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杏鲍菇炖鸡腿 杏鲍菇炖鸡腿的做法

鸡腿炖杏鲍菇的做法,鸡腿炖杏鲍菇怎么做好吃 ?

食材
主料鸡腿
500g
杏鲍菇
200g
辅料
花生油
适量
食盐
适量
生抽
适量
胡萝卜
50g
洋葱
50g
白糖
5g
花椒
2g

步骤

1.将杏鲍菇 用水洗净,然后用手撕成长条状

2.胡萝卜切丁,洋葱切片准备

3.将鸡腿在热水锅中灼一下,去除其中的赃物

4.将杏鲍菇在热水锅中焯一下,焯好后,将其中的水分挤出

5.洋葱胡萝卜上锅炒出香味,

6.炒出香味后,将鸡腿倒入并加入少量的白糖、食盐、花椒

7.焖煮几分钟后,加入适量的生抽,并将杏鲍菇 倒入

8.翻炒几下后,倒入适量的水,小火焖煮

9.大约焖煮7到8分钟即可出锅食用啦

杏鲍菇炖鸡的做法,杏鲍菇炖鸡怎么做好吃,杏鲍 ?

食材
主料
杏鲍菇
2个
鸡腿
2个
菜椒
1个

辅料

25ml

适量

适量

适量
料酒
15ml
酱油
10ml
可口可乐
1罐
八角
1粒
味精
适量

步骤

1.先把鸡腿洗净。

2.剁成小块。

3.杏鲍菇、菜椒洗净。

4.杏鲍菇切成滚刀块,菜椒用手掰成小块。

5.不沾锅烧干,放入鸡块翻炒。

6.煸炒至没有水分。

7.盛出来备用。

8.葱、姜、切碎,八角洗净。

9.锅里放油,放入葱、姜和八角。
10.倒入料酒、酱油。

11.放入鸡块翻炒均匀。

12.放入杏鲍菇翻炒。

13.可口可乐一罐。

14.倒入锅中,大火烧开,小火炖30分钟。

15.放入菜椒翻炒2分钟。

16.放入味精调味即可。

鸡腿菇能炖鸡吗 ?

当然可以,只要你喜欢,可是会好吃吗

炖鸡加海带还能加杏鲍菇吗? ?

可以的。
主料:老母鸡 (整只/半只)
调料:海带 (100g),香菇(50g),干贝 (50g),大葱 (三段),姜 (三片),精盐 (20g),淀粉 (5g)
做法:
1.花菇(香菇)提前泡发,然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净。

2.用清水冲洗干净,斜刀切片;

3.大葱洗净切段,姜切片;

4.海带切片,如果提前切好的话,最好泡清水中,以免变色;

5.取适量干贝洗净沥干备用;

6.鸡洗净切块。

7.锅里水烧开,倒入切好的鸡块,去掉血腥味;

8.用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。

9.砂锅水烧开,倒入飞水过的鸡块;

10.放入葱段和姜片煮开;

11.倒入适量的干贝;(为了更好的提鲜,使汤汁口感更佳)

12.倒入切好的海带大火煮开,改小火煲一个半小时左右;(依个人时间的充裕)

13.提前10分钟取出葱段,以免煮烂影响汤汁的口感;

神农白雪菇和杏鲍菇可不可以一起炖鸡 ?

白雪菇杏鲍菇炖鸡

1.鸡剁块、放开水锅煮焯一遍

2.焯好后冲洗干净血沫,沥干水备用

3.杏鲍菇切块备用

4.油锅爆姜片、花椒、八角、爆出香味把鸡倒进锅、放两勺盐大火炒

5.鸡肉炒干、表皮微黄就可以倒点老抽耗油继续翻炒

6.炒好的鸡倒进高压锅、倒进水、水没过鸡肉就可以了、再加一勺盐、盖上锅盖、开锅后小火慢炖上15分钟

7.鸡炖好后倒进杏鲍菇,鸡肉和杏鲍菇和均匀、让汤汁没过、盖上锅盖继续炖、开锅小火炖10分钟就可以了

鸡肉能和土豆杏鲍菇一起炖吗 ?

可以啊,这三种食材完全不相克

蘑菇粉条炖鸡腿的做法,蘑菇粉条炖鸡腿怎么做 ?

主料
鸡腿
1000g
香菇
200g
粉条
150g
干杏鲍菇
150g
辅料

适量

适量

适量

适量

适量
八角
适量
老抽
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量

步骤

1.鸡腿洗干净后,用刀把骨头和肉分离

2.把鸡肉切成大块,鸡骨也和肉放一起,加入适量的味极鲜和淀粉抓匀

3.葱切成大块,姜切丝,再准备几粒八角

4.粉条放温水里泡软备用

5.干香菇放温水里泡软

6.炒锅倒油加热,把葱、姜和八角一起放锅里爆香

7.把鸡肉倒锅里文火翻炒

8.炒至鸡肉变色出了很多油后,加老抽上色

9.把鸡肉和油一起倒砂锅里

10.加少量的盐和红椒,倒入适量的清水,盖上锅盖,文火炖30分钟

11.这个时间把香菇洗干净备用

12.0分钟后,把香菇倒砂锅里一起炖

13.因为我吃香菇胃疼,所以又加了一些干杏鲍菇

14.炖20分钟后,把粉条放锅里炖10分钟

15.10分钟后关火,香喷喷的炖鸡腿就好了。

木瓜炖鸡可以加杏鲍菇吗? ?

木瓜炖鸡

可以加

杏鲍菇

秋燥可以喝杏鲍菇炖鸡汤吗 ?

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多

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