黄瓜鸡蛋饼的做法,黄瓜要不要去皮 ?
做黄瓜鸡蛋饼时,黄瓜是不需要去皮的。
黄瓜鸡蛋饼的做法:
主料
黄瓜 (1根)
鸡蛋 (2个)
面粉 (50克)
辅料
胡椒粉3g
盐一小勺
油适量
做法:
黄瓜洗净,备好两个鸡蛋。黄瓜切成细丝。
鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。
放入盐、胡椒粉搅匀。放入面粉搅匀,饧10分钟。
锅里放少许油,倒入面糊。
用中小火煎制3分钟,翻过来再煎另一面。
煎到两面金黄色即可。
做法,鸡蛋黄瓜饼怎么做好吃,鸡蛋黄瓜饼的家常做法 ?
1.准备面粉
2.加水调成糊状
3.打入两个鸡蛋搅拌均匀
4.放擦好的黄瓜丝,加盐搅拌均匀
5.电饼铛预热,倒入调好的面粉糊
6.盛出装盘,很好吃的喽
黄瓜蛋饼怎么做 ?
黄瓜蛋饼的做法
1.黄瓜洗净擦成丝
2.打入鸡蛋,调入盐、香油和白胡椒粉,之后拌匀
3.倒入面粉,略微拌匀(此时不用过度搅拌)
4.倒入水(水要视情况分次倒入)
5.搅匀。最后面糊的状态是用筷子挑起能轻松滴落
6.平底锅中倒入油(无需太多),转动锅柄,使油均匀分布在锅底。然后舀一大勺面糊倒入锅中间
7.用铲子轻轻刮动面糊表面,将其摊平。开小火,盖上锅盖
8.待饼的一面充分凝固,颜色变黄后翻面,烙至另一面也呈金黄色就好了
黄瓜可以做哪些食谱,黄瓜鸡饼怎样做 ?
黄瓜可以做黄瓜鸡蛋面、香辣脆黄瓜、果醋黄瓜、冰糖黄瓜等。
以下为黄瓜鸡蛋饼的做法:
主料:黄瓜1根 小麦面粉300g 鸡蛋2个
辅料:盐1茶匙 盐适量步骤 1.准备以上原料。2.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。3.拌入面粉,加入盐,成为糊状。4.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。5.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。6.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
胡罗卜和黄瓜能放一起做鸡蛋饼吗 ?
可以 功效:此汤是一道十分简单的家常汤,黄瓜有清热利尿,降火消暑的功效,此汤降火功能不错 煲汤材料:黄瓜、鸡蛋 辅料:精盐、胡萝卜 适合季节:四季 黄瓜胡萝卜鸡蛋汤的做法: 1、黄瓜洗净切成片待用; 2、胡萝卜洗净切片待用(几片胡萝卜即可); 3、鸡蛋打散搅拌均匀待用; 4、锅加适量清水和少许油,水开后放入黄瓜片、胡萝卜片、,等水开几分钟后倒入打散的鸡蛋,用筷子搅拌成蛋花,加盐调味即可。 小贴士: 倒入鸡蛋即可关火,这样鸡蛋花就会很软嫩。
奶香黄瓜鸡蛋饼的做法,奶香黄瓜鸡蛋饼怎么做 ?
食材
主料小麦面粉
50g
鸡蛋
1个
黄瓜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
牛奶
适量
步骤
1.将面粉倒入盆中,加入适量的牛奶,调成糊状
2.加入少量的食盐和切碎的黄瓜碎,搅拌均匀
3.鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐和少量的水搅拌均匀
4.锅中加入适量的植物油,倒入蛋液,煎成蛋饼。取出备用
5.平底锅烧热后,倒入黄瓜面糊
6.一面煎好后,翻煎另一面
7.煎好后,将蛋饼铺在上面
8.卷起即可
黄瓜鸡蛋饼不加面粉怎么做?材料只有黄瓜鸡蛋调料 ?
1》首先打5个鸡蛋再碗中,加上调料,加上黄瓜碎搅拌均匀,大勺放在火上,烧透,不然会粘锅的。 加油,油量看鸡蛋的多少而定,耽温达到3 4成热时就把鸡蛋液倒入锅中,一点点让蛋液凝固,不停的晃动大勺。掌握形状,小火摊制,一面摊好后要反过来,我一般都用打翻勺来弄,但得需要勺功的,金黄色即可!
2》就时把准备好的蛋液倒入锅中5分之3 炒嫩一点只是凝固就好了,再倒入剩下的蛋液中搅拌,再制锅再火上,步骤和上边一样,这样的做法是能使鸡蛋饼摊的相当嫩,而且又容易成型,
说的不太简洁,希望能帮到你!
鸡蛋饼加黄瓜作鸡柳做法 ?
原料:
鸡肉150克、阿里香新奥尔良腌料12克、阿里香裹粉30克。
做法:
1、准备材料;
2、将鸡肉切条,加入腌料;
3、腌1个小时;
4、倒入裹粉,搅拌好;
5、直到鸡肉条上均匀裹上裹粉;
6、放入油锅中炸就可以了。
小贴士:
1、很多人问我为什么做菜不放味精,因为我觉得味精吃多了不好。
2、这个腌料之类的东西,味精放得就相对多。而起鲜。就我试过味好美和阿里香后,觉得还是味好美的味道更好。接下来我还会试试cook100。
3、个人感觉这个就象是街上的百洁菜,也就是把东西洗干净之后,切成各种形状,放上腌料,然后谁要买就给谁一份,其实这个在家里也能做出来。
4、个人建议这个比较鲜的食物,而且又是油炸的还是少吃为好。偶尔做一下糊弄小孩子还行。但不能长期食用。
虾仁鸡蛋饼怎么做好吃,黄瓜虾仁鸡蛋饼的家常做法 ?
主料
鸡蛋
一个
面粉
适量
黄瓜
适量
虾仁
适量
辅料
盐
少量
清水
适量
花生油
适量
步骤
1.准备好食材,虾剥好,去除腥线
2.把少许面粉放入碗中,加适量清水,用筷子搅拌成面糊,然后再打入鸡蛋,这样的顺序,面粉比较好搅拌,而且省力,也不会有面疙瘩
3.把黄瓜擦丝,水很多哦
4.虾仁切成小粒,不需要切成蓉,这样刚刚好,能吃出虾肉的存在
5.把它们一次放入碗中搅拌均匀,再放少量食盐
6.电饼铛提前加热,倒入少量花生油
7.倒入糊糊,用小铲子抹匀,直至铺满在整个饼铛
8.这时就差不多可以翻面了
9.翻过来,一分多钟基本就可以出锅了