粉皮凉拌黄瓜怎么弄 ?
主料: 黄瓜 200克 粉皮 60克
调料: 香油 15克 酱油 15克 盐 4克 醋 5克 味精 2克 各适量
黄瓜拌粉皮的做法:
1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。
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凉拌粉皮黄瓜怎么做 ?
凉拌粉皮黄瓜
主料
粉皮2张 黄瓜1根
水发木耳6朵
辅料
蒜瓣4颗 香醋适量
盐适量 麻油适量
黄瓜拌粉皮的做法步骤
1. 粉皮切条,焯水,用冷开水快速冷却备用。
2. 黄瓜擦丝。
3. 取事先水发好的木耳,切略大的条。
4. 蒜瓣拍成蒜泥,切碎。
5. 取大容器,倒入粉皮、黄瓜丝、木耳、蒜泥,加入盐、香醋,淋入麻油,搅拌均匀装盘即可。
怎么做好吃,凉拌黄瓜薄粉皮的家常做法 ?
食材
主料
薄粉皮
2张
黄瓜
1根
辅料
蒜米
4粒
盐
1勺
白砂糖
1勺
味精
1/4勺
陈醋
2勺
花生油
1勺
香油
1/2勺
老干妈辣酱
1勺
步骤
1.粉皮掰成小块,用开水泡上。
2.黄瓜切细丝。
3.泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。
4.加入少许切碎的蒜米。
5.加入适量盐。
6.加入白砂糖。
7.加几粒味精。
8.加适量陈醋。
9.加入适量花生油。
10.加入少许香油。
11.加两勺老干妈辣椒酱,充分拌匀即可。
小贴士
这凉拌菜一定要放蒜米,不放蒜的话味道会差很多。
放少许老干妈辣酱也很提味。
麻酱拌黄瓜粉皮的做法,麻酱拌黄瓜粉皮怎么做 ?
食材
主料
黄瓜
300g
粉皮
300g
辅料
老醋
适量
盐
适量
蒜末
适量
香菜
适量
芝麻酱
50g
步骤
1.粉皮 黄瓜 香菜准备好
2.麻酱用香油谢一谢 使麻酱汁比较稀
3.黄瓜拍一下 切成小块
4.粉皮切成小块 放入黄瓜一起
5.放入香菜 辣椒油 蒜末
6.放入陈醋
7.放入调好的麻酱汁
8.拌均
9.上桌了
小贴士
凉拌菜放入一些蒜末 陈醋 都有利杀菌
凉拌黄瓜粉皮怎么做 ?
黄瓜拌粉皮的做法步骤
1
主要材料
2
将黄瓜拍碎之后再切丁,比直接切丁要有味道
3
买回来的粉皮都会粘在一起,用水泡一下就可以了,等粉皮都分开之后,给切成段
4
将准备好的黄瓜和蒜末也放进去,接下来就是调味啦,我比较爱吃的辣的,就加入一点辣椒片,随后加入适量的盐、鸡精、香醋(我爱吃酸的也加了成醋和白醋)就这么简单
5
很简单的拌黄瓜就完事了,酸脆可口的黄瓜,还有滑溜的粉皮,很爽口
粉皮的做法,凉拌粉皮怎么做好吃,凉拌粉皮的家常做法 ?
主料
干粉皮
2张
黄瓜
100g
胡萝卜
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
大蒜
适量
花生酱
适量
醋
适量
红油
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好所用原料。
2.黄瓜 胡萝卜洗净,切成丝,放入碗中。
3.大蒜去皮,拍成蒜蓉。
4.取2张干粉皮,放入锅中,加入水,没过粉皮,煮至4分钟。
5.粉皮煮至透明后捞入冷水中冲凉。
6.沥干水分后切成条状。
7.取一碗,加入花生酱 醋 盐 香油 红油 生抽 蒜蓉调拌均匀成料汁。
8.将粉皮放入带有黄瓜 胡萝卜丝的碗中。
9.浇上料汁,搅拌均匀即可。
黄瓜拌粉皮的家常做法大全怎么做好 ?
主料: 黄瓜 200克 粉皮 60克
调料: 香油 15克 酱油 15克 盐 4克 醋 5克 味精 2克 各适量
黄瓜拌粉皮的做法:
1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。
更多黄瓜拌粉皮信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/huangguabanfenpi
粉皮怎么做好吃,凉拌菠菜粉皮的家常做法 ?
食材明细
菠菜500克
粉皮2张
香葱3棵
盐4克
生抽适量
醋适量
香油适量
炸辣椒面适量
鸡精适量
白糖适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
菠菜拌粉皮的做法步骤
1
准备材料。
2
锅里倒入水,水开后焯一下菠菜。
3
粉皮切成小块,放热水里烫一下。
4
焯好后过一下凉水,再挤出菠菜水,切段。
5
放入盘中,上面放上粉皮。
6
醋、生抽、盐、糖、鸡精、炸辣椒、香油调汁。
腹泻能吃凉拌黄瓜拌粉皮吗 ?
不能,不能凉的东西,以免雪上加霜