，妄图摧毁阿昴的心。在为姜亲王准备料理的比赛中给梅丽下毒嫁祸给阿昴，但阿昴在阿飞的开导下重返战场，导致朱七的计谋失败。第二场比赛中因自己没味觉无法辨别料理的口感而败于阿昴。之后被梅丽和阿昴的话感动，独自回到梁山泊。后来阿昴一行前往梁山泊时见到了奄奄一息的朱七，被阿昴他们救出后随阿昴一起前往北京参加最终决战。“青眼虎”密拉别号“镜子”，拥有超视觉，能在瞬间复制对手的动作，丝毫不差地重现对手的绝技，此外她还是“香料女帝”，能在完成的料理中搭配最完美的香料，这两招让她立于不败之地，但因为长期被关在黑暗的密室里进行香料训练，导致其内心空虚，失去情感，变成了人工雕琢的“器皿”。在敦煌救下了几乎脱水的解铁棒后，被解铁棒朝思暮想着，却因为黑......余下全文>>
中国古代十大残忍“黑暗料理” 这些菜肴是怎么诞生的 ？
中国十大残忍菜肴
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第十名 醉虾
故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
残忍度：★★☆
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第九名 风干鸡
做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观。
残忍度：★★★
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第八名 龙须凤爪
非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
残忍度：★★★
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第七名 活叫驴
你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
残忍度：★★★☆
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第六名 烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
残忍度：★★★★
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第五名 铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
残忍度：★★★★☆
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第四名 浇驴肉
这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
残忍度：★★★★★
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第三名 三吱儿
刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，（这是第一吱儿）收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。（共三吱儿）菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
残忍度：★★★★☆
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第二名 猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
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第一名 人参果
其实这道菜想想就他恶心简直不是人吃的东西！
我看最变态的是古代的著名厨子 易牙 。他曾经把自己的儿子做成菜给那个是齐王吃，满足了他主子吃人肉的愿望…………
选每月十五新生之男婴，三天以内的，用密法养至100日，以13味天阴药材做汤沐浴三日，内服外津，上锅清蒸可食，名为人参果，最是滋阴养颜的食补方子。’呵呵，确实是残忍了点，不过......余下全文>>
中国十大黑暗料理 中国有什么黑暗料理 ？
有人说西红柿鸡蛋是黑暗料理 我觉得他们一定是没做好 我家的西红柿炒鸡蛋贼好吃啊
为什么英国的菜被称为“黑暗料理”？ ？
