新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

日式松饼的做法 日式厚松饼

日式松饼怎么做 ?

用料
低筋面粉 60g
鸡蛋 1个
牛奶 55g
糖 10g
盐 0.7g
玉米油 5g
日式松饼的做法
蛋白、蛋黄分别打在干净的碗中

蛋黄中加入牛奶、盐、糖(3g)、玉米油,混合均匀,看不到浮油

筛入低粉,混合均匀

混合好的面糊看不到颗粒感,追求口感的话,面糊过筛2遍再用

蛋白加入剩余的糖,打至湿性发泡,之后分2-3次加入蛋黄糊中,混合均匀

平底锅中小火加热,不要放油,倒入一勺面糊,大约直径8-10cm左右,看你喜欢多大就摊多大。不要动他,等到大气泡破裂,就可以翻面了

第一个,没有任何经验,摊的不够圆。之后淋上果酱也可以、淋上枫糖浆、蜂蜜都OK的,我淋了焦糖酱

日式甜点有哪些 3种甜点及做法介绍 ?

日式点心又被称做: 和果子
前言:
从日本诞生时起,日本就被称为“和之国”。直到现在,接头语「和」字常用来代表日本,一般只要是带有这个字的东西,都与日本的文化有一定的关系。比如说,和纸(日本的纸)、和服、以及和食(日餐)等等。
和果子,也就是日本的点心,无论在什麼时代都深深受著人们的青睐。
日本的点心是什麼呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。

豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”,是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。
“落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心,里面没有小豆。介绍了这麼多,不过其实这些只不过是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的点心,还等什麼,现在就开始您的寻找点心的旅行吧。
历史:
传和果子是从中国传到日本的食品,在奈良时代,是裹上面粉再油炸的唐果子,用於祭祀;日本和果子师傅都奉一个叫林净因的中国人为祖师爷,而最早的和果子店出现在东京。
对古代人来说的点心,是天然的水果和树木的果实能认为是『果孩子』。
此后,产生谷物加工的技术「年糕·团子」变得被制作,甘攀缘茎煎(不编ra)等蔓延煮***此敏感字眼已过滤***亚麻chiya 的甜味出(产)生,用美豆芽糖被制作。
变得揉捏(从时代前进遣唐朝使大陆渡行,唐朝点心做)运入,粉用油扬起的等 技术传达了,不过,许多好像作为供的神用被尊贵。
不久茶传达喝茶的习惯发达。
到那个时候的话点心也变得凝聚方案制果技术飞跃性地进步。同时,南蛮点心也舶来,kasuteira,圆松饼,bisukauto,金平糖,有平糖等被介绍了,不过,这些的点心的做法对日本点心的发展很大地贡献了。
产生了许多到江户时代的话把京都作为中心的「京都点心」和江户作为中心的「上点心」竞争互相,日本点心制造技术很大地发展,与现代的日本点心几乎事变稻草搓出色的东西。
并且,成为明治,西洋点心流传,不过,这个对日本点心的增长来说也带来了大的影响。
能说古代的谷物加工技术的发展之外又加上受到了唐朝点心,南蛮点心,西洋点心的影响的 日本点心的技术,更加在日本独特的文化和传统中被哺育迎接著今天吧。
这个,日本人接受新的技术,吸收那个作为自己的东西,表现从那个中创ri拿出了新的日本独自的日本点心的事的东西也有。
种类:
1.花生大福-
采用最高级品质的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级的花生馅料,吃得到的花生***此敏感字眼已过滤***配独特的外皮,香香的黄豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、谁人能比。
2.草饼-
采用最高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。
3.柚子上用-
以大和芋及米等原料,***此敏感字眼已过滤***配金桔等副原料所制成之外皮,具有十分特殊的口感与造型,内包著高品质的大粒红豆所制成的粒馅,两者协调而不冲突,绝妙的组合,一定要试试。
4.黄金薯-
采用本岛特产上等红肉蕃薯及日式独特配料,经慢火熬炼所制成香甜的馅料,外皮则使用小麦原料及肉桂粉烘烤出软硬适中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的馅料,集可口、美观於一身的畅销商品。
5.丸子三兄弟-
QQ雪果子外皮,三种不同的色彩表达三种不同内涵,使用各具特色的内馅,红色的绿豆馅、白色的......余下全文>>

日本 ボーロ (圆松饼)是从哪个英文单字翻译过来的?是类似小馒头的东西吗? ?

bolo
来自葡萄牙语。

日本有哪些小点心 日式点心种类有哪些 日式点心图片大全 ?

