万丰美食菜谱大全松仁怎么做菜？ ？
松仁豆腐 材料：豆腐、松仁、干红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精制作过程：1、豆腐切片儿（不要在薄）葱姜蒜切片儿、干红辣椒切碎儿 2、锅中淋丁烧热后，放入豆腐片儿，炸至双面金黄，涝出待用。 3、锅中留底油，下葱姜蒜片儿和干红辣椒碎儿爆香后，下豆腐。 4、豆腐下锅后不要大力翻炒，淋入蚝油、生抽、糖后加清水，煮至汤汁稍收后，下松仁再煮2分钟，放入盐、鸡精，撒上香葱碎儿即可出锅。松仁蒜香河虾 主 料：新鲜小河虾500克，炸香的松仁50克辅 料：色拉油1500克（实耗50克），白酒25克，盐5克，味精2克，花椒盐0.5克，蒜头粉2克，姜丝、葱丝、蒜汁各10克口 味：鲜香特 点：菜 系：粤菜烹饪方法：炸适宜人群：老少皆宜 松仁蒜香河虾 主 料：新鲜小河虾500克，炸香的松仁50克辅 料：色拉油1500克（实耗50克），白酒25克，盐5克，味精2克，花椒盐0.5克，蒜头粉2克，姜丝、葱丝、蒜汁各10克制作过程：
1、鲜河虾加白酒、盐、味精、葱丝、姜丝、蒜汁腌渍5分钟至入味；2、锅上火，放入色拉油，烧至六成热时，放入河虾，小火浸炸半分钟至酥，捞出控油；3、锅内留油10克，烧至七成热时入河虾，撒花椒盐、蒜头粉，大火翻匀，离火将河虾摆入盘中，撒炸香的松仁即可；小常识：大宝饭店的松仁蒜香河虾，选用新鲜上等的小河虾、松仁等精心烹制而成，松仁蒜香河虾成菜外观红润，蒜香味浓。 炸松仁肉 炸松仁肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克
辅料：松子（炒）50克,油菜100克,油皮100克,鸡蛋50克,淀粉(玉米)50克
调料：花生油100克,酱油50克,盐2克,味精10克,姜25克,大葱25克
炸松仁肉的特色：黄绿衬突，外脆香酥。 炸松仁肉的做法：1. 肉去皮剁成末；
2. 油菜叶洗净顶刀切成细丝；
3. 葱姜洗净拍松，用清水泡15分钟；
4. 肉末用葱姜水解开，加酱油、精盐、味精、淀粉、松仁搅拌成馅；
5. 鸡蛋加干淀粉，合成全蛋糊；
6. 油皮铺放在砧板上，涂上全蛋糊，随即再抹上1.5厘米厚的馅；
7. 上面覆盖油皮压平，剁成6厘米长、2.5厘米宽的条，平放在盘内待用；
8. 锅置火上放油烧至六成热时把松肉条逐一下入油锅中炸至挺身；
9. 色黄时捞出控去油，码放在盘里；
10. 再把油菜叶炸成菜松，围在盘边即成。
炸松仁肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。
豆腐灌肠怎么做好吃 ？
这几个菜都是营养丰富的！希望你喜欢！ 三杯豆腐 吃起来味道鲜美，口感柔嫩同时又清香四溢。 用料 北豆腐 1盒（250g） 葱丝、姜丝、辣椒丝、蒜粒 适量 酱油 1茶匙（5ml） 白砂糖 2茶匙（10g） 沙茶酱 1汤匙（15ml） 醋 1茶匙（5ml） 做法 盒装北豆腐切成12小块入油锅炸，炸至表面呈金黄色起锅。 锅内烧热油爆香姜丝、葱丝、辣椒丝、蒜粒，再加入酱油、白砂糖、沙茶酱和少许水加以搅拌。 最后放入炸过的豆腐煮至收汁，起锅前加入辣椒丝和醋即可。 