万丰美食菜谱大全糯米饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料：
糯米粉250克
白糖75克相克食物
面粉20克
白芝麻适量
水适量
菜谱做法：
1.糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。
2.分成一般大小的小剂子揉圆。
3.压扁后黏上白芝麻。
4.热油锅，糯米饼放进锅中小火煎。
5.煎至两面金黄。
6.装盘晾凉后即可享用。
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菜谱小贴士：
1.糯米粉吸水量可能也会有所差异，所以水量只能自己感觉，只要面团揉的不沾手就可以了。
2.煎制时要不时翻动，火也不能太大，火太大糯米饼里面就容易夹生，外面也会焦。
糯米饼怎么做好吃，糯米饼的家常做法 ？
糯米饼的做法
1.
准备糯米面，加点糖进去搅拌，甜度因人而异。
2.
把面粉放入自来水下，自来水开的细细的，用手抓，水不要太多，否则吃起来饼没什么嚼劲。制作过程中，根据面团湿度可以加面加水，没有影响。然后揉成这样。注意糯米面团没有弹性，易断，当心。
3.搓成球后，让它晾至几分钟，蒸发一点水分，再次搓球压扁入锅