万丰美食菜谱大全谁会说这个 绕口令 炖冻豆腐 ？
会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐，
不会炖我的炖冻豆腐，
就别炖我的炖冻豆腐。
要是混充会炖我的炖冻豆腐，
炖坏了我的炖冻豆腐，
哪就吃不成我的炖冻豆腐。
冬瓜炖冻豆腐 ？
感觉不错，应该好吃。
豆腐的做法，炖冻豆腐怎么做好吃，炖冻豆腐的家常做法 ？
食材
主料
酸菜
300g
冻豆腐
200g
鸭血
100g
红薯粉
80g
辅料
葱
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
大蒜叶
适量
麻油
适量
姜
适量
步骤
1.首先将红薯粉泡水一个小时、酸菜切丝、冻豆腐切厚片、姜切片、葱白切段、大蒜叶斜刀切节、鸭血切厚片。
2.锅中放入油，下入姜片、葱段煸香，再加入酸菜，翻炒至香味溢出时，倒入小半锅清水，盖上锅盖，煮十分钟。
3.加入冻豆腐、鸭血，盖上锅盖，煮五分钟，再倒入红薯粉，加少许盐，煮至红薯粉熟透。
4.然后加入大蒜叶，撒上胡椒粉，滴入适量麻油提鲜味，飘香四溢之时，即可享用啦。
小贴士
1、袋装酸菜取出后冲洗一下，再炒至出香味，炖烧会更好吃。
2、炖煮用清水或者高汤都可以，高汤会更好吃一些。
炖冻豆腐，怎么炖好吃？ ？
取料:冻豆腐400克,鲜猪排骨250克,精制油,盐,姜片,味精等调味品各适量.做法:将冻豆腐用温水化开,凉干水分稍挤一挤,切成条状,排骨宰成一寸的小节,放在水中煮一煮去掉血腥,捞起凉干水气,放入油锅中炒加入葱花和姜片至香味溢出后放入豆腐,铸后加入适量的水待烧开后改为温火煨.煨好的汤保你口感清香美味而排骨酥烂.原料：冻豆腐250克，水发木耳25克，菜心50克，笋片25克，熟猪油50克，盐4克，味精2克，葱花5克，姜末2克，香油5克，鲜汤750克。
做法：①将冻豆腐化开，洗净，挤干水分，切成长4厘米、宽3厘米、厚1.5厘米的块；海带洗净，切成长3厘米长、宽2厘米的象眼片。②锅架火上，放油烧至七成热，投入葱花、姜丝爆出香味，放入豆腐块和海带片煸炒几下，加入鲜汤，用旺火烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，转用小火炖半小时左右
特点：松软酥烂，鲜香可口。
用狗肉炖冻豆腐可以吗？ ？
用狗肉炖冻豆腐可以
狗肉冻豆腐
菜谱简介 冻豆腐与狗肉同炖，鲜味进入孔内，越嚼越香，越嚼越有味，是天下少有的美味。
材料
主料：狗肉(肥瘦)500克，冻豆腐1500克，
辅料：菠菜100克，粉条250克，韭黄10克，
调料：味精1克，香菜10克，小葱10克，盐10克，姜5克，花椒粉5克
做法
1.狗肉洗净，切成4厘米见方的块；
2.将狗肉块投入凉水锅中（淹浸狗肉为度），旺火烧开，撇去血沫；
3.再加花椒面、精盐、姜末、虾米，用小火炖烂；
4.冻豆腐挤干水分，切成4厘米见方的块；
5.将冻豆腐块投入狗肉锅内，炖10分钟，加粉条、菠菜，烧制；
6.烧开后撒入韭黄末、香菜、味精，出锅装盆即成。
饭店那种白菜炖冻豆腐是怎么做的 ？
食材主料冻豆腐500g白菜200g辅料虾皮20g葱花姜末适量鸡精1/2小勺花生油适量香油1小勺 步骤1.白菜切丝备用。2.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。3.锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。4.随即倒入白菜丝翻炒。5.放入冻豆腐翻炒。6.填入高汤，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗中。
雪鱼炖冻豆腐的作法 ？
主料
鳕鱼
豆腐
辅料
葱 (适量)
蒜 (适量)
蒜苗 (适量)
香菜 (少许)
厨具煮锅、炒锅 鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片.锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用.炒锅倒油，放入鳕鱼块。
中小火煎至两面金黄备用。
炒锅洗净再倒一点油，放入花椒，小火炸出香味，去掉花椒。
放入葱姜蒜片炒香。
把煎好的鳕鱼放入。
加入耗油。
加入酱油，糖。
加入料酒。
加入香醋，清水大火煮开，中小火炖煮10分钟。
把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。
最后撒蒜苗和香菜关火。
菜花炖冻豆腐的做法，菜花炖冻豆腐怎么做好吃 ？
步骤
1.锅中放姜片，葱，花椒，大料
2.放入冻豆腐
3.放入香菇，料酒
4.炖10分钟后放菜花
5.放生抽，炖3分钟后，放香菜既可食用
鳕鱼炖冻豆腐好还是鲜豆腐好吃 ？
麻辣鳕鱼好吃，豆腐简单的做法，我教你，好吃，把豆腐放到水里热透，切点葱丝香菜，肉丝少许，准备东古海鲜酱油，红辣椒，豆腐热透控水，放在盘里，用东古酱油炸肉丝，浇到豆腐上，把葱丝香菜放上去，炸点辣椒油，就可以品尝了。
茄子可否炖冻豆腐？ ？
可以的，更加好吃