银丝卷的菜品特色 ?
市场上卖的一般都为速冻的,可以直接放入锅里蒸,蒸的松软,适合老人和小孩.也可以放在油里炸,外焦里嫩
想问一下天津这个面条馅的馒头叫什么 ?
银丝卷
特色传统小吃,亦是京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。
我朋友有1条6面金条,上面都有民国字样,外面是金色的里面是白色的, ?
去问一下专业人士
大四喜馅饼粥怎么样 ?
昨天中午,不想再在酒店吃不痛不痒的自助餐,时间也够,就到附近觅食,简单吃吃还来得及赶回继续课程。馅饼粥的连锁店,但天热不想吃这个,点了:* 芝麻牛旁蒡这些时候吃香喝辣,需要高纤维,洗涮脑满肠肥一翻。平平。* 柴鱼片。一般是一定要个绿叶蔬菜,但拿小菜当时看来碧绿诱人瓜藤被售一空,看到小时候配稀饭吃的柴鱼片,甜甜咸咸下饭耐嚼,就重温旧梦一番。但一切都是记忆加分的无法比,缺白粥伴随,味道就显稍重了些。* 炸银丝卷选的这个主食,是一直都喜爱的。制作好的银丝卷,一层薄薄面皮,裹着一包松松香香发面的细面丝,感觉像吃一包好吃的银发。带着面食自有的香甜。今天这个差了,皮薄的,但里面搞花样,做成金丝银丝奶黄相间,丝粗了成条,而发面有点面包发面而不是包子馒头发面,反而不灵。否则佳美炸银丝卷沾炼乳,美味也。* 东风凉卷就是牛肉卷饼的素食版,煎饼里面沙拉酱的蔬菜,蛋皮,可以做得好吃,但饼的皮极厚重,失败。* 酸辣汤也非常一般,肉丝切成短肉条。觉得菜粗了,但也可能没点到它家拿手,因为生意挺好,一位难求呢。
谁能告诉我一些主要食物的大卡 ?
您好,以下是我珍藏的各种食物卡路里表格,建议您打印下来贴在显眼的地方~祝您减肥成功,身体健康喔~1.火锅
食物名称 单位 热量
小油豆腐 2个 75卡
鱼饺 5个 100卡
虾饺 5个 125卡
燕饺 5个 130卡
蛋饺 5个 84卡
虾丸 3个 70卡
贡丸 3个 120卡
鱼丸 3个 45卡
福州鱼丸 3个 200卡
鳕鱼丸 3个 26卡
花枝丸 3个 134卡
鱼卵卷 5个 46卡
蟹味棒 5个 78卡
甜不辣 5条 170卡
里脊肉片 75克 135卡
梅花肉片 1盘 410卡
牛肉片 1盘 605卡
羊肉片 1盘 175卡
鸡肉 1盘 140卡
螃蟹 1只 100卡
剑虾 3只 15卡
文蛤 5个 10卡
蚵仔 8个 50卡
大白菜 100克 10卡
茼蒿 100克 18卡
粉丝 1个 135卡
猪血糕 100克 150卡
玉米 1根 150卡
2.零食
食物名称 单位 热量
海苔 100克 335卡
辣味岩烧海苔 1包7克 25卡
薯片 95克 504卡
烤米饼 100克 377卡
甜味爆米花 1包114克 390卡
奶油爆米花 1包114克 405卡
干贝熊 1小包 50卡
情人糖 1颗 27卡
特选牛轧糖 1颗 19卡
绮果果汁彩虹糖 50克 208卡
夏威夷豆巧克力 60克 347卡
滋露奶油巧克力 1条 150卡
M&M巧克力 50克 240卡
金莎巧克力 1个 80卡
瑞士三角巧克力 1条 450卡
贺喜巧克力 1条 200卡
巧克力夹心饼干 6片 302卡
瓜子 100克 564卡
胡桃仁 100克 686卡
松子仁 100克 583卡
杏仁果 90克 585卡
翠果子 100克 575卡
葡萄干 100克 284卡
龙眼干 100克 220卡
芒果干 50克 120卡
凤梨干 50克 100卡
豆干块 60克 150卡
五香豆干 100克 186卡
蚕豆酥 100克 460卡
开心果 50克 653卡
蜜汁腰果 100克 680卡
花生米 100克 560卡
鱿鱼丝 80克 231卡
鱿鱼片 80克 259卡
鳕鱼香丝 50克 250卡
3.糕饼甜点
食物名称 单位 热量
蛋塔 1个90克 255卡
布丁 1个 70卡
乳酪蛋糕 1片55克 260卡
巧克力蛋糕 1片60克 285卡
水果慕斯蛋糕 1块150克 420卡
英式松饼 1份 150卡
甜甜圈 1个60克 193卡
迷你可颂 1个 65卡
