万丰美食菜谱大全猪肉大葱馅的馅饼怎么做 ？
猪肉大葱馅的馅饼的做法：
1.猪肉和姜用料理机搅成猪肉馅
2.大葱切碎，放入肉馅里
3.在肉馅里放入大喜大、料酒、盐、海鲜酱油、蚝油调味，倒入适量禾然有机山茶油
4.用力顺时针搅拌，把油都打入肉馅里，把肉馅搅拌上劲
5.用温水和面，和好的面团醒上一个小时
6.把面团分成小份，包上肉馅
7.在锅中倒入少许禾然有机山茶油，烧热
8.放入包好的馅饼，烙熟即可
猪肉大葱馅饼怎么做好吃，猪肉大葱馅饼的家常做法 ？
主料
小麦面粉
500g
大葱
3棵
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
姜
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
香油
适量
步骤
1.用温水化开酵母粉，和上面，越软越好，放暖地方醒发。
2.肉，葱只取葱白部分，姜备好。
3.都分别切好，浇点酱油，植物油。开始剁馅。
4.剁好的肉馅。
5.油热，放半勺头豆瓣酱，入酱油，快速搅开。
6.等油放凉，入肉馅，入花椒粉，香油，盐调好。
7.醒发好的面，放案板，揉长条，切小剂。
8.用手压薄剂或用面杖擀面剂，左手拿剂，放入馅。
9.包成小包子样。
10.所有做好的。都是口朝下放的。
11.电饼铛涮油预热，放馅饼，馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。
12.扣上盖，约六分钟左右就熟了。（当电饼铛周围热度降低，或周围热气小时，饼差不多就熟了。）
馅饼怎么做好吃，猪肉大葱馅饼的家常做法 ？
食材明细
富强粉200g
猪肉馅150g
大葱100g
玉米油适量
盐适量
黄酒适量
酱油适量
白胡椒粉适量
白糖适量
味精适量
鸡精适量
猪肉大葱馅饼的做法步骤
1
将面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟，面团要和的稍软点。
2
猪肉馅中加入姜末，黄酒，酱油，糖，盐，白胡椒粉，味精，鸡精搅拌。
3
肉馅中加入适量清水，把猪肉馅搅打上劲。
4
大葱切末，加入到猪肉馅中搅打均匀。
5
面粉擀成大圆片，从中间到圆片的边缘切一刀。
6
猪肉馅在面片的4分之3位置上均匀抹上肉馅。
7
把没有放肉馅的4分之1面片盖上去。
8
再次折叠。
9
再折叠，折叠完后边缘捏死。
10
用手把有角的部分，往里团团再按按。
11
饼铛放油6成热，把饼放入，不要马上翻动等一面烙熟再翻，烙另一面。
12
两面烙熟。
13
开吃，流口水了，呵呵。
小窍门
1.肉馅中加水，是为了肉馅更加鲜嫩，但也不要加多了，加多了该出汤了
2..刚放进的馅饼不能马上翻动，翻太早了，怕饼会翻破
猪肉大葱饼怎么做 ？
猪肉大葱饼
主料
肉馅1000克 大葱600克
面粉800克
辅料
酱油15克 精盐12克
鸡粉10克 胡椒粉5克
家乐浓汤宝（猪肉排骨味）1盒
猪肉大葱肉饼的做法步骤
1. 面粉和好醒着。大概4---5小时。面一定要软。
2. 肉馅加入姜末 浓汤宝。
3. 加入酱油 精盐 胡椒粉 鸡粉 色拉油及少量水顺着一个方向搅拌上劲。
4. 大葱剥去外皮，破两半。
5. 顶刀切细末（大葱一定不能用刀剁）。
6. 加入肉馅中拌匀。
7. 面团揉好，
8. 擀开抹上肉馅，切开一个口，卷起来。
9. 再变成一个面团状。
10. 擀成圆饼下入饼铛，烙至一面熟后，翻个，接着烙。