咸蛋黄豆腐羹 用料 原料：绢豆腐1盒 鸡蛋1个 咸蛋黄4个 配料：火腿少许 盐 香菜 做法 将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块后，装入碗中 一个鸡蛋打匀，加切碎的火腿，再加适量的盐及温水，搅匀后倒进豆腐里，水量稍稍没过豆腐即可（加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度） 咸蛋黄蒸熟碾碎，洒在水面上，覆上保鲜膜，放在做开水的锅里蒸8分钟左右，取出洒上香菜，喜欢的话加点白胡椒粉即可 海带豆腐汤 用料 北豆腐 250g 海带结 50g 老姜 2片 大葱 2片 香菜碎 5g 盐 1茶匙（5g） 油 1汤匙（15ml） 做法 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。 大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金黄色，然后加入凉开水，海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐和香菜碎，搅拌均匀即可。 松仁豆腐 用料 北豆腐 1块 熟松子仁 30g 香葱 1棵 蟹肉棒 3根 干贝 10g 水淀粉 2汤匙（30ml） 盐 1茶匙（5g） 酱油 2汤匙（30ml） 海天金标蚝油 1茶匙（5ml） 绍酒 1茶匙（5ml） 姜末 1茶匙（5g） 油 1汤匙（15ml） 水 100ml 鸡精 1/2茶匙（3g） 做法 香葱洗净，切成细丝。蟹肉棒彻底解冻后切成小菱形丁。北豆腐切成2cm厚、4cm宽见方的小片。干贝放入绍酒中，再放入微波炉中，用中档火力加热5分钟。 中火烧肉锅中的油，待烧至五成热时将姜末放入爆香，随后放入蟹肉棒小丁和北豆腐，小心的翻炒数下。 锅中调入绍酒、干贝、酱油、海天金标蚝油、水和鸡精，用中火烧煮约10分钟。 将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，接着放入熟松子仁拌炒均匀。 最后撒入香葱丝即可。 番茄烧豆腐 用料 豆腐 1块（400-500g） 西红柿 2只（约300-400g） 小干香菇 5朵 肉片 100g 酱油 2茶匙（10ml） 料酒 1茶匙（5ml） 盐 1/2茶匙（3g） 白砂糖 2茶匙（10g） 鸡精 1/2茶匙（3g） 香葱 2根 蒜苗（青蒜） 1根 油 1碗（250ml，实耗20ml） 高汤 1碗（250ml） 水淀粉 1汤匙（15ml） 做法 所有材料择洗干净，香葱和青蒜切细末；西红柿切大块；干香菇温水发2小时，去蒂挤干水分备用。 将豆腐切成2cm见方的小丁，在加盐的沸水锅中焯一下，去除豆腐的卤味。 大火加热平底煎锅，加......余下全文>>
豆腐怎么做好吃又有营养 ？
这几个菜都是营养丰富的！希望你喜欢！
三杯豆腐
吃起来味道鲜美，口感柔嫩同时又清香四溢。
用料
北豆腐 1盒（250g）
葱丝、姜丝、辣椒丝、蒜粒 适量
酱油 1茶匙（5ml）
白砂糖 2茶匙（10g）
沙茶酱 1汤匙（15ml）
醋 1茶匙（5ml）
做法
盒装北豆腐切成12小块入油锅炸，炸至表面呈金黄色起锅。
锅内烧热油爆香姜丝、葱丝、辣椒丝、蒜粒，再加入酱油、白砂糖、沙茶酱和少许水加以搅拌。
最后放入炸过的豆腐煮至收汁，起锅前加入辣椒丝和醋即可。
咸蛋黄豆腐羹
用料
原料：绢豆腐1盒 鸡蛋1个 咸蛋黄4个
配料：火腿少许 盐 香菜
做法
将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块后，装入碗中
一个鸡蛋打匀，加切碎的火腿，再加适量的盐及温水，搅匀后倒进豆腐里，水量稍稍没过豆腐即可（加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度）
咸蛋黄蒸熟碾碎，洒在水面上，覆上保鲜膜，放在做开水的锅里蒸8分钟左右，取出洒上香菜，喜欢的话加点白胡椒粉即可
