万丰美食菜谱大全怎么挑选好的百香果 ？
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
百香果怎么挑 ？
市场上百香果有黄果和紫果两个品种，紫果比黄果更香一些，部分营养成分也更高。一般选购的时候，挑选果子比较重，表皮有些干皱的更香甜多汁！不知道你是哪里的，在广州的天河广百负二层肯德基旁边有一家卖百香果汁的，我喝过，很好喝！！
百香果的挑选方法 ？
巧姐
如何正确挑选百香果？硬的光滑的还是皱巴巴的比较甜？ ？
其实我觉得都差不多 皱的反而不好弄开来吃 光滑的用力一压就破开来了`皱的一压扁了 很难搞来吃
怎么样挑选百香果 是皮皱的好还是光滑的好 ？
其实我觉得都差不多
皱的反而不好弄开来吃 光滑的用力一压就破开来了`皱的一压扁了 很难搞来吃
百香果熟和不熟怎么区分 ？
您好！百香果有三个品种，分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种，果汁含量高，味道极香，抗病性强。如何挑选成熟的百香果呢？
百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。
挑选百香果要挑选果实饱满丰圆的果子。果皮应该顺滑，无皱缩。新鲜清洁而且有重量感，无腐烂发霉者为佳。当然，皮略有皱也是果子成熟的标志，只是不要选已经干扁了的。
百香果如何辨别生熟？一般来说，当百香果开始皱皮、变软的时候就可以吃了，自己栽种百香果树的朋友可以以此辨别百香果的成熟度，也可以等到百香果成熟掉下来再吃，因为掉下来的百香果会比较甜哦。
参考《养生之道网》
希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！
如何挑选鸡蛋果 ？
1.可以看出，鸡蛋果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。
2.一般的鸡蛋果外形端正，没有明显的凹凸现象，可以选购。
3.用鼻子闻一下鸡蛋果，如果闻到一股特殊的香味，则是优质的产品，且香味越浓越成熟，味道也会更好一点。
4.成熟的鸡蛋果表面绿色逐渐减退，红色越来越明显，应该购买。
购买放在家里一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。
如何挑百香果?果肉饱满多汁的?(除了拿重量外) ？
小时后我家种过百香果。
川香果一般都是打果汁来喝，其实直接食用味道不错。
打果汁就挑表面光滑的微带绿色。酸度够。
直接食用挑果皮皱掉的。比较甜。
鸡蛋果怎么挑选 鸡蛋果怎么 ？
鸡蛋果有两种，一种是海南最多的鸡蛋果，果实水分很少像煮熟的鸡蛋黄，要挑外皮橙黄或者黄色，带绿色/褐色纹路，捏着结实的。一种是百香果，紫色外皮，里面是汤黄样的，带很多小籽，这种没吃过不知道。
百香果怎么吃好 ？
1.挑选
不要以为百香果很越大越好，或者越光滑越好，其实不是这样的，百香果里面的果肉都是被壳严严实实的包裹着，所以很难看出好吃还是不好吃，这就需要看壳了，颜色为红紫色为佳，其次还要有点重量，重量比较重说明里面的的水分多，果肉结实，其次也比较甜。
有两种吃法，吃法一：一种就是直接吃，直接吃会比较甜，不过牙齿也容易酸，不过效果还是不错的，最好是不要吃饱饭后吃，这样不利于吸收，最好是饭前吃，这样肠胃先吸收百香果里面的成分，效果会比较明显。
吃法二：就是泡水喝，泡水喝的话，吸收会更好了，人体本身西药补水，在补水的过程中加入百香果里面的营养成分，会补充的比较到位，如果觉得太酸可以加入适量的蜂蜜缓解酸味。百香果可以美容养颜对长痘痘的，有暗疮的美眉来说无疑是最佳的水果