万丰美食菜谱大全自制糖果的做法，自制糖果怎么做好吃，自制糖果 ？
自制糖果的做法步骤..口味可以自己选择
1洗葡萄时，向水里放入盐和醋，稍浸泡过后，清洗。
2将洗清洗过后的葡萄，放入原汁机中。
3按开始键，榨汁分离。
4将榨出来的果汁再次过滤一遍。
5将水煮沸。
6倒入白糖。
7白糖全部融化，变成糖浆，倒入葡萄汁。
8等到稍微粘稠的感觉，并且产生好多泡沫，即可关火。
9倒入你喜欢的模具当中，放入冰箱冷藏。
糖果的做法，如何做糖果，怎样做糖果，糖果的详细步骤，美食吧 ？
要有磨具，把糖水烧开了倒在模具里，冷却之后然后就可以了。
果味糖果的做法，果味糖果怎么做好吃，果味糖果 ？
1.准备材料
2.苹果削皮，去核，切碎
3.将苹果包入馄饨皮，卷起来，最后蘸少量水封尾
4.两侧像卷糖果纸一样卷起（馄饨皮很薄，不能太用力，会破）
5.油烧至六成热，放入糖果，不时翻面，金黄色可捞出沥油
6.晾凉就可以吃了，小心烫哦
手工切片水果糖做法 ？
1、 100g砂糖放入碗中，加入一点色素，混合均匀。一点点色素就可以染出很浓郁的颜色，所以要一次一点，小心地混入。耐心地调出你需要的最深的颜色。在混合好的彩色砂糖中加入5ml蛋清，混合均匀至类似湿的沙子的状态，蛋清不可以放太多，否则会溶化糖粒。
2、将混合好蛋清的彩色砂糖倒到案台上，用刮刀稍微整平，然后用擀面杖边擀边压紧，尽可能地让糖粒们结合得更紧实，厚度大约在7mm左右。用切模做出心形，轻柔地脱模，晾到铺好硅胶垫的烤盘里。如果糖们hold不住形状散掉了，可以再加一点蛋白重新混匀再操作。有糖粒干掉在切模上没办法操作的时候，轻轻用温水洗净模子，确保完全擦干再继续刻。
3、把2剩余的彩色砂糖们倒回碗里，加入新的100g白砂糖，再加入5ml蛋清，重复前一步的方法，调出需要的颜色。重复2和3，得到渐层变浅的5-6个颜色的小糖心，多出来的砂糖可以保存到密封袋里留着下次使用。
4、烤箱预热到200度，烤10分钟，放置一夜，砂糖会融合，最终变成一颗颗心形小糖块（类似方糖的感觉）。
硬糖果是怎么做成的 ？
糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。 糖果分类：糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果；硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的，蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝胶糖果是以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果；抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖果是用白砂糖（或甜味剂）和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果；压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。 但有些糖果工厂，为了让小孩子买，而添加进了柠檬黄、日落黄、蓝光酸性红、诱惑红等食品添加剂。他们没有为小孩的智力着想，根据广州日报4月12日A10版报道指出：人工色素有损儿童智力，严重时可导致IQ值下降5.5分！另外旁边的报道说：吃进去的是蔗糖，吐出来的是汽油！我希望大家能少吃一些糖果，为自己的健康与智力着想。
炸糖果的做法，炸糖果怎么做好吃，炸糖果的家常做法 ？
炸糖果的做法
1.鸡蛋两个打散后多次加入面粉
2.和成团醒20分钟
3.面团醒好后，擀成薄饼皮
4.切成宽度相当的长条
5.把每个长条叠在一起，每条之间撒多点面粉防粘切成切丝
6.锅内入油烧热
7.把切好的面条炸至发黄后捞出
8.捞出的面条倒入适量黑芝麻
9.另起一锅放一小碗水，倒入糖
10.倒入糖后，不动，到到糖全部溶化
11.加入适量蜂蜜，再加热到糖汁变稠
12.倒入炸好的面条，和匀
13.凉后就可以吃了
豆香酥糖的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
豆香酥糖的做法
1.
用料：熟黄豆面150克，水麦芽50克，白砂糖100克，水50克，盐0.7克，玉米油1/4大勺
2.
将黄豆面炒香，取150克
3.
放入烤箱，100度，保温，备用
4.
将水麦芽，糖，盐，水倒入锅中
5.
煮沸后测温，煮至136度
6.
加入油，拌匀
7.
倒入3/4黄豆面，搅拌均匀
8.
将剩下的黄豆面铺在案板上，倒出拌匀的黄豆面
9.
整理成厚约1.5厘米的大片
10.
切成1.5-2厘米见方的小方块
11.
包一层糯米纸
12.
再包一层糖纸
核桃糖的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
核桃糖的家常做法
1、将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。
2、准备一个耐热器皿，在器皿的内壁上涂上香油备用。
3、将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水，在锅中不断搅动，加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。
4、糖一会儿会出现大泡，待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻，轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻，即可离火倒入准备的器皿中，并用铲子压紧实。
5、放凉后，切成小块即可享用。
怎样用纸折糖果 纸折糖果的做法 ？
小朋友们，大家吃过维生素糖果吗？维生素糖果是糖果中的一个新品类，它含有一种或多种维生素，人们通过吃维生素糖果可以补充身体所需的维生素。糖果，一般人都吃过，但是维生素糖果，可能很多人没吃过，甚至是没听过。小编就非常的喜欢，每个星期都会买一些，今天就让我们一起来学习一下关于糖果的折纸方法吧。
炸香蕉糖果家常做法，正宗炸香蕉糖果怎么做 ？
香炸香蕉糖果的做法步骤
1
香蕉切小块。
2
取适量香蕉放入馄饨皮儿。
3
从上至下卷起来。
4
卷好。
5
两头捏紧，折一下成糖果形。
6
入锅中炸至金黄色出锅。