万丰美食菜谱大全红烧太阳鱼的做法，红烧太阳鱼怎么做好吃，红烧 ？
食材
主料
太阳鱼
两条
辅料
蒜苗
一根
芹菜苗
一根
青辣椒
一个
红辣椒
一个
姜
少许
步骤
1.准备太阳鱼两条，撒少许盐；
2.蒜苗，芹菜苗切段，青红辣椒切圈，姜切丝；
3.锅内下油，放入鱼，炸至两面金黄；
4.放入所有材料，加半碗水；
5.煮3分钟关火，装盘即可。
焖烧太阳鱼的做法，焖烧太阳鱼怎么做好吃，焖烧 ？
食材
主料
太阳鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
柱候酱
1勺
糖
1~2g
姜葱
适量
步骤
1.太阳鱼，姜葱
调料：油，盐，柱候酱，糖
2.今天买的太阳鱼比较大些，有半斤多
清理鱼鳞内脏 洗净
3.热油锅放姜片葱白 少量的盐 爆香
4.然后将 姜葱拔一边 放下太阳鱼2面煎黄
5.放一勺子柱候酱
6.1～2克的白糖
7.适量的清水 大火烧开改中小火盖上锅盖焖煮
8.焖煮至收汁 放些葱段 即可铲出鱼 然后将汤汁浇在上面
9.咸香带点甜味的焖烧太阳鱼
小贴士
用柱候酱焖烧 味道特别香