万丰美食菜谱大全急需一份春节请客的菜单~ ？
1.凉菜：蒜泥白肉卷
山椒双脆
橙汁藕片
彩云鸭卷
天目山笋丝
热菜：香辣蟹
飘香叫化骨
避风堂茄盒
剁椒鲈鱼
京都片皮鸭
蛋黄玉米
茶树菇炒肚丝
醋椒牛柳
上汤芦笋
烧椒小黄鱼
青菜钵
汤：野菌时蔬汤
小吃：香芋土司卷
2.冷菜:
养颜芦荟
宁波烤菜
青丝螺群
咸菜目鱼蛋
镇江肴肉
芦笋白肉卷
盐水谷鸭
枣香糯米藕
热菜:
奶汤小巴鱼*12
红烧长江鲫鱼
当归党参炖凤爪*12
老烧排骨
元宝虾
鱼香茄龙
扬州煮干丝
油浸蚕豆
金瓜芋泥
酒香草头
请客菜谱搭配 ？
这个百度一下搞定
请客菜谱二十几个菜 ？
爱上了麻辣藕
材料：莲藕，酱油，醋，花椒，八角，味精，香油，葱花
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做法：1。
保存大莲一斤，洗净，切成片，在厚;
2莲藕用清水煮熟，烹调时加适量盐，注意不要煮得太软，在两个时间分钟就好了;
3，熟藕菜，放凉;配料
4将准备混合在一起，制成香料;以后 - 6是莲花冷却，倒入调味料在上面即可。
芙蓉丝瓜
材料：丝瓜1鸡蛋1个，姜1块，油，盐，水2汤匙，淀粉各少许。
制法：1，丝瓜去皮，切成片，姜切丝; 2，鸡蛋打散，用1大匙油炒加入盐，水淀粉拌匀，先放入蛋花，盛出; 3，用1大匙油爆姜丝，再放入丝瓜炒熟，然后加入盐和水调味，再煸炒鸡蛋炒; 4，加水淀粉勾芡，炒匀填写。
特点：鸡蛋炒丝瓜，清热利湿的作用。
急~~~~求请客菜单 ？
：冷盘：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜：葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心：三丝春卷 汤：酸菜肚皮汤。
冷盘：什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。热菜：麻辣鱿鱼卷、奶油玉米烙、香芋排骨煲、奶汤西兰花、平菇炒青菜。点心：八宝饭 汤：乌骨鸡汤。
冷盘：五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹。热菜：砂锅鱼头、椒盐辣子鸡、三鲜锅巴、山药炒胡萝卜、蒜泥豆角。点心：炒年糕 汤：雪菜小黄鱼汤。
春节请客吃什么粤菜谱子 ？
鱼香肉丝食谱原料：猪里脊肉150克，青椒2个，水发木耳适量，葱、姜、蒜各适量，盐人气：28583
肉末茄子食谱原料：茄子，肉末，青椒，料酒，糖，酱油，葱花，蒜末 工艺做法：炒人气：13880
清炒油麦菜这道菜比较清淡，我比较喜欢吃清淡的，不过油麦菜原本就香，相信大部人�人气：13735
白切鸡（白斩鸡）原料： 鸡一只，葱，姜，蒜头，花生油，盐，香菜(根据个人口味，可有可��人气：6720
清蒸石斑鱼清蒸石斑鱼 主料 石斑鱼700克 调料 小葱20克 姜20克 盐5克 香油1克 花生油50��人气：6386
肉末烧茄子主料：茄子500克，肉末100克，辣椒50克，葱姜各10克，酱油25克，糖15克，绍�人气：5413
海带金菇拌粉皮主料：粉皮750克 辅料：金针菇200克,黄瓜200克,辣椒(红,尖,干)10克,芝麻15克,��人气：4831
沙茶炒牛肉主料：嫩牛肉300克,芥蓝菜叶250克,鸭蛋清1只,沙茶辣酱150克,上汤150克,蒜茸,��人气：3612
排骨炖萝卜食谱原料：排骨300g、萝卜一根、葱、姜各少许、高汤一碗、味淋一勺、盐��人气：3202
广东肠粉广东肠粉的制作材料： 主料：淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵��人气：2946
