万丰美食菜谱大全青萝卜凉拌怎么好吃 凉拌青萝卜的做法步骤 ？
主料
青萝卜
200g
辅料
大蒜
1瓣
小干红辣椒
2个
精盐
适量
味精
适量
步骤
1.萝卜切细丝。多加些精盐。
2.用手揉萝卜，揉到萝卜下很多水。
3.之前用盐腌的萝卜用水洗，多洗几遍。淋干水分。
4.加入蒜末，干红辣椒。一点点精盐，味精即成。
凉拌青萝卜丝怎么做好吃 ？
推荐种好吃的做法:
1青萝卡洗净，去外皮（不去也可）
2把去皮后的青萝卡斜切成薄片
3把薄萝卜片改刀切细线儿，装入碗中，加入少许鸡精和香油，适量味极鲜拌匀
技巧;1、萝卜丝切得越细越好，如果你不会切细丝儿，或者怕切到手，也可以用擦丝器擦，但我觉得，擦出来的菜丝儿被破坏了纤维组织，不好吃
2、味极鲜酱油，是一种可以凉拌的生抽酱油，我家一直用的是海天的．不是每一种酱油都可以用来凉拌的，一定要看清标识，有＂佐餐或凉拌＂的字样的才可以做凉拌菜吃，否则会因菌群不达标而吃坏肚子的
3、同样的拌法，我家常用来做凉拌黄瓜，青椒等，早餐加这么一道小菜，既爽口又营养，关键是简单
如何做凉拌青萝卜丝 ？
凉拌萝卜丝
（1）水萝卜去皮切细丝，放些许盐拌匀，放置半个小时出水。
（2）挤掉水分，用清水冲洗几遍，再挤干备用。
（3）酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁，倒进伐卜丝。
（4）香菜切碎，和萝卜丝、调味汁拌匀即可。
最后拌匀以后，最好还能放置一段时间，更如味，更好吃。很简单却美味的夏日凉菜，其实味道还是要看自己的口味，不过有了糖、醋 和辣椒油，再加上合适的盐味，多少也是不难吃的，再说，可以边尝边拌，随时调整么~~~~
青萝卜凉拌有什么好处 ？
起来有以下几点：1、帮助消化，增强对 食物养分的吸收功能；2、分解毒素，促 进胃肠道的吐
故纳新；3、理肺清痰，抑制冬咳痰频的 麻烦现象
绿萝卜凉拌怎么拌好吃 ？
简介
水萝卜含水量特别多，
用白醋拌来，清爽可口。
食材
主料水萝卜200g白醋10g白糖20g
步骤
1.水萝卜两根 洗净备用
2.将萝卜擦成细丝。
3.加入白醋和白糖适量，拌匀即可。
4.可口白萝卜上桌啦。
绿萝卜拌白糖治什么 ？
生萝卜丝拌白糖帮你戒除烟瘾
目前，“干扰素诱生剂”的抗病毒、抗肿瘤用途已被国际公认。我国科学家发现，萝卜中含有“干扰素诱生剂”。此物质能刺激细胞产生干扰素。
从20世纪80年代初开始，国内科研机构先后在10种蔬菜中发现了干扰素诱生剂，其中以萝卜含量最高，且不分白萝卜、青萝卜还是心里美萝卜，它们都含有相同的干扰素诱生剂。
实验中还发现，存在于萝卜中的“干扰素诱生剂”，不但能刺激细胞产生干扰素，对人的癌细胞有显著抑制作用，其中所含木质素和辛辣成分还可促进巨噬细胞活力，有防癌的功效。此外萝卜中膳食纤维很丰富，能通便、抗菌、降低胆固醇、防胆结石形成、预防高血压和冠心病。
萝卜煮熟后其有效成分会被破坏，只有生吃、细嚼才能使其中有效成分释放。且生吃萝卜半小时内最好不吃其他食物，以防有效成分被其他食物稀释。一般每日或隔日食用2、3两萝卜即可。另外，生萝卜切丝后拌白糖食用，有戒除烟瘾的作用。
生吃萝卜戒烟瘾
科研机构在10种蔬菜中发现了干扰素诱生剂，其中以萝卜含量最高。干扰素诱生剂对人的癌细胞有显著抑制作用。萝卜中膳食纤维也很丰富，能通便、抗菌、降低胆固醇、防止胆结石形成、预防高血压和冠心病。萝卜煮熟后其有效成分会被破坏，只有生吃、细嚼才能使其中有效成分释放。且生吃萝卜半小时内最好不吃其他食物。一般每日或隔日食用2至3两萝卜即可。另外，生萝卜切丝后拌白糖食用，有戒除烟瘾的作用。
凉拌萝卜怎么做？放些什么调料？ ？
材料：萝卜皮，红辣椒碎，生抽，陈醋，香油，盐，味精；
步骤：
1、 将心里美萝卜洗净，用刮皮刀将外皮削下来，然后用盐渍上10分钟；
2、 将萝卜皮放入调理盆，加上红辣椒碎，倒入生抽、陈醋，撒上味精，滴上香油，调拌均匀，即可装盘食用了。
PS:萝卜丝越细越容易入味。
凉拌青萝卜放酱油还是醋 ？
凉拌青萝卜放酱油
凉拌萝卜丝的做法
1.青萝卡洗净，去外皮
2.把去皮后的青萝卡斜切成薄片
3.把薄萝卜片改刀切细线儿，装入碗中，加入少许鸡精和香油，适量味极鲜拌匀即可！
青萝卜咸菜怎么做 ？
原料：
青萝卜4根唬
配料：
盐、调羹、白糖1调羹、味精、五香粉半调羹、熟芝麻1调羹。
做法：
1、青萝卜洗净，刨成丝晒干；
2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮尘，沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀；
3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。吃的时候再拌点香油，非常美味。
凉拌萝卜丝怎么做？ ？
去了皮的就不好吃了，最好是不要去皮也不要用水焯，如果用水焯了就吃不到萝卜的味道了
美食]凉拌萝卜丝
（1）水萝卜去皮切细丝，放些许盐拌匀，放置半个小时出水。
（2）挤掉水分，用清水冲洗几遍，再挤干备用。
（3）酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁，倒进萝卜丝。
（4）香菜切碎，和萝卜丝、调味汁拌匀即可。