日式点心又被称做: 和果子 前言: 从日本诞生时起,日本就被称为“和之国”。直到现在,接头语「和」字常用来代表日本,一般只要是带有这个字的东西,都与日本的文化有一定的关系。比如说,和纸(日本的纸)、和服、以及和食(日餐)等等。 和果子,也就是日本的点心,无论在什麼时代都深深受著人们的青睐。 日本的点心是什麼呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。 豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”,是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。 “落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心,里面没有小豆。介绍了这麼多,不过其实这些只不过是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的点心,还等什麼,现在就开始您的寻找点心的旅行吧。 历史: 传和果子是从中国传到日本的食品,在奈良时代,是裹上面粉再油炸的唐果子,用於祭祀;日本和果子师傅都奉一个叫林净因的中国人为祖师爷,而最早的和果子店出现在东京。 对古代人来说的点心,是天然的水果和树木的果实能认为是『果孩子』。 此后,产生谷物加工的技术「年糕·团子」变得被制作,甘攀缘茎煎(不编ra)等蔓延煮***此敏感字眼已过滤***亚麻chiya 的甜味出(产)生,用美豆芽糖被制作。 变得揉捏(从时代前进遣唐朝使大陆渡行,唐朝点心做)运入,粉用油扬起的等 技术传达了,不过,许多好像作为供的神用被尊贵。 不久茶传达喝茶的习惯发达。 到那个时候的话点心也变得凝聚方案制果技术飞跃性地进步。同时,南蛮点心也舶来,kasuteira,圆松饼,bisukauto,金平糖,有平糖等被介绍了,不过,这些的点心的做法对日本点心的发展很大地贡献了。 产生了许多到江户时代的话把京都作为中心的「京都点心」和江户作为中心的「上点心」竞争互相,日本点心制造技术很大地发展,与现代的日本点心几乎事变稻草搓出色的东西。 并且,成为明治,西洋点心流传,不过,这个对日本点心的增长来说也带来了大的影响。 能说古代的谷物加工技术的发展之外又加上受到了唐朝点心,南蛮点心,西洋点心的影响的 日本点心的技术,更加在日本独特的文化和传统中被哺育迎接著今天吧。 这个,日本人接受新的技术,吸收那个作为自己的东西,表现从那个中创ri拿出了新的日本独自的日本点心的事的东西也有。 种类: 1.花生大福- 采用最高级品质的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级的花生馅料,吃得到的花生***此敏感字眼已过滤***配独特的外皮,香香的黄豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、谁人能比。 2.草饼- 采用最高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。 3.柚子上用- 以大和芋及米等原料,***此敏感字眼已过滤***配金桔等副原料所制成之外皮,具有十分特殊的口感与造型,内包著高品质的大粒红豆所制成的粒馅,两者协调而不冲突,绝妙的组合,一定要试试。 4.黄金薯- 采用本岛特产上等红肉蕃薯及日式独特配料,经慢火熬炼所制成香甜的馅料,外皮则使用小麦原料及肉桂粉烘烤出软硬适中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的馅料,集可口、美观於一身的畅销商品。 5.丸子三兄弟- QQ雪果子外皮,三种不同的色彩表达三种不同内涵,使用各具特色的内馅,红色的绿豆馅、白色的红豆馅、绿色的抹茶馅、三者象徵著樱花、人与绿色的大地,亦代表天地人万物。 6......余下全文>>

日式点心都有哪些 ?

日式点心又被称做: 和果子
前言:
从日本诞生时起,日本就被称为“和之国”。直到现在,接头语「和」字常用来代表日本,一般只要是带有这个字的东西,都与日本的文化有一定的关系。比如说,和纸(日本的纸)、和服、以及和食(日餐)等等。
和果子,也就是日本的点心,无论在什麼时代都深深受著人们的青睐。
日本的点心是什麼呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。

豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”,是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。
“落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心,里面没有小豆。介绍了这麼多,不过其实这些只不过是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的点心,还等什麼,现在就开始您的寻找点心的旅行吧。
历史:
传和果子是从中国传到日本的食品,在奈良时代,是裹上面粉再油炸的唐果子,用於祭祀;日本和果子师傅都奉一个叫林净因的中国人为祖师爷,而最早的和果子店出现在东京。
对古代人来说的点心,是天然的水果和树木的果实能认为是『果孩子』。
此后,产生谷物加工的技术「年糕·团子」变得被制作,甘攀缘茎煎(不编ra)等蔓延煮***此敏感字眼已过滤***亚麻chiya 的甜味出(产)生,用美豆芽糖被制作。
变得揉捏(从时代前进遣唐朝使大陆渡行,唐朝点心做)运入,粉用油扬起的等 技术传达了,不过,许多好像作为供的神用被尊贵。
不久茶传达喝茶的习惯发达。
到那个时候的话点心也变得凝聚方案制果技术飞跃性地进步。同时,南蛮点心也舶来,kasuteira,圆松饼,bisukauto,金平糖,有平糖等被介绍了,不过,这些的点心的做法对日本点心的发展很大地贡献了。
产生了许多到江户时代的话把京都作为中心的「京都点心」和江户作为中心的「上点心」竞争互相,日本点心制造技术很大地发展,与现代的日本点心几乎事变稻草搓出色的东西。
并且,成为明治,西洋点心流传,不过,这个对日本点心的增长来说也带来了大的影响。
能说古代的谷物加工技术的发展之外又加上受到了唐朝点心,南蛮点心,西洋点心的影响的 日本点心的技术,更加在日本独特的文化和传统中被哺育迎接著今天吧。
这个,日本人接受新的技术,吸收那个作为自己的东西,表现从那个中创ri拿出了新的日本独自的日本点心的事的东西也有。
种类:
1.花生大福-
采用最高级品质的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级的花生馅料,吃得到的花生***此敏感字眼已过滤***配独特的外皮,香香的黄豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、谁人能比。
2.草饼-
采用最高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。
3.柚子上用-
以大和芋及米等原料,***此敏感字眼已过滤***配金桔等副原料所制成之外皮,具有十分特殊的口感与造型,内包著高品质的大粒红豆所制成的粒馅,两者协调而不冲突,绝妙的组合,一定要试试。
4.黄金薯-
采用本岛特产上等红肉蕃薯及日式独特配料,经慢火熬炼所制成香甜的馅料,外皮则使用小麦原料及肉桂粉烘烤出软硬适中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的馅料,集可口、美观於一身的畅销商品。
5.丸子三兄弟-
QQ雪果子外皮,三种不同的色彩表达三种不同内涵,使用各具特色的内馅,红色的绿豆馅、白色的......余下全文>>

鸡蛋汉堡面糊里面都放什么 ?

蛋糕的种类很多,按做法可分为:
1、海绵蛋糕
主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好温
冷藏.
2、戚风蛋糕
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。
常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料,通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温 冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕
属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
6、芝士蛋糕
主要是采用多量的乳酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表,亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏.
7、面糊类蛋糕
主要是采用大量的固体油脂,,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕. 面包的种类基本上分三种:
1.发酵面包
发酵面包中含有气孔,而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。
2.快速面包
制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉,而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。
3.平面包
这种面包就像它的名字一样,是平的。平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。通常,它们都有用来填充馅和调味料的空隙。
白吐司 :传统的主食面包,较偏咸味,多用于涂抹果酱或夹心蔬菜类食用。
菠萝吐司:类属于甜味类的面包产品,表面包裹的菠萝皮口感香甜松脆,面包中夹心的提子干会令口感酸甜适中。
芋泥吐司:添加芋头酱,带有浓郁的芋头香,夹心的提子干会令面包口感酸甜适中。
全麦吐司:是带咸味的面包,吐司中含有麦片,比较有营养并有助于消化。
招牌吐司:吐司上面是沾有椰蓉,口感香甜,吃完后口齿间还留有奶油的香味。
丹麦吐司:外层酥脆,内层绵软,带有浓郁的奶油香,多层的酥皮纹路令外观精美。
豆沙面包:面包内夹有纯正的豆沙,口感细腻,甜而不腻而且价格适中。
椰蓉面包:椰蓉馅料经烘烤后散发出椰丝的清香,淡淡的黄色诱人食欲,添加的提子干令口感好。
椰丝: 面包上有椰丝口感比较甜,价格适中,适合作为早餐。
蛋糕面包:面包皮里夹有蛋糕,满足了既想吃蛋糕又想吃面包的人。
肉松面包:面包内夹有上等的肉松,属于咸味的面包,面包的表面撒有芝麻,吃起来有芝麻的香味。
恐龙蛋: 表面的酥皮块状纹路令产品有一种化石的感觉,面包充满一种淡淡的咖啡香,夹心的红豆粒令口感较甜。
拿破仑: 多层的酥皮,口感松脆,夹层的天使蛋糕口感绵软,食用时淡淡的甜味令人回味。
罗宋: 硬质面包类,口感紧密,组织成丝状细腻,细嚼时才能体会到真正的麦香味和淡淡的咸味。
毛毛虫: 表面泡芙画出的纹路营造出毛毛虫的外形,同时散发出浓郁的奶油香,绵软的面包夹层奶油令口感甜而不腻。
芝士蛋糕:绵软的海绵蛋糕上铺上一层乳酪蛋糕......余下全文>>

卡路里``` ?

卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量。按专业上的说法,1个单位量的卡路里能使1克的水上升摄氏1度。

卡路里不是营养物,但很多营养物给我们卡路里。蛋白质、碳水化合物和脂肪组合成含有卡路里成分的各种食物。

☆1克蛋白质包含4千卡热量

☆1克碳水化合物含4千卡热量

☆1克脂肪含9千卡热量

☆1克酒精含7千卡热量

大多数食物和酒类是由蛋白质、脂肪和碳水化合物(有时是酒精)所组成的,因此食物中的卡路里含量就是各种营养物的卡路里含量的总和。

如:一碗鸡肉面条汤含有3克蛋白质、7克碳水化合物和2克脂肪,卡路里总数是58千卡。

一个橘子含有50卡路里的热量,它为你提供了3克的纤维素,一日维生素c的需求量和大量的叶酸。
参考资料:yesee.qianlong.com/4010/2003-7-10/[email protected]
肥胖怎么办?解决的办法就是减肥,减肥除了运动,节食就是吃药了,但吃药不安全而且有副作用,下面介绍个资料给你,供参考……无论你要减何部位,不论你采取什么减肥方式,总之减肥之道任重而道远,坚持到底才是胜利……

【简单版】:

适当运动,合理饮食。

【完全版】:

瘦身不要依赖于减肥药,那个多多少少多身体都有负面影响的,多锻炼自然会瘦身的,还能增加自身的免疫力!不要盲目的去轻信广告商们!要减肥,你先看这个吧,您会有意想不到的效果。
针灸减肥是通过穴位刺激,抑制食欲,达到控制饮食、减轻体重的目的,针灸过程中效果很好,但是需要在停止针灸后继续保持控制饮食的良好习惯,才不会反弹,如果停止后继续暴饮暴食,体重就会反弹回去。
◆一、如何减去腹部脂肪:
许多上班族由于长时间坐在办公室,缺乏运动,很容易堆积脂肪在腹部的位置,而腹部脂肪属深层脂肪,要有效解决,需要多方面的配合;
1. 要改变饮食习惯。
吃完饭后不要立即坐下或趴睡,最好能保持站立的形式,可以选择散散步或整理一些东西。如此除了减少脂肪堆积外,还能帮助消化。因为饭后30分钟内,如果保持不动的状态,最容易形成腹部脂肪。
2. 走姿和坐姿要正确;
走路时要抬头挺胸、摆动手臂。常环抱手臂在胸前,腹肌没有出力,容易突起。而且摆动手臂走路,不仅消耗更多的能量,看起来也格外有精神。而坐下时,也要让脊背打直,不要将弯腰或挺腹,如此才能训练腹肌,使腹肌有力而不易松垮。
3. 要配合运动;
摇摇呼拉圈或随时做一做仰卧起坐、伸伸懒腰,都能逐渐消除腹部脂肪,且使腹肌日益结实而不易再堆积脂肪。
◆二、如何减去肚子的脂肪:
许多上班族由于长时间坐在办公室,且缺乏运动,很容易堆积脂肪在腹部的位置,而腹部脂肪属深层脂肪,要有效解决,需要多方面的配合。
首先要改变饮食习惯,吃完饭后不要立即坐下或趴睡,最好能保持站立的形式,可以选择散散步或整理一些东西,如此除了减少脂肪堆积外,还能帮助消化,因为饭后30分钟内,如果保持不动的状态,最容易形成腹部脂肪。
再来就是走姿和坐姿要正确,走路时要抬头挺胸、摆动手臂,常环抱手臂在胸前,腹肌没有出力,容易突起,而且摆动手臂走路,不仅消耗更多的能量,看起来也格外有精神。而坐下时,也要让脊背打直,不要将弯腰或挺腹,如此才能训练腹肌,使腹肌有力而不易松垮。......余下全文>>

山芝麻叶是一种树叶到底有什么营养价值可以吃· ?

