万丰美食菜谱大全粉条豆腐包子的做法_【图解】粉条豆腐包子怎么做好吃_粉条豆腐包子_家常做法 ？
用料
面粉
盐
酵母
十三香
温水
香菇
豆腐
粉条
木耳
粉条豆腐素包子的做法
面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵
粉条放开水锅里煮软，切碎备用
豆腐焯熟，切碎
香菇和木耳都泡发，切碎
热锅凉油，把上面三个步骤炒熟，加盐和十三香，馅儿就制成了。喜欢酱香的可以加点黄酱拌匀。
把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好
醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可
豆腐粉条包子馅的做法 ？
1.将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切成约1厘米的丁，备用。 2.将黄瓜、蒜苗洗净，沥干水分，切成碎丁；海米泡好，捞出切成碎粒，备用。 3.将豆腐放入盆中，加入黄瓜丁、蒜苗丁、海米、葱末、姜末、花生油、黄酱、麻油、味精、精盐、胡椒粉拌匀，即成馅料。 4.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成18-20个褶，即成包子生坯。 5.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。 工艺提示 海米即为虾米；麻油即芝麻油，又称香油。 菜品口感 此包鲜香可口，营养丰富。
白菜、豆腐、粉条包子怎么做 ？
白菜、豆腐，粉条包子的做法：先把粉条用水泡发，白菜用开水稍焯一下，剁碎挤干余水备用，将泡好的粉条切碎，豆腐抓碎后入锅炒制并调味，起锅待冷，再在剁碎的白菜中拌入适量的香油后和凉后的豆腐，粉条和在一起拌匀馅即成，用发好的面擀成皮包成包子稍醒一会上蒸蒸15分钟即成。
豆腐 粉条白菜馅包子的做法 ？
白菜粉条豆腐馅子的调法：
1、把粉条洗干净，烧开水后，粉条泡水，直至粗软，切成小段。
2、白菜洗净，切小块，剁碎。
3、豆腐洗净，戴上一次性手套，抓碎。
4、白菜剁好后，挤干水，和豆腐，粉条馅儿一起搅拌，放盐。
5、在加入五香粉，橄榄油，粉条，蚝油，鸡精，葱，生抽，香油，搅拌均匀。
6、搅拌均匀后就可以做馅食用了。
豆腐粉条胡萝卜的包子怎么调馅 ？
主料：普通面粉500g、酵母4g、胡萝卜1根
辅料：油10g、盐5g、淀粉10g、料酒10g、酱油10g、大葱10g、包子饺子料20g、小红椒10g、大蒜10g、油10g、姜10g、五花肉100g、豆腐100g、粉条10g、葱10g、黑木耳10g
步骤
1.准备好适量的温水，将酵母及白糖倒入温水中，顺时针搅匀．
2.将融化好的水，倒入面粉里．
3.面粉揉成团，面团柔软度，看图喔～以有点粘手为适～～因为太硬蒸出来的包子皮会不够软呢～
4.最后盖上保鲜膜，发酵时间依当地气温来．但是，不管怎样，一定要发成蜂窝状喔～
5.然后，就可以准备各调料了呢～各种材料切碎～
6.把所有材料倒在调料盆里，加入盐．食用油．生抽．蠔油．包子饺子料．香油各种适量，依已爱好～
7.待馅儿调配好，面团也发制成功了～(你看，会发起来喔～)
8.所谓的蜂窝状，就是这个样子啦～
9.包好，上锅！这个一定要注意是冷水上锅大炎蒸10分钏，然后，小火5分钟喔～
10.热气腾腾的饺子出炉啦～～～
11.哈哈，看着是不是很诱人呢～～
小贴士
1''尽量面团要软一点～2''面团一定发酵成蜂窝状～3''蒸包子时，一定要冷水上锅喔～
萝卜丝粉条豆腐陷包子的详细制作方法 ？
萝卜丝水开后焯水捞出剁碎。粉条泡软后剁碎，偿上喜欢的调味料拌匀即可。建议放一点用油炒呈黄色的豆腐粒。可以吸取萝卜丝的水分，也可以加些剁碎的木耳，祝你好胃口。
绿豆芽粉条包子的做法素食 ？
绿豆芽粉条包子的做法
白菜豆芽拌粉条
材料
白菜4～5片，豆芽50克，胡萝卜1/2根，粉条1小把，豆腐干3块
做法
1.白菜放在温水里，加入少量食盐浸泡10分钟，用清水冲洗干净沥干水分