奶油泡芙 1个70克 175卡
奇异果水果塔 1个 72卡
水蜜桃水果塔 1个 75卡
起司棒 1个 35卡
杏仁瓦片 1片 66卡
法国面包-香蒜片 1小片 37卡
法国面包-原味片 1小片 31卡
法国面包 1条350克 791卡
原味贝果 1个 165卡
全麦贝果 1个 163卡
4.水果
食物名称 单位 热量
苹果 中型1个 81卡
胡萝卜 1杯 45卡
黑莓 1杯 84卡
蓝莓 1/2杯 41卡
樱桃 10颗 47卡
葡萄柚 1/2个 38卡
葡萄 1又1/2杯 90卡
奇异果 中型1个 46卡
柑橘 中型1个 70卡
木瓜 1/4个 29卡
水蜜桃 中型1个 40卡
梨子 中型1个 97卡
李子 中型1个 36卡
桑椹 1杯 98卡
草莓 10个 36卡
西瓜 2杯 80......余下全文>>
有哪些高逼格的中式点心 ?
如今传统中式点心
在所谓西式甜点面前就成过了时的玩意儿
姑娘们只觉得西式甜品好看时尚
也都争相去学习马卡龙制作
美食班的马卡龙精品课开的不亦乐乎
可要找一个会做中式甜品的人就难多了
中国制造的魅力在哪里
其实中式甜品的逼格也是很高的~
”
1
荷花酥
荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。
2
桂花糕
秋天是食桂的好时节,以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年历史。满地铺桂的季节,一壶浊酒,一盘点心,月下访香,意境不会比唱着法颂的咖啡店差吧~
3
杏仁豆腐
杏仁豆腐是汉族传统名点之一,属于甜点。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。
4
桂花定胜糕
上好的江南糯米,有梅花、虫鱼等形状,绯红色,轻咬下去,糯软中夹杂着细而均匀的颗粒,米香里渗出豆香和桂花香,甜而不腻,满满的秋天气息。
5
蜜汁玫瑰芋头
云南特色甜品,甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南传统的美食调味料,它用新鲜玫瑰通过云南传统手法腌制,年头越陈越香,是这道甜品的灵魂。
6
糖芋苗
老南京人心中最有情结的一样甜品。把芋头上新长出的嫩芋头仔蒸熟去皮,用桂花糖浆煮过再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗红色,吃起来浓稠又爽滑,当中的芋苗则是软糯香甜。
7
红年糕
年糕,中国的传统食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,是中国农历新年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
8
芫荽饼
芫荽,《说文解字》里说“荽”是香口的意思,在民间称谓中,芫荽即是香菜,是南北方对此种植物的不同叫法,平时生活中亦常见,是最为熟悉不过的提味蔬菜。不过,大概很少人能想到香菜还能做糕点,香菜晒干磨成粉,与糯米粉一起用木质模具压成芫荽饼,这极具味觉创意的糕点其实并不是创新,而是广东中山一带传统的点心。
9
银丝卷
汉族传统小吃,亦是京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。
10
意境荷花双莲
中餐厅里的创新甜品。造型颇有中国禅意,意境荷花双莲,采用白莲蓉,糯米粉,牛奶等食材制作而成的小点心,制作方法并不复杂,但需要有足够的耐心,每一个小花瓣都需要耐心的贴上去,成品小巧精致,非常好看,吃起来软糯可口,味道甜美,充满浓郁的莲香味。
11
紫薯山药糕
被称为中式的提拉米苏。将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球,先用模具压入山药球,再压入紫薯球,脱模即可。
这些好看又美味的中式甜点
逼格是不是很高呢...余下全文>>
适合夏天酒店里的面点 ?