11. 烙熟后切成小块上桌。
猪肉大葱肉饼怎么做 ？
1.将面粉中加少量清水和成面团，盖上保鲜膜饧30分钟左右
2.猪肉剁成沫，加入大葱一起剁成沫
3.放入盆内加入少许花椒水、香油、盐一起搅拌均匀
4.取一小块面団，擀成小长方形的薄饼
5.将薄饼上铺满馅料6.将饼顺着一个方向卷起来
7.将卷好的饼对折，用擀面杖将饼擀成圆形
8.饼铛预热后淋入少许油，放入擀好的饼，烙至两面金黄即可
请问有没有做馅饼的高手，想问猪肉大葱的馅怎么调，拜托有知道的吗？ ？
新鲜猪肉一块，洗净去皮将猪肉切小块。用刀慢慢剁碎。
将大葱洗净用刀拍一下，使葱变扁，这样剁馅的时候，免得葱花四溅。
将拍扁的大葱剁入肉里，同时加入姜一起剁馅。
将葱姜慢慢剁融合于肉里，剁成肉糜即可。
将剁好的肉馅装入调料盆中。打入一只鸡蛋，放入鲍鱼汁、食盐、香油、十三香、胡椒粉、味精、鸡精、酱油调味拌匀备用。
怎么做好吃，肉馅饼的家常做法 ？
食材
主料
鲜肉馅
100g
发酵面团
160g
辅料
油
适量
步骤
1.发酵好的面团一份，鲜肉馅一份。
2.将面团抹上油以防粘连，分成4等分。
3.将面团松弛5到10分钟后，取一小份面团按扁。
4.将肉馅放在面团中间，将肉馅稍稍按压，贴紧面团。
5.像包包子一样将面团收口收紧，以防露馅。
6.包好的包子轻轻按扁，放在抹了油的饼铛里。
7.面团二次醒发好了之后，面团体积略变大，将饼铛上下盘火力打开。
8.等到饼铛边缘有蒸汽冒出来时，面饼就熟了。这时打开盖子查看是否外皮均匀上色，可以翻弄面饼它们均匀的上色。喜欢焦一些的可以多煎一会儿。
小贴士
1. 要使面饼吃起来香软，可以把面和软一些。不要和的太干。应该是和做包子的面一样的就可以。
2. 肉馅可以做好以后放冰箱冷藏，随吃随取。一般做一次可以吃两天的量比较合适。
3. 电饼铛煎饼很方便，但是容易煎过火，所以饼铛边缘开始冒蒸汽时要看着比较好
每次吃完猪肉大葱馅饼就头疼胃也不舒服 ？
胃不好消化不了血液都到胃了脑供血不足
大葱肉馅饼怎么做好吃 ？
主料
小麦面粉
500g
大葱
3棵
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
姜
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
香油
适量
步骤
1.用温水化开酵母粉，和上面，越软越好，放暖地方醒发。
2.肉，葱只取葱白部分，姜备好。
3.都分别切好，浇点酱油，植物油。开始剁馅。
4.剁好的肉馅。
5.油热，放半勺头豆瓣酱，入酱油，快速搅开。
6.等油放凉，入肉馅，入花椒粉，香油，盐调好。
7.醒发好的面，放案板，揉长条，切小剂。
8.用手压薄剂或用面杖擀面剂，左手拿剂，放入馅。
9.包成小包子样。
10.所有做好的。都是口朝下放的。
11.电饼铛涮油预热，放馅饼，馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。
12.扣上盖，约六分钟左右就熟了。（当电饼铛周围热度降低，或周围热气小时，饼差不多就熟了。）
鸡肉大葱馅饼怎么做 ？
看来想自己做顿美味了。首先和面：一斤面粉五两左右水面要求软一点（醒一会儿牛肉馅加油、姜沫、五香粉、老抽鸡精。上述要少放约2g。顺一个方向搅打最后放点盐和大葱沫即可。将面团分成小剂擀成片，装入牛肉馅似包包子一样。放在平锅称按一下即可。不知道你明白否？