2.白菜放在案板上，用刀把白菜帮和绿叶部分分开
3.把刀放在绿叶的刀切面位置，也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度
4.把白菜叶切成粗细均匀的丝，不要太细也不要太粗
5.这样切好的丝中间有白色菜梗两端是绿叶，吃起来口感带脆
6.白菜帮放在案板上，左手压着白菜帮，右手握刀，使刀面与白菜帮成平行状态插入白菜帮中
7.把白菜帮分割成厚薄均匀的几片，片数根据白菜帮的厚度决定
8.顺着白菜帮的长度，也就是也就是刀面与白菜的长度呈平行状态插入白菜帮中
9.把白菜帮切成粗细均匀的丝，不要太粗也不要太细
10.切好的白菜帮丝像火柴棍一样支棱着，且粗细均匀
11.如果白菜帮不切片直接切丝，切好的白菜帮丝横截面比较粗
12.如果把刀放在白菜帮的刀切面位置，也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度，切出来的丝短有弯度不直立
13.锅里放水大火烧开，豆芽摘去根部用清水洗净放入锅中，大火煮制
14.煮熟的豆芽捞出，用凉水冲凉
15.粉条放入开水锅中，大火煮制
16.煮熟的粉条捞出，用凉水冲凉降温
17.胡萝卜洗净去皮，用刀切成粗细均匀的丝
18.豆腐干切成粗细均匀的丝
19.切好的白菜丝放入凉菜盆内
20.过凉的粉条放在白菜丝上
21.豆腐干丝、豆芽、胡萝卜丝放在粉条上
22.撒入1/2茶匙食盐
23.撒入少量椒盐
24.大葱的葱绿部分切成丝
25.大蒜去皮放在碗中，用擀面杖捣成蒜泥
26.大葱丝和蒜泥放在凉菜盆内
27.炒锅内放适量食用油，放入花椒和干红辣椒，小火炸至香料变色出香味
28.炸好的香辣油沥掉杂质，浇在盆里的食材上
29.沿凉菜盆的边缘淋入约1/2汤匙山西老陈醋
30.香菜洗净切成段
31.香菜段放在凉菜盆内
32.用筷子搅拌均匀即可
豆腐素蒸包的做法，豆腐素蒸包怎么做好吃，豆腐 ？
食材明细
酵母面团600克
豆腐1块
鸡蛋3个
香菇10朵
油30毫升
盐5克
香油10毫升
胡椒粉2克
葱适量
姜适量
味精适量
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
豆腐素蒸包的做法步骤
1
豆腐1块。
2
切成1公分的小丁。
3
放到油锅里煎制。
4
两面金黄即可。
5
香菇提前用热水浸泡。
6
洗净切碎末。
7
鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
8
锅里放油，倒入蛋液炒熟。
9
将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。
10
放入切好的香菇。
11
放入葱、姜末。
12
放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。
13
将面团揉匀。
14
搓成长条，切成每个50克的剂子。
15
擀成薄皮。
16
放上馅子包起来。
17
包好的包子。
18
放入锅中，大火烧开20分钟即熟。
19
焖3分钟出锅。
20
切开摆入盘中。
白菜粉条豆腐馅子怎样 调 ？
豆腐切丁用锅炒熟,白菜用水烫一下挤掉水分也切碎来,粉条用水发好后，煮一下,煮好后把粉条切碎,然后所有东西放一起,加点油，盐，味精，鸡精,香油拌匀就可以了
包子的做法，猪肉粉条豆腐包子怎么做好吃 ？
用料
包子皮
水 100g
牛奶 50g
即发干酵母 3g
盐 3g
糖 30g
中筋面粉 300g
包子馅
猪肉糜 150g
豆腐 150g
粉丝 一小把
鸡蛋 一个
玉米油
姜末
葱花
酱油
盐
猪肉豆腐粉丝包子的做法
包子皮所有材料用面包机揉匀，发酵。
豆腐切成末，用玉米油炒一下，加盐2g左右
粉丝切小段，所有包子馅材料混合，用筷子搅打上劲。
包子皮分成40g一个左右的小份，擀成中间厚边上薄的包子皮。
包好包子，上锅蒸15分钟即可。
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