韩国人喜欢吃树叶 说到韩国料理,一般人会立即联想到烧烤、泡菜、冷面等有代表性的韩国食品。其实韩国料理美食远远不止这些。韩国人的主食是米饭,通常辅以因地区和季节而异的各式小菜,称之为Kimchi一般都较辣。韩国人对辣椒似乎情有独钟,一年四季甚至顿顿饭少不了。冷面有水冷面和拌冷面两种。又可分为用荞麦面为主做的平壤式冷面和以土豆粉为原料的咸兴式冷面。冷面一般都有多种不同的配料,如肉类、鸡蛋、蔬菜等。石锅拌饭风味独特,是将白米饭和豆芽、肉类、鸡蛋、辣椒酱等佐料盛在滚烫的石锅内,抖面食之。各种各样的汤也是韩国料理中比较有特色的部分。比较有特色的有人参鸡汤、保身汤等。火锅被称为Jike,根据材料不同,有大酱火锅,水豆腐火锅,泡菜火锅等等。在韩国也有很多中式餐馆(与在日本一样,被称为中华料理),日式餐馆,西餐等,基本上韩国人的食品结构朝着多样化和西化发展。 韩国一绝———泡菜文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且仅仅是辣白菜。其实,这是一种极大的误解。的确,泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义。无论在繁华的汉城或是在乡村,在居民的住宅院落或阳台,看不到大大小小的泡菜坛子是不可想象的。 泡菜是韩国最主要的菜肴之一,而且韩国泡菜的种类和美味的丰富,绝对超出了一般的外国人和没有到过韩国的人的想象。据考证,韩国的泡菜有3000多年的历史,在中国的《诗经》里,出现的“菹”字,在中国的字典里“菹”字被解释为酸菜,韩国人认为这是世界上首次有文字记载泡菜的文献。由于韩国所处地理位置的冬季寒冷、漫长,所以在韩国的古代,泡菜在腌制过程中产生的大量乳酸菌,是韩国人从食品中取得必要营养的一种途径。最初的泡菜只是用盐来腌制蔬菜,到16至17世纪,传进来的辣椒使泡菜的制作出现了革命般的变化。由于韩国海多,辣椒去除了用鱼类制作泡菜的腥味,所以被当做香料使用,从此开始诞生了种类数不胜数的韩国泡菜。 在韩国光州市,每年都会举行一次声势浩大的“泡菜大庆节”,数十万韩国人和大量的外国人涌进光州。在三天节日里,光州市将举行各种大型演出、丰富的泡菜品尝会、各种泡菜制作比赛、各种展览、各种民俗活动体验等。 泡菜节让游客大开眼界,惊奇地看到韩国人以泡菜为馅,居然能制作成汉堡包、三文治、比萨饼、寿司、水饺、烧麦;泡菜以其各种原料形体、颜色,巧妙地制作成各种鱼形、动物、植物、花朵的各类点心装饰;泡菜的原料竟然有章鱼、海参、虾和螃蟹;原料还有各种水果、树叶、人参等。数一数,泡菜的种类不下上千种。 据介绍,目前韩国的泡菜正在大举进军亚洲,目标是全世界。 精美不忍下嘴———韩国米糕 糯米糕,在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的台柱子,吃米糕在韩国几乎是和吃谷物的历史一样长。韩国人在生日、回家、孩子的百天和周岁、结婚、祭祀,制造糕饼祈求平安。春节或中秋节等节日也制作节日糕饼,农历三月三要做杜鹃花饼糕,中秋的时候做松饼。韩国很多饮食文化和中国十分相似,比如正月十五吃五谷饭,端午节喝菊花酒等。 糯米和粳米都是做韩国米糕的原料,米糕的做法和中国大同小异,有“蒸糕”和“打糕”之分。韩国米糕多做成甜饼和各色花式的点心,甜饼和点心多数有鲜、咸、甜等味道的馅,甜饼还要在外面粘上花瓣并放在平锅上用油煎。在过去,韩国的贵族非常重视节日吃米糕,在韩国博物馆和韩国传统饮食研究所里,就展出着考古挖掘出的数百年前贵族吃米糕用的精美瓷器和民间遗留下来的制作米糕的专用器具。游客在韩国的市场上、在汉城的韩国传统饮食研究所里、在全罗南道顺天乐安邑城里,都看到和品尝了多种精美的米糕,甚至在面对那些制作得五彩......余下全文>>

三煎包、煎饺、麻糕、蛋炒饭的热量 ?

你说的这4样我都按同等100克量:

三煎包?说的就是水煎包或生煎包吧?我们地方不同 所以叫法就不同
三煎包每100克:热量322.69大卡 碳水化合物21.06克 脂肪22.12克 蛋白质9.84克 纤维素0.46克

煎饺每100克:热量289.64大卡 碳水化合物24.38克 脂肪19.75克 蛋白质6.56克 纤维素2.72克

麻糕每100克:热量397.00大卡 碳水化合物87.20克 脂肪3.80克 蛋白质3.80克 纤维素0.30克

蛋炒饭:每礌00克热量145.67大卡 碳水化合物19.59克 脂肪4.92克 蛋白质6.37克 纤维素0.63克

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