万丰美食菜谱大全在家里炸香蕉片的做法，百度的都很模糊。 ？
原料：香蕉500克 调料：花生油100克，砂糖150克，柠檬汁15克 烹饪方法：将香蕉剥皮切成薄片，洒上柠檬汁腌片刻；把砂糖、适量清水放入锅内 调匀，以文火煮稠膏状保温成糖浆；备用。 把煎锅烧热后倒入花生油，待油温5成热时，放入香蕉片炸至上色捞出控油，装入 盘内（不宜叠放），浇上热糖浆，配上一杯冷开水，食用时浸一下再吃。使其香脆 特点：甜脆可口 （1）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。 （2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。 （3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16％～18％时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。 （4）油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品
炸香蕉片怎么做 ？
香蕉脆片的制作方法 （1）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。 （2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。 （3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
脆炸香蕉片怎么做 ？
用料
香蕉两三根
生粉小半碗
鸡蛋一个
面包糠半碗
脆炸香蕉片的做法
香蕉选软一些的，炸出来甜度适口，不会太酸。脆炸香蕉片的做法 步骤1
材料备好。脆炸香蕉片的做法 步骤2
香蕉切片好炸，成品软乎。切块切片自己喜好。脆炸香蕉片的做法 步骤3
香蕉片先粘生粉，再入蛋液。最后粘面包糠。粘好面包糠的香蕉片要放置一会，面包才会软化不会掉。脆炸香蕉片的做法 步骤4
最后就是炸制，（手忙了会，没有拍照）油温不要太高，不然一放锅里就糊了。脆炸香蕉片的做法 步骤5
酸甜刚好，香蕉软糯，外皮酥脆。蘸沙拉酱或者番茄酱都好。
电饼档炸香蕉片的做法大全 ？
主料
香蕉
1根
辅料
淀粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
蜂蜜
少许
步骤
1.我用了一根香蕉，这一根5毛钱
2.切片，厚度均匀
3.第一：先沾淀粉
4.第二：沾鸡蛋液，鸡蛋液中加少许蜂蜜。
5.第三：沾上面包糠
6.锅热入油，待油热
7.等油热的差不多了，把香蕉片放里面榨一下。一会会就好，一分钟不到就可以了，炸久了，就黑了。
8.成品，上面点缀蓝莓酱。很香很甜的哦。外面很脆。
怎样炸香蕉片！ ？
煎夹沙香蕉的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味 工艺：煎煎夹沙香蕉的制作材料： 主料：红豆沙250克,香蕉100克
调料：淀粉(玉米)20克,花生油75克教您煎夹沙香蕉怎么做，如何做煎夹沙香蕉才好吃 1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
4. 锅上火，用少量福烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。
有什么炸香蕉好的做法吗? ？
我去过欧洲 在德国代了4年，德国人经常饭后甜点吃炸香蕉。都是用脆皮糊炸的。吃的时候淋点蜜糖。
炸香蕉的做法外面面胡脆怎么做 ？
首先备好原料：色拉油、泡打粉、面粉、鸡蛋。香蕉。 第一步，将鸡蛋打成蛋液，盛在容器里放好。 第二步，将香蕉切成1厘米厚的香蕉片。 第三步、香蕉先蘸蛋液，再蘸面粉，再一次蘸蛋液，最后裹上泡打粉和面粉。 第四步、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味。
香蕉的别样吃法 怎么炸香蕉 ？
油炸香蕉是特色传统名点之一，外脆里嫩，清香不上火。本食具有健脾胃，润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱，饮食食减少，肠燥便秘，痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用
原料
香蕉1000g，花生油1000ml，豆沙馅125g，鸡蛋清150ml，白糖150g，京糕100g。
做法
先将香蕉去皮，切成长方形片，京糕碾成泥备用；香蕉片铺平，用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一，并在上面盖一片香蕉片，抹上一层豆沙馅，再盖上一层香蕉片，然后用手将其轻轻压实，即成香蕉夹；鸡蛋清放入碗内，用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状，再加人淀粉拌成蛋清糊；将锅置火上，加入花生油，烧至六成热后，把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊，投入锅中，炸成金黄色捞出，摆入盘内，撒上白糖即成。
价值
本食具有健脾胃，润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱，饮食食减少，肠燥便秘，痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。
香酥炸香蕉的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滚满面包糠。
5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黄。
7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
小贴士
香蕉切成小段更方便炸制。炸制的时候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好
怎么做油炸香蕉 ？
主料
香蕉 (2个)
面粉 (50克)
辅料
鸡蛋 (1个)
1.香蕉切片。
2.鸡蛋打入面粉碗中，加糖，调成糊状。
3.香蕉片放入面粉碗中，均匀地沾上面糊。
4.下油锅炸。
5.炸至两面金黄捞起。
用料
主料
香蕉200克
辅料
花生油
500克
面包屑
50克
鸡蛋
1个
淀粉
30克油炸香蕉的做法
1.
准备材料
2.
香蕉去皮切寸段
3.
将香蕉表面粘一层干淀粉
4.
放入鸡蛋液里粘一层蛋液
5.
将香蕉捞出，粘面包屑
6.
将香蕉捞出，粘面包屑
7.
锅里加宽油，换直径小点的锅更好
8.
将香蕉六成油温下入炸成金黄色即可
烹饪技巧
面包屑可以换椰蓉，吃的时候可以淋点炼乳酸奶之类的。
两种做法