油炸金银馒头 油炸银丝卷 也就是这个了
大酒店的面点都那些 ?
油炸金银馒头 油炸银丝卷 也就是这个了
一个菜夹馍,一碗馄饨,一个鸡蛋,热量表 ?
主食篇:
三鲜豆皮 100克 240
肉圆 1粒 365
肉粽 1颗 350
玉米浓汤 1份 127
蒸蛋 1个 75 蒸腊肠1 根 155
鸡肉炒饭 1份(250克/份) 355大卡
炒鸡蛋 1(个) 热量95千卡
什锦炒饭 1份(250克/份) 430大卡
烙饼 100克 225
猪肝 100(克/毫升) 热量129千卡
米线 1份 (250克/份) 270大卡
猪肝(卤煮) 100(克/毫升) 热量203千卡
卤猪杂 100(克/毫升) 热量186千卡
酱牛肉 100(克/毫升) 热量246千卡
云吞 10(颗) 热量295千卡
小笼包(小) 1(个) 热量40千卡
胡萝卜馅饼 57克 190
红莓馅饼 150克 470
小肉包 1(个) 热量120千卡
小水煎包 1(个) 热量128千卡
炸臭豆腐 1(份) 热量360千卡
炸春卷 1(个) 热量180千卡
炸馒头 1(个) 热量100千卡
炸烧卖 1(个) 热量95千卡
香椿鸡蛋饼 900(克(g)) 热量2688.55千卡
香菇烧卖 100(克(g)) 热量290千卡
香菇水饺 1(个) 热量19千卡 香菇素包子(大)一个 1(个) 热量200千卡
水饺熟食 100(克(g)) 热量420千卡
四川酸辣粉 1(碗) 热量380千卡
炒三鲜/份435千卡
红烧狮子头/个360千卡 糖醋排骨/份500千卡
泰山鲜肉锅贴 泰山 100(克(g)) 热量209.9千卡
甜豆浆 1(杯) 热量170千卡
甜年糕 30(克(g)) 热量72千卡
牛腩饭 1(份) 热量575千卡
米线 1(份) 热量150千卡
统一瓜子鸡肉水饺统一 100(克(g)) 热量215千卡
纯豆腐脑 100(克(g)) 热量15千卡
葱油饼 1(份) 热量225千卡
炒米粉 1(碗) 热量275千卡
菜包 1(个) 热量200千卡 菜夹馍 1(个) 热量450千卡
菜肉包 1(个) 热量106千卡 菜肉馄饨 1(个) 热量40千卡
菜肉水饺 1(个) 热量35千卡 蛋饼 1(份) 热量255千卡
温州馄饨 1(个) 热量50千卡 鸡蛋煎饼(不夹薄脆) 1(份) 热量174千卡
鸡蛋煎饼(夹薄脆) 1(份) 热量374千卡
锅贴 1个(30g) 75卡
锅贴 6个 411卡
煎饺 10个 911卡
咖哩饺 1个 245卡
猪肉韭菜水饺 10个(112克) 255卡
猪肉水饺 1粒(30g) 40卡
韭菜饺 1个 90卡
水晶饺 203卡
水煎包 1个 120卡
小笼包 1个(42g) 120卡
小笼包 ( 1笼 ) 813卡
芋泥包 1个(74g) 200卡 奇美芋泥包1个174卡
红豆沙包 1个(35g) 91卡
豆沙包 1个(84g) 215卡 日式豆沙包1个241卡
菜包 1个(90g) 202卡 奇美高丽菜包1个139卡
叉烧包 1个(100g) 265卡 莱尔富叉烧包1个255卡
肉包 1个(90g) 270卡 奇美鲜
笋香大肉包 1个 250卡
葱烧牛肉包 1个 270卡
奇美芝麻包 1个 176卡
奇美奶皇包 1个 173卡
芝麻包 1个(80g) 280卡
山乐核桃包 1个 240卡
花卷 1个 300卡
韭菜盒子 130g/ 1个 300卡
润饼 1个 225卡
......余下全文>>