万丰美食菜谱大全红豆糯米糍怎么包才不粘手 ？
红豆糯米糍
主料
糯米粉 (300克)
澄粉 (100克)
辅料
红豆沙 (适量)
椰蓉 (适量)
厨具
蒸锅
分类
常见菜式 米 小吃 主食 甜味 蒸 廿分钟 简单难度
材料：糯米粉300克，澄粉100克，红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。
将糯米粉、澄粉加纯净水混合，搅拌均匀。
盘子底部抹一层油、将糯米糊放入，盖上一层保鲜膜。
入锅蒸10-15分钟即可。
蒸熟成型即可，拿出来晾凉。
将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉，然后分成若干个小糯米团。
7、取一块，压扁，放入红豆沙馅儿。
8、封口、揉圆成型。
9、最后再滚上椰蓉即可食用。
10、一定要现做现吃喔，隔夜就硬掉啦，没有口感了呢。
红豆馅糯米糍怎么做好吃 ？
红豆糯米糍的做法
1.用牛奶把糯米粉揉成面团。揉至面团表面光滑
2.把面团分成小团。压成饼状，把豆馅儿包在内。揉圆
3.蒸锅内唰一层油，揉好的糯米糍放在蒸锅上蒸熟
4.蒸熟的糯米糍包裹上一层椰蓉或花生碎。
红豆糯米糍怎么做 ？
食材明细
糯米粉300克
澄粉100克
红豆沙适量
椰蓉适量
红豆糯米糍的做法步骤
1材料：糯米粉300克，澄粉100克，红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。
2将糯米粉、澄粉加纯净水混合，搅拌均匀。
3盘子底部抹一层油、将糯米糊放入，盖上一层保鲜膜。
4入锅蒸10-15分钟即可。
5蒸熟成型即可，拿出来晾凉。
6将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉，然后分成若干个小糯米团。
7取一块，压扁，放入红豆沙馅儿。
8封口、揉圆成型。
9最后再滚上椰蓉即可食用。
10一定要现做现吃喔，隔夜就硬掉啦，没有口感了呢。
红豆馅糯米糍最正宗的做法 红豆馅糯米糍怎么做 ？
材料
糯米粉(55克)，粘米粉(45克)，玉米粉(25克)，糖(50克)，牛奶(180mL)，油(15mL)，红豆(适量)，黄糖(适量)，水(适量)
做法
1、把红豆、黄糖和水放入锅里煮1小时。
2、把红豆拿出来用勺压成红豆泥馅，然后放入冰箱30分钟（你也可以不用放入冰箱）
3、把糯米粉、粘米粉、玉米粉、油、糖和牛奶倒入盆里搅拌均匀后，放入锅里隔水蒸15分钟。
4、手上沾少许糕粉（防粘），取适量步骤（3）放在手心压扁，放上红豆馅包起来，收口捏紧，到这一步，糯米糍就做好了。
椰蓉红豆糯米糍的做法，椰蓉红豆糯米糍怎么做 ？
1.材料一览表。很多人习惯用水来拌面糊，为了增加糯米糍的香浓味，我用了牛奶。
2.在糯米粉里慢慢加入牛奶，直至糯米粉被拌匀至表面光滑。
3.糯米粉最后不能太稀，所以搅拌过程中牛奶要慢慢放。
4.将糯米面团分成10个糯米团。
5.把面团分成小团。压成饼状，把豆馅儿包在内，揉圆，
6.蒸锅内唰一层酥油，揉好的糯米糍摆在盘里。（家里条件有限，盒子太小了，所以要分批蒸了，最好加盖一层保鲜膜）
7.入锅蒸10-15分钟即可。
8.蒸熟的糯米糍在盘内包裹上一层椰蓉或花生碎。
9.加点红豆做装饰，放入点心盘内。
10.一盘美美的椰蓉红豆糯米糍就做好了，嘿嘿，看起来有食欲不？亲们快快动手啦
这是糯米糍吗？还是什么？ ？
我们这叫粘馒头
糯米红豆糍怎么做 ？
主料
糯米粉适量
辅料
豆沙
适量
椰蓉
适量
花生仁(炒)
适量
牛奶
适量
红豆糯米糍的做法
1.用牛奶把糯米粉揉成面团。揉至面团表面光滑
2.把面团分成小团。压成饼状，把豆馅儿包在内。揉圆
3.蒸锅内唰一层油，揉好的糯米糍放在蒸锅上蒸熟
4.蒸熟的糯米糍包裹上一层椰蓉或花生碎。哦了
8个红豆糯米糍大概多少热量 ？
看大的小的，大的一个50-60克的，八个可差不多有400克，热量230大卡左右/100克，差不多有900大卡，小的25克，8个有200克热量460大卡。
最简单糯米糍的做法 ？
食材主料糯米粉1碗，玉米淀粉1勺
辅料
油半勺，白糖5克，花生3克，白芝麻4克，清水8克
步骤
1.准备所有材料
2.把糯米粉倒入大碗中，再加1汤匙淀粉
3.加适量清水搅拌（约半碗），可换成牛奶替代
4.再揉成柔软的粉团
5.将花生捣碎，再加适量芝麻和白糖搅拌均匀
6.将粉团捏成小剂子，然后把小剂子在掌心搓圆再压扁，舀一茶匙花生馅料在中间，再把粉团包起来
7.再揉成汤圆状
8.碟子扫一层油，把做好的糯米糍放在上面
9.再上蒸锅大火蒸15分钟左右即可
10.家里没有椰丝，所以糯米糍外面光秃秃的
小贴士
加水揉粉团时最好边揉边加水，以防粉团变太稀揉合不了。蒸糯米糍开大火蒸，馅料可换其他材料，如:芒果，番薯等