万丰美食菜谱大全糍粑制作视频，红糖糍粑怎么做视频教程 ？
红糖糍粑
食材明细糯米适量熟黄豆粉适量红糖适量食用油适量甜味口味煎工艺数小时耗时普通难度红糖糍粑的做法步骤1准备的食材。2蒸好的糯米饭。3蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。4合匀后做成饼状。5熟的黄豆粉和红糖浆。6锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。7撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。红糖糍粑怎么做如何做好吃 ？
红糖糍粑用料
圆糯米 150克
红糖 30克
熟黄豆粉 50克
白糖 10克
凉水 8克
红糖糍粑的做法
圆糯米泡12小时
滤水后放入适当的容器里，加入少许水，不能漫过糯米，隔水蒸20分钟左右
蒸熟后就这样，加入10克的白糖，趁热拌均匀。接着准备用擀面棒舂，用点劲舂
舂五分钟后，变得很粘稠
再继续舂，再舂五分钟，就可以了
取出来，放到熟黄豆粉中，两面粘上黄豆粉，这样也就不粘手了
整形成圆条状，再分成一肉丸子大小的小剂
搓好再在熟黄豆粉里再滚两圈
红糖加水
隔热水融化。用糯米丸子蘸着红糖吃
红糖糍粑怎么做好吃，红糖糍粑的家常做法 ？
1.
菜市场有的卖，有些是一整个的，我买的是切好的，现成的。如果买的一整个的记得要切成这样子的条状
2.
最好用平底锅，油不用太多，只需要锅底都有沾到油就可以了
3.
油温不宜过高。大概5成温度就可以把糍粑放进锅里煎了，千万记得小火慢慢煎。否则会糊的。
4.
当糍粑煎到松软，两面都有一点点黄的时候，就可以起锅了。
5.
锅里一点点油，根据个人口味放适量红糖，小火慢慢熬化，再加一点点水。可以不让红糖那么粘稠。
6.
熬好的红糖直接淋在糍粑上，美味可口外焦里嫩的红糖糍粑做好了。
红糖糍粑家常做法，正宗红糖糍粑怎么做 ？
红糖糍粑食材明细
糯米适量
熟黄豆粉适量
红糖适量
食用油适量
甜味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度
红糖糍粑的做法步骤
1
准备的食材。
2
蒸好的糯米饭。
3
蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。
4
合匀后做成饼状。
5
熟的黄豆粉和红糖浆。
6
锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。
7
撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。
红糖糍粑的制作步骤 ？
1.准备的食材。2.糍粑切成小块。3.锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。4.煎至金黄，翻面煎炸另一面。5.加入适量的红糖。（油多了就倒出来，以免太油腻）6.加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。7.一起享用吧！
怎么做红糖糍粑？要好看又好吃的？ ？
1.做这个糍粑要先做好黄豆粉和红糖汁
制作这个粉很简单，把黄豆放到锅里
2.小火慢慢炒熟
3.装进料理机
4.打成粉末就可以了
5.用料理机打出的粉不是很细腻，用筛子筛一下就会得到很细的粉末了，这样在吃的时候，口感也很细腻。
6.把红糖切成小块
7.按二比一的比例加水，红糖为二
8.用小火慢慢的把糖熬浓稠就可以了，整个过程，一定要用小火并且时时搅拌，不然会糊锅的。
9.色泽亮丽，黏稠的红糖汁
10.糯米用清水浸泡一晚
11.捞出洗净
12.下锅里加水
13.煮开