1066年，来自法国的诺曼底公爵威廉征服英格兰，此后，英格兰的文化在各方面都受到法国文化的影响，烹饪也不例外。英语中有个有趣的现象，表示动物的词一般是都是本土词，如猪、牛、羊、鹿，但是这些动物的肉却往往用法语借词表示，诺曼入侵后肉食虽然由说英语的农民生产，但主要供给讲法语的领主。就这样，诺曼征服者将法国的烹饪文化引入英格兰，是为英国菜的发端。
当年的法国菜可不是像现在这样是高大上餐饮的代表，吃一口仿佛人生都能升华。在诺曼入侵时代，法国菜的发展水平仍然很低。
1051年基辅的安娜嫁给法国国王。在婚后给父亲写的吐槽信中，她狠狠地抱怨了巴黎的破旧，法国人的粗野，法国菜的单调寡淡——婚宴一共只有三道菜，而安娜在基辅的时候每顿晚餐都有五道菜。法国菜咸鱼翻身还要等到五百年后：佛罗伦萨美第奇家族的女儿嫁给法国国王时，为了避免遭遇劣质饮食的荼毒，带了自己一整套意大利厨师班子到巴黎，带领法国人走向新时代。
与此同时，在海峡对岸的英格兰，烹饪艺术却蓬勃发展。诺曼人和北欧的维京海盗沾亲带故，也继承了祖先的航海才能，在中世纪早期，诺曼人东征西讨，足迹遍及整个北海和地中海。他们征服了当时由阿拉伯人控制的西西里岛，并参与了十字军东征，抵达了地中海东岸。
在这过程中，他们带回了大量在西北欧少见的食材和香料，如肉豆蔻、丁香、藏红花、肉桂、南姜等。这些从东方引入的新鲜玩意让英国菜有了自己的风格。在汲取了东方料理的营养后，英国的厨师们不断推陈出新，创制出各色菜品。
由于中世纪英格兰相对发达的饮食文化，菜谱也风行一时，这些保存至今的古菜谱也让现代人有机会看到中世纪英国菜的真容，不少菜品的创意和技艺繁复程度都令人啧啧称奇。
譬如有一道菜叫萨拉森炖肉（萨拉森为中世纪欧洲人对阿拉伯人的称呼），菜如其名，做法相当东方：将肉先煎一下锁住汁水，然后再在用红酒、糖、丁香、肉豆蔻皮调成的汁中熬煮；还有一道菜体现了中世纪英国人对食材的冒险精神：烤天鹅，菜谱指导厨师应该在拔了毛、去了内脏的天鹅身上抹上从地中海地区进口的橄榄油再行烘烤，而天鹅的内脏千万不可随意丢弃，因为那是制作肖东酱的主料，得和烤好的天鹅一起上桌。
由于天主教有周五斋戒不能吃肉的规矩，所以更有了一些精致的素食，譬如在空蛋壳内灌入加了不同调味料颜色不同的甜杏仁奶，如此一来，这个“鸡蛋”也就外白内黄，看起来也就多少有些像真正的鸡蛋了，这种仿荤食的素食跟中国各种豆制品制成的素鸡素鸭素火腿倒也颇有异曲同工之妙。至于各种面点就更是英国菜的强项，相较而言，法国菜当时则很少有面点，棋输一着。
中世纪的英国菜色香味俱全，和黑暗料理搭不上边，名声相当不错。照这样发展，英国现在应该是全球老饕向往的美食天堂了吧？可世事难料，几百年过去后，英国菜的水准居然不进反退，英国也一步步沦落成黑暗料理王国
黑暗料理是什么 ？
先解释一下黑暗料理，首先举个最容易理解的例子：老干妈冰激凌！就是吃冰激凌的时候就着老干妈吃。
黑暗料理既可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档，也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物。
年轻人中多指女生角色给喜欢的人努力用心做的爱心料理或者爱心便当，如果做的女生不懂做饭或手艺不佳（甚至有的很已经是神奇的等级了！），使做出的料理产生非正常的变化的（指不能正常食用和食用后有各种副作用的……一般的没熟或者焦了可不算）
黑暗料理的常见特点 ？
菜品的食材、工序匪夷所思，而做出来的成品形状、色泽、味道很诡异；这些以摧残人类味觉及视觉为乐的饭菜，统称为“黑暗料理”。比如：板蓝根泡面位于韩国第二大城釜山的一家中国餐厅卖一种特别的面——棉花糖炸酱面。吃之前得先将棉花糖和炸酱面拌到一起，让它们融为一体。 依据相关的国际和国家食品安全标准，“黑暗料理”食品中的微生物菌落总数、大肠杆菌总数、餐具细菌总数等普遍超标，存在食品安全隐患。食用这类食品后，容易出现腹部绞痛、腹泻和呕吐等症状，大肠杆菌的螺旋毒素作用也可能发展为威胁生命的疾病，如溶血尿毒综合症等，还会增加霍乱、伤寒等疾病的传播可能性。黑暗料理大多在交通繁忙的马路边，汽车尾气和灰尘常常会飘落在食材、餐具上。由于并非正规的餐饮聚集地，其配套设施也难以跟上，常常出现污水横流、垃圾乱放、蚊蝇满天的情况。另外，由于缺乏合理的区域规划，很容易造成疾病的交叉传播，如原本存在于垃圾、污水或其他食物的病原体，经过昆虫、粉尘等载体的携带，导致食物受到污染。此外，各种食材通常和其他杂物一同堆放在小车上，缺乏合理的工作区域规划和必要的质保措施。