香菇早餐饼的做法,香菇早餐饼怎么做好吃,香菇 ?
1.鸡蛋打入大碗内。
2.加入少许水搅匀。
3.加入少许面粉和盐,搅匀。
4.香菇洗净。
5.去掉根部,切成丝。
6.放入面糊中。
7.搅拌均匀。
8.电饼铛抹油,倒入蛋糊,用筷子把香菇拨均匀。
9.表面凝固,一面金黄时,翻面再煎3分钟即可。
香菇豆腐饼的制作方法 ?
1、将豆腐挤碎放入器皿中,加入肉末、香菇末、葱姜蒜末、玉米粒、鸡蛋、盐、鸡精、搅拌均匀调成馅备用;2、坐平底锅,倒少许油,将调好的馅逐个制成小饼放入锅中,煎熟后取出装盘,锅中加入辣酱油、蚝油、盐、白糖调成汁淋在饼上,菜心围边即可。制作提示1.盘边可用胡萝卜丝和蒜苗片作装饰,另附小碾糖醋作为蘸料。2.本品有油炸过程,需备植物油约500克。3.如宴请客人,以整块豆腐饼盛盘较美观,如在家中小酌,可将蒸好的豆腐切块后蘸面糊下锅,较好炸。
香菇油菜饼的做法 ?
主料发面团500g香菇10朵油菜500g 辅料油适量盐适量葱末适量鸡精适量白芝麻适量
步骤
香菇油菜馅饼的做法步骤11.香菇提前泡透,洗净、切碎
香菇油菜馅饼的做法步骤22.油菜洗净
香菇油菜馅饼的做法步骤33.切碎
香菇油菜馅饼的做法步骤44.放盐、葱末、油、鸡精,调成馅儿
香菇油菜馅饼的做法步骤55.发面团一块
香菇油菜馅饼的做法步骤66.切成小剂子
香菇油菜馅饼的做法步骤77.压皮
香菇油菜馅饼的做法步骤88.放上馅
香菇油菜馅饼的做法步骤99.捏好,揪去多余面团,压扁
香菇油菜馅饼的做法步骤1010.电饼铛刷一层油,放入饼胚
香菇油菜馅饼的做法步骤1111.撒上芝麻
香菇油菜馅饼的做法步骤1212.盖盖,烙熟即可
小贴士
撒芝麻之前,在饼胚上刷一层水,芝麻容易粘住。
香菇肉末鸡蛋饼怎么做 ?
用料
鸡蛋 一个
肉末 100克
泡发蘑菇 五个
葱 适量
面粉 适量
料酒 适量
盐 适量
叉烧酱 适量
生抽 适量
原味海苔 三张
香菇肉末鸡蛋饼的做法
香菇、葱切碎,拌进肉末,加入料酒、叉烧酱、生抽、盐拌匀后下锅炒熟。
鸡蛋、面粉混合拌匀。
将炒熟的香菇肉末加入面糊,加入少许盐,拌匀。
锅里下少许油,煎蛋饼!(我用了心形模具)
小火慢煎至两面金黄。
海苔对折,剪出合适大小的爱心形。
一块蛋饼,铺一层爱心海苔,叠出三层来!(有人问,为何三层,我只好答我家三人