14.转小火煮到糯米没有硬心时捞出。
15.捞出沥干水份
16.放到蒸笼里
17.用旺火蒸熟。
18.趁热把糯米放进一个干净的盆里
19.用擀面仗的一端死劲的揉打糯米，力度要恨要快，不然时间久了，糯米冷了就难以打烂
20.至到糯米完会打成黏糊糊的状态
21.将打烂的糯米从盆里抠出来，扯一绺糍粑捏成小丸
22.放到黄豆粉中裹上豆粉
23.放在盘里
红糖糍粑，红糖糍粑的做法，红糖糍粑怎么做 ？
用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
2
蒸好的糯米饭。
小窍门
糯米一定要泡发后再蒸熟。
5
熟的黄豆粉和红糖浆，目的是要把糯米揣烂揣黏。
6
锅里少许油。
7
撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆，下糍粑饼煎至金黄。
4
合匀后做成饼状，用擀面棍揣打。
3
蒸熟的糯米食材明细
糯米适量
熟黄豆粉适量
红糖适量
食用油适量
甜味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度
红糖糍粑的做法步骤
1
准备的食材
自制红糖糍粑怎么做 ？
用料
糯米粉 适量
水 适量
白糖 一小勺
红糖 三块
自制红糖糍粑的做法
先在糯米粉里加入一小勺白糖，然后加入温水和成面团。
取一小点面团揉成圆按扁。锅中烧热油放入按扁的面团炸至两面金黄
另取一个锅锅中加入水放入红糖块融成糖浆把糖浆浇在粑粑，即可
可以开吃啦！>o<
浙江红糖糍粑的做法 ？
红糖糍粑的做法
主料
糯米
1000g
辅料
红糖
适量
黄豆
适量
步骤
1.做这个糍粑要先做好黄豆粉和红糖汁
制作这个粉很简单，把黄豆放到锅里
2.小火慢慢炒熟
3.装进料理机
4.打成粉末就可以了
5.用料理机打出的粉不是很细腻，用筛子筛一下就会得到很细的粉末了，这样在吃的时候，口感也很细腻。
6.把红糖切成小块
7.按二比一的比例加水，红糖为二
8.用小火慢慢的把糖熬浓稠就可以了，整个过程，一定要用小火并且时时搅拌，不然会糊锅的。
9.色泽亮丽，黏稠的红糖汁
10.糯米用清水浸泡一晚
11.捞出洗净
12.下锅里加水
13.煮开
14.转小火煮到糯米没有硬心时捞出。
15.捞出沥干水份
16.放到蒸笼里
17.用旺火蒸熟。
18.趁热把糯米放进一个干净的盆里
19.用擀面仗的一端死劲的揉打糯米，力度要恨要快，不然时间久了，糯米冷了就难以打烂
20.至到糯米完会打成黏糊糊的状态
21.将打烂的糯米从盆里抠出来，扯一绺糍粑捏成小丸
22.放到黄豆粉中裹上豆粉
23.放在盘里
24.在吃的时候淋上红糖汁就完成了。
红糖糍粑的汁怎么熬 ？
主料
糯米
1000g
辅料
红糖
适量
黄豆
适量
步骤
1.做这个糍粑要先做好黄豆粉和红糖汁
制作这个粉很简单，把黄豆放到锅里
2.小火慢慢炒熟
3.装进料理机
4.打成粉末就可以了
5.用料理机打出的粉不是很细腻，用筛子筛一下就会得到很细的粉末了，这样在吃的时候，口感也很细腻。
6.把红糖切成小块
7.按二比一的比例加水，红糖为二
8.用小火慢慢的把糖熬浓稠就可以了，整个过程，一定要用小火并且时时搅拌，不然会糊锅的。
9.色泽亮丽，黏稠的红糖汁
10.糯米用清水浸泡一晚
11.捞出洗净
12.下锅里加水
13.煮开
14.转小火煮到糯米没有硬心时捞出。
15.捞出沥干水份
16.放到蒸笼里
17.用旺火蒸熟。
18.趁热把糯米放进一个干净的盆里
19.用擀面仗的一端死劲的揉打糯米，力度要恨要快，不然时间久了，糯米冷了就难以打烂
20.至到糯米完会打成黏糊糊的状态
21.将打烂的糯米从盆里抠出来，扯一绺糍粑捏成小丸
22.放到黄豆粉中裹上豆粉
23.放在盘里
24.在吃的时候淋上红糖汁就完成了。