海带豆腐汤
用料
北豆腐 250g
海带结 50g
老姜 2片
大葱 2片
香菜碎 5g
盐 1茶匙（5g）
油 1汤匙（15ml）
做法
海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。
大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金黄色，然后加入凉开水，海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐和香菜碎，搅拌均匀即可。
松仁豆腐
用料
北豆腐 1块
熟松子仁 30g
香葱 1棵
蟹肉棒 3根
干贝 10g
水淀粉 2汤匙（30ml）
盐 1茶匙（5g）
酱油 2汤匙（30ml）
海天金标蚝油 1茶匙（5ml）
绍酒 1茶匙（5ml）
姜末 1茶匙（5g）
油 1汤匙（15ml）
水 100ml
鸡精 1/2茶匙（3g）
做法
香葱洗净，切成细丝。蟹肉棒彻底解冻后切成小菱形丁。北豆腐切成2cm厚、4cm宽见方的小片。干贝放入绍酒中，再放入微波炉中，用中档火力加热5分钟。
中火烧肉锅中的油，待烧至五成热时将姜末放入爆香，随后放入蟹肉棒小丁和北豆腐，小心的翻炒数下。
锅中调入绍酒、干贝、酱油、海天金标蚝油、水和鸡精，用中火烧煮约10分钟。
将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，接着放入熟松子仁拌炒均匀。
最后撒入香葱丝即可。
番茄烧豆腐
用料
豆腐 1块（400-500g）
西红柿 2只（约300-400g）
小干香菇 5朵
肉片 100g
酱油 2茶匙（10ml）
料酒 1茶匙（5ml）
盐 1/2茶匙（3g）
白砂糖 2茶匙（10g）
鸡精 1/2茶匙（3g）
香葱 2根
蒜苗（青蒜） 1根
油 1碗（250ml，实耗20ml）
高汤 1碗（250ml）
水淀粉 1汤匙（15ml）
做法
所有材料择洗干净，香葱和青蒜切细末；西红柿切大块；干香菇温水发2小时，去蒂挤干水分备用。
将豆腐切成2cm见方的小丁，在加盐的沸水锅中焯一下，去除豆腐的卤味。
大火加热平底煎锅，加5mm厚一层油，将豆......余下全文>>
生松仁籽怎么去皮？ ？
烘焙去川法质量最好,最佳工艺参数:温度 40℃、装载量10kg/m2、时间3h。
气动松子去皮机
旺仔松仁牛奶是假的大家小心。 ？
旺仔牛奶和旺仔松仁牛奶都是广东长荣实业投资有限公司研发生产的。
不过还是谢谢你的提醒，我会再查一查的。
仙人掌有食用价值吗/怎么做 ？
您好！下面的内容供您参考，希望对您有所帮助哦。 仙人掌药膳配方 -------------------------------------------------------------------------------- 药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。它"寓医于食"，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、延年益寿。因此，药膳既不同于普通菜肴，又有别于一般的中药方剂，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身体得到滋补，疾病得到治疗。墨西哥米邦塔食用仙人掌既能够单独或者是和其它食物相匹配而制作出系列美味菜肴，也能和其它食物或药物相匹配，而制作出许多特殊菜肴----药膳。 