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家常菜谱,美食攻略

圆生菜怎么做好吃 圆生菜凉拌怎么做好吃

如何做圆生菜好吃 ?

做白灼圆生菜好吃
做法
食材用料

圆生菜1颗
生抽2勺
醋1勺
蒜末、小葱适量

小红椒1个
白糖适量
盐适量

1.生菜洗净,把根部抠掉;蒜切末,葱切段,红椒切丝

2.汤锅烧开水,加一小勺盐,生菜扔进去,烫十秒钟,保证每片叶子受热均匀即可盛出

3.另支一口锅,油热后转小火,蒜末呛出香味后关火,依次倒入生抽、醋、白糖、小红椒丝,翻炒均匀

4.拌匀的调料浇在烫好的生菜上面

炒圆生菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

圆生菜又称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进,故名西生菜。 西生菜为直根系,分布浅,吸水肥能力弱,球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分。

圆生菜怎么做好吃?圆生菜的营养搭配 ?

这几种生菜的做法,除了个人口味喜好外,不同的做法是有不同功效的。

耗油圆生菜怎么做好吃 ?

主料

圆生菜100g

调料
花生油
适量
食盐
适量
鸡精
适量

适量
蚝油
适量
蚝油炒生菜的做法1.生菜用手撕碎洗净,沥干水分备用

2.锅内放油,放入葱花炒香

3.放入生菜翻炒至软熟

4.最后调入适量盐和鸡精,再调入适量蚝油翻炒均匀即可出锅

醋溜圆生菜咋做好吃 ?

食材
主料 圆生菜 400g
辅料
油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 鸡粉 半汤匙 白糖 2汤匙 花椒 适量 陈醋 4汤匙

步骤

1.圆生菜用手撕大块

2.清洗干净,沥水备用

3.干辣椒、花椒、蒜头切片备用

4.把花椒放入炝锅,捞出

5.再把蒜头和干红辣椒放入爆出味

6.把菜放入

7.快炒2分钟至软,加入白糖、鸡粉炒匀

8.小炒一会儿后,加入盐炒半争分钟

9.加入陈醋炒匀即可出锅

凉拌生菜怎么做好吃 ?

一般生菜都是吃圆的,不是吃那种长叶的。圆生菜不要切,要剥碎,不要剥的太碎。先用盐,味精,糖调味,可以偏重于甜口味多点。腌一会儿后,最多腌半分钟,用手轻轻搅拌,千万不要用力,否则会把生菜抓烂。搅拌完后,将水分倒出。之后调酱。酱要用沙拉酱加上少许辣根混合,不要用芥末油,相信我。将酱调好后,放入拌好的生菜里,拌匀后立刻装盘,不要等久了,马上就吃,味道相当不错。

圆生菜和韭菜能一起做馅吗 ?

菠菜和韭菜可以一起做素馅 菠菜素馅饺子 材料 菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉 做法 1、首先是和面,软面饺子,所以面活得软一点好吃。 2、菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸,然后捞出放凉水里浸泡。 3、两个鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎。 4、粉丝用开水泡软,剁碎。 5、菠菜把水挤干,剁碎,加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀。 6、最后包的时候再加入一点点盐即可。 韭菜素盒子 菜谱简介 盒子完全是素的,材料简单,清新爽口,皮薄,馅大,容易制作。 材料 面皮:饺子粉或高筋面粉200克,水130克 馅料:韭菜,黑木耳,鸡蛋,粉条,盐,胡椒粉,香油,葱花,姜末 做法 1、把馅料拌成自己喜欢的口味待用。 2、面粉加水合成软面团,充分醒面。 3、醒好的面搓成长条,分割成大小均匀的小面团。 4、取一个小面团擀成薄薄的圆片,半片涂满馅料,馅料要大,回折,捏好边。 5、锅里刷薄油,放好盒子,至鼓起,翻面,烙至两边金黄即可。

开胃小凉菜怎么做如何做好吃 ?

- 准备食材 -

黄瓜 1条
胡萝卜 1/2根
圆生菜 1/2个
蒜 3瓣
醋 2勺
盐 1勺
味事达酱油 1勺
香油 1勺
- 步骤 -

1.黄瓜,胡萝卜,圆生菜,香菜洗净蒜备用

2.黄瓜擦丝

3.胡萝卜擦丝

4.圆生菜切丝

5.将所有食材放入大的容器中,加入醋,味事达酱油,盐,香油,糖,蒜末拌匀

6.美味的开胃的小凉菜快来品尝吧。
- 小贴士 -

随做随吃,食材提前冰箱冷藏味道更佳。

水煮肥牛怎么做如何做好吃 ?

水煮肥牛怎么做
材料
麻辣火锅底料3汤勺,肥牛150克,鱼丸随意,蟹棒随意,圆生菜1个,干辣椒10颗,花椒10颗,葱,姜,蒜,白芝麻少许,盐1茶匙,生抽1汤勺,料酒1汤勺
做法
1.锅中倒入少许油,油热后放入麻辣火锅底料,放入葱姜蒜片和干辣椒煸炒出香味
2.鱼丸蟹棒对半切开,放入锅中翻炒数下,烹入料酒
3.倒入清水大火煮开,淋入生抽,用盐调味
4.放入生菜焯一遍捞出控干放在碗底
5.继续开锅后放入肥牛,保持大火
6.保持开锅状,见肥牛变色后,即可捞出装碗
7.干辣椒剪成小段,撒上白芝麻和花椒。炒锅烧热油后浇在干辣椒上即可

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