万丰美食菜谱大全口味土豆条怎么做好吃 土豆的做法大全 ？
土豆是家庭餐桌上一道很常见的菜，做法也很多样。我今天来个创新版的，之所以取名字“口味土豆条”，是因为这道菜有辣椒的火辣，有沙姜的清辣，有花椒的麻辣～～你也可以随心所欲地、完全根据自己的口味来加减调味料的量，反正吃的就是个“口味”嘛！
这道菜吃起来糯糯的、辣辣的，你完全可以把它当做主食，配上一碗粥，或者配上一点清凉的小菜哦～～(收起)
食材
主料
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
1茶匙
干辣椒
2个
淀粉
1.5汤匙
面粉
2汤匙
香叶
2片
葱叶
1段
花生碎
40g
黑芝麻
3g
沙姜粉
1／2茶匙
椒盐1茶匙
步骤
1.准备好原材料。
2.土豆切粗条。
3.倒入水中，加入盐、香叶，煮5—6分钟。
4.加入面粉和淀粉搅拌均匀。
5.花生放入微波炉，3分钟。
6.晾凉、去皮，放入保鲜袋，用擀面杖碾碎。
7.锅中倒入适量的油，放入干辣椒段爆香。
8.倒入土豆条，热锅小火，边炒边煎。
9.土豆条略微有点焦了，倒入花生碎和椒盐，翻炒均匀。
10.加入沙姜粉，撒入黑芝麻，拌匀。
11.最后加入葱叶碎，拌匀，出锅。
小贴士
微波花生时，中间留出一点空，以免中间的糊掉。
煮土豆条时，盐不要加多了，因为椒盐本身也有咸味。
辣椒土豆条的做法，辣椒土豆条怎么做好吃，辣椒 ？
食材
主料
土豆
2个
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
步骤
1.土豆切稍微细一点条冲去表面的淀粉
2.青椒洗净切丝
3.热锅放油
4.加入干辣椒段爆香
5.再放入土豆条翻炒片刻
6.加盐和五香粉再翻炒均匀
7.加入青椒翻炒片刻就好了
请问炸土豆条 按个人口味都放些什么调料好吃呢？ 50分？
椒盐味、孜然味、番茄酱、海苔味
晒干的土豆条怎么做才好吃 ？
食材
主料
土豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1小勺
番茄酱
1小勺
鸡粉
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.所需材料：土豆300g 葱 蒜
2.土豆洗净去皮，切成条，用清水泡一下沥干；葱切碎、蒜切片。
3.油锅烧至八成热，下土豆煎炸至颜色发黄变软后捞出，沥干油分。
4.下葱、蒜爆香。
5.加入一茶匙豆瓣酱炒出香味
6.倒入煎炸好的土豆条
7.再加入一茶匙的番茄酱充分翻炒，跟着加入加盐、鸡粉炒匀。
8.然后出锅装盘，撒上香葱装饰。
小贴士
豆瓣酱、番茄酱的用量可根据个人口味而定。
求炸土豆条的做法 ？
1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。 3 大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。 4 起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。 制作方法： 将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。
土豆条要些什么调料 ？
这要看你喜欢什么口味，通常情况下麻辣的大众化一点，调料主要为：花椒、辣椒、麻油、味精、火葱、胡椒、盐。看你口味增减调料
为什么土豆丝，土豆片。土豆片，土豆块，土豆条，会有不同的口感和味道 ？
都是土豆味，只是煎炸的做法会掩盖掉真正的土豆味，而且煎炸会使土豆的淀粉发生变化，味道也会变。土豆最营养健康的做法应该是蒸的或煮的。
各种口味炸土豆调料 ？
很多女孩子喜欢吃土豆片，于是我学会了如何做好吃的土豆片。
基本详细的步骤如下：
1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。
2，下油：油要多，否则会沾锅的。
3，下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒过来，控一下即可）迅速放入锅中（此时可能会有油溅出，或锅里冒火，注意保持安全，沉着，冷静）
4，翻吵，迅速翻炒，当土豆片的边开始变色时，到入醋（多少以自己口味而定），然后继续翻炒，当土豆片开始有些泛黄时，放盐（多少。。。）和味精。
5，出锅，当锅里的水几乎没了的时候，出锅。
6，一盘黄灿灿，脆脆的土豆片做好了。
7，注意事项：因控水的时候控制的多少不一样，和火的大小，因此，在炒的过程中，以土豆片的颜色为基准，考虑加不加水。
麻辣土豆条怎么做 ？
准备食材：土豆；准备佐料：葱、辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖。
葱洗净，切成葱花。
将土豆去皮后洗净，先切成1厘米左右厚的厚片，再将片切成1厘米左右宽的条。
将切好的土豆条放入开水锅中，盖上锅盖，煮3分钟左右，煮熟，煮熟后捞出，沥干水分
锅内放入食用油，开火，油热后，放入土豆条翻炒，炒干土豆条中的水分，炒香。
撒入辣椒粉翻炒，炒半分钟左右，炒出辣椒香味，关火。
撒入葱花、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖，翻匀，装盘，美味的麻辣土豆条就可以尽情享用了。
土豆条怎么炸得又脆又泡 ？
烹饪方法：
1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透。当土豆快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出，控干油，撒匀盐，即成。
3.可将土豆条放入锅内，加水和少许盐煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黄色\ 香脆土豆片的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：原本味 工艺：生煎 香脆土豆片的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克调料：植物油75克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克 教您香脆土豆片怎么做，如何做香脆土豆片才好吃 1. 把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；
2. 用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用；
3. 盐和味精、胡椒粉拌匀备用；
4. 炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火煎，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直煎至黄而脆；
5. 捞出撒上拌好的盐即可。香脆土豆片的制作要诀：因有过油过程，需准备植物油1000克左右。