仙人掌泥鳅豆肉汤 泥鳅300克，赤小豆60克，瘦肉100克，仙人掌100克，陈皮5克，盐6克，味精5克，姜10克，葱3克，胡椒粉2克，黄酒5毫升。将泥鳅宰杀去内脏，洗净切段，赤小豆淘细干净，瘦肉洗净切2厘米见方小块，仙人掌去皮洗净切2厘米见方的丁，锅中放清水适量，放赤小豆、瘦肉、泥鳅、陈皮，旺火烧沸后改用文火炖煮酥熟，再放入仙人掌丁、姜、胡椒粉、盐、味精搅匀，煮10分钟左右即可。饮汤食肉豆。此方具有补中健脾、滋阴养肝、祛湿利水之功效。适用于食欲不振、肝血淤滞、黄疸伴有腹水者。 仙人掌猕猴桃玉米粥 鲜玉米100克，猕猴桃50克，仙人掌50克，冰糖适量。将鲜玉米用搅磨机绞成"玉米糊"，将猕猴桃洗净去皮，仙人掌去皮洗净，共绞成糊，锅中放适量水，先放适量冰糖搅融化，然后将玉米糊放入沸水锅中用小火煮熬成玉米粥糊，再将猕猴桃、仙人掌糊放入搅匀烧沸即可。此粥含有蛋白水解酶、钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E、纤维素、果胶等丰富的营养物质。常食此粥，能帮助消化，促进肠道蠕动，降低血清胆固醇和血脂，对高血压、血管硬化患者大有好处。 仙人掌酥蜜粥 仙人掌100克，大米200克，酥油10克，蜂蜜适量。将大米淘净煮粥，待八成稠糊时放入仙人掌丁、酥油、再煮炖熟糊，吃时调入蜂蜜即可。此方有益虚劳、润脏腑、泽肌肤、和血脉之功效。体弱消瘦、虚劳低热、皮肤枯槁、大便燥结的患者，长期食用很有裨益。 仙人掌核桃黑米粥 仙人掌100克，核桃肉15克，黑米50克，小米50克，蜂蜜适量。将去皮仙人掌切小丁，核桃肉挑拣洗净，黑米、小米淘细干净。锅内加清水适量，放入核桃肉、黑米、小米同煮，旺火烧开后改用文火慢炖煮，至粥糊熟时，加入仙人掌丁搅匀再煮10分钟左右，食时调入蜂蜜，趁热服用。此方为"美容药膳"，经常食用可使肌肤润泽，面色红润。老年人常食此粥，可起到抗衰老的保健作用。 仙人掌玉米汤 玉米100克，仙人掌100克，红塘适量。将玉米加水适量，旺火烧开后改用慢火煨炖1小时，加入仙人掌丁和红塘，搅匀再煨炖15分钟后即可。每日1剂，分4次服用。可长期代茶服用。此方具有健胃、调中、利尿、降低血脂、将血压、防癌抗癌的功效。适用于胃癌患者，并能预防其他癌症；对动脉硬化、高血压、冠心病等疾病有很好的防治作用。 仙人掌莲实美容羹 仙人掌100克，莲子30克，芡实30克，薏苡仁50克，桂圆肉10克蜂蜜适量。先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟，再与桂圆肉一起放入锅里，加适量水，先用旺火烧沸，然后改用文火煮至烂熟，再加入切成小丁的仙人掌煮10分钟左右，食用时......余下全文>>
日本豆腐怎么煎不会烂，怎么做好吃，需要什么配料 20分？
西柠玉子豆腐
特点：滑嫩可口，有淡淡柠檬香。备料时间：1分钟 烹调时间：2分钟
原料：日本豆腐、松仁。调料:柠檬汁、糖、醋。
做法：
1. 将日本豆腐切成小段，下油锅炸至金黄色捞出控油、装盘。
2. 炒锅加热，加入柠檬汁、糖、醋及少量水，勾稀芡。
3. 将做好的汁浇在炸好的豆腐上，最后撒松仁即可。
提示：炸豆腐时的油温不可过高。
红烧日本豆腐
原料：日本豆腐、花瓶菜、肉丝、香菇丝
调料：蚝油、老抽、糖、味精、茹粉
制法：花瓶菜飞水，炒好放在盘里；日本豆腐1根改为3段成棋子形，下七八成油，炸成金黄色捞起；锅中留底油，下肉丝、香菇丝、油、老抽、糖、味精，下上汤，放入炸过的日本豆腐，烧片刻，勾芡起锅装盘。
特点：软嫩味美，老少皆宜。
豆制品容易变质，一般在冷冻专柜可以找到日本豆腐