万丰美食菜谱大全酱木瓜丝怎么做？ ？
我们湖南最近也很多卖酱木瓜丝的，香脆酸辣，很好吃。大致做法就是先将木瓜削皮去籽切丝晒成半干，用生抽、酱油、蒸鱼豉油、蒜末、冰糖、味精、新鲜的小红辣椒段、再挤一点柠檬汁，这些调料中拌入晒过的木瓜丝，拌匀密封浸泡3-5天，取出食用。
详细的量是依据你放入的木瓜多少来决定的，所以你可与依据自己的感觉来调制配料的多少。
酱木瓜丝怎么做 ？
用料
木瓜丝250
生姜少许（可不发）
大蒜2个
冰糖少许
小米椒10来个（可根据自己吃辣的程度放）
生抽一瓶半
酱木瓜丝的做法
准备好材料酱木瓜丝的做法 步骤1
木瓜丝洗干净控水酱木瓜丝的做法 步骤2
把辣椒，生姜，大蒜都切碎一下酱木瓜丝的做法 步骤3
放入无水无油的盆里酱木瓜丝的做法 步骤4
倒入生抽（这个是无盐生抽，成品出来味道比较好）酱木瓜丝的做法 步骤5
搅拌下酱木瓜丝的做法 步骤6
放入木瓜丝酱木瓜丝的做法 步骤7
加入冰糖（冰糖不要太多否则不好吃）酱木瓜丝的做法 步骤8
搅拌均匀酱木瓜丝的做法 步骤9
装入玻璃瓶酱木瓜丝的做法 步骤10
两三天就可以吃了～酱木瓜丝的做法 步骤11
小贴士
不喜欢姜的可以不放～不影响口味
干木瓜丝酱菜的做法大全 ？
大蒜子，姜，辣椒各一斤晾干切碎，冰糖一斤生抽四瓶和一起泡一斤木瓜丝，充分侵泡，三四天后就可以享受美味
广西特产酱木瓜丝如何制作 ？
木瓜丝冲水可使口感更加清脆。
材料
青木瓜丝250g，虾米8只，牛蕃茄4片，长豆1条，辣椒末10g，蒜末10g，鱼露1茶匙，柠檬汁1又1/4茶匙，水40cc，糖1/2茶匙，椰糖1/4茶匙，罗望子10g
做法1.青木瓜削皮去籽刨成丝，冲水约3分钟后沥干备用。
2.将所有调味料混合成调味酱。
3.将长豆切成段后，再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。
木瓜丝酱菜的做法大全 ？
主料
干木瓜丝500g 大蒜适量
姜适量 小米椒适量
海天金标生抽800ml 老冰糖适量 木瓜丝酱菜的做法步骤
1. 这第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了！泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水！
2. 把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
3. 接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。注意哦，我说的是500克木瓜丝倒半瓶，如果亲没有做这么多，就自己把握这个量哈！
4. 倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌。
5. 成品就这样出来了
香辣脆木瓜丝怎么腌制 ？
青木瓜，去皮除种子。切丝放糖放白醋，（口感自己口味定）放冰箱冷却，吃的时候可以配湖南辣酱一起吃。口感一级棒。
木瓜丝酱菜的做法 ？
用料
干木瓜丝 100g
小米椒 适量
大蒜子 适量
生姜 适量
生抽 1瓶
冰糖 适量
香辣酱木瓜丝的做法
准备材料，辣椒大蒜可以根据自己的口味放，喜欢口味重的可以多放，反之则少放
木瓜丝用水冲洗两遍泡发，控干表面的水分，辣椒、大蒜子、生姜切碎备用
把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中，倒入生抽，搅拌均匀
讲控干表面水分的木瓜丝装入干净无水的容器中，倒入调好的酱汁
腌制一晚即可食用
木瓜丝酱菜怎么做？请写清楚调料配比和调料牌子。。感谢 80分？
木瓜丝干500g 朝天椒，冰糖，生抽四瓶，盐适量。十斤装酱菜瓶一个
准备木瓜丝过水控干，朝天椒，大蒜切碎备用，冰糖一斤。李锦记生抽四瓶。酱菜瓶一个
把切好的配料加入控干水的木瓜丝中。
搅拌均匀放置20分钟 4. 装入干燥的酱菜瓶中
密封起来四五天后开瓶即食。香脆爽口 小贴士
酱木瓜怎么做 ？
用料
木瓜丝 250
生姜 少许（可不发）
大蒜 2个
冰糖 少许
小米椒 10来个（可根据自己吃辣的程度放）
生抽 一瓶半
酱木瓜丝的做法
准备好材料
木瓜丝洗干净控水
把辣椒，生姜，大蒜都切碎一下
放入无水无油的盆里
倒入生抽（这个是无盐生抽，成品出来味道比较好）
搅拌下
放入木瓜丝
加入冰糖（冰糖不要太多否则不好吃）
搅拌均匀
装入玻璃瓶
两三天就可以吃了～
吃木瓜丝酱菜有什么好处呢 ？
消食开胃，丰胸。。。