广式蒸鱼主料：鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片（切丝）,葱3根（切丝��人气：2876
荔浦扣肉荔浦扣肉 类别： 广东菜 补虚养身食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 人气：2780
四宝豆腐主料：白豆腐3块,虾仁,冬菇,火腿,青豆粒各20克。花生油20克,10克,味精10克,��人气：2666
栗子炆猪肉类别： 广东菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 工�人气：2556
金陵片皮鸭主料：鸭1800克 辅料：虾仁15克 调料：姜10克,小葱25克,盐15克,八角10克,虾酱50人气：2522
腐皮虾包主料：鲜虾仁400克。肥膘肉50克,熟火腿25克,茨菰50克,鲜豌豆75克,莲白25克。�人气：2310
萝卜炖牛腩萝卜炖牛腩 主料： 牛腩（腰窝 1000克 白萝卜 1000克 调料： 色拉油 适量 食�人气：2241
清汤牛丸主料：牛肉(肥瘦)500克 辅料：淀粉(蚕豆)10克 调料：盐4克,味精3克,胡椒粉1��人气：2090
韭香虾仁炒蛋材料 韭菜虾仁鸡蛋料酒醋生粉 做法 1：虾冲洗干净去壳除去虾肠洗净沥干��人气：1903
广东盐鸡主料：鸡 1只(约2斤) 香油 少许 米酒 1/2杯 姜片 少许 葱段 少许 盐 3大匙 姜�人气：1608
三杯鸭主料：鸭头100克,鸭翅200克,鸭掌150克,鸭脖200克 调料：酱油20克,江米酒35克,��人气：1594
金钱明虾主料：明虾（４只）,瘦火腿（１２５克）,玫瑰酒（２０克）,麻油（少许）,人气：1575
蚝油生菜蚝油生菜所含营养素 热量 (45.00千卡) 蛋白质 (4.20克) 脂肪 (1.20克) 碳水化合��人气：1568
糖醋黄花鱼主料：大黄花......余下全文>>
上饭店过年请客一般都点什么菜啊？ 二十多个人 帮我想个菜单 海鲜什么的就不用了 ？
1,白切鸡（清远鸡） 2,烧鸭(或者焖鸭) 3,清蒸一条鱼（红烧也可以） 4,卤水拼盘
5,农家小炒肉 6,炒个牛肉 （干锅牛肉） 7,酸辣鸡杂 7场干锅茶树菇
8,炒个青菜 9，酿豆腐 10,肉碎四季豆 11, 一盅炖汤
12,点心一份 差不多每桌600元 你可以再点一些菜！过年鸡鸭鱼肉都必须有！看自己的喜好！我自己做酒店的，希望可以帮到你！
我过生日 准备去饭店请客 请大家帮忙列一份菜单 ？
这得看你去的哪家饭店，每个饭店的菜单都不一样。不过，每个饭店都有优惠套餐，你可以尝试一下。
我要烧十个菜请客，有没有简单好做的菜谱，推荐下？ ？
O(∩_∩)O~十个菜？4个凉菜，6个热菜，行吗？凉菜：豆腐汉堡、 酸辣蓑亥黄瓜、椒麻鸡、怪味花生 热菜：油闷大虾、火爆腰花、醋浇鲈鱼、麻婆豆腐、梅菜扣肉、炒合菜
求助自家请客菜单 ？
年初六计划：冷菜八样；生抽虾；葱爆扇贝；泡椒海蜇；清蒸鲈鱼；金针菇炒鸡蛋；虾仁笋片；烤鸡翅；杏鲍菇西兰花；清蒸咸蹄；红烧羊肉；香煎银鳕鱼；鱿鱼虾；地三鲜；上汤草头；南瓜饼亲戚们对不起了，我只会做这些，都是我喜欢吃的。 查看原帖>>
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请朋友在家吃饭,寻找一个精致的家常菜菜谱 ？
凉菜 盐水鹅 牛肉 扎提 熏鱼 拌黄瓜条 拌莴笋丝 拍萝卜（糖醋） 变蛋
烧菜 红烧肉 狮子头 秧草桂鱼 青菜羊肉 五香虎皮蛋 糖醋排骨 烧杂烩 烧马鞍桥
炒菜 肉丝 鱼片 鳝片 鸡丁 茼蒿 青菜
汤 排骨汤 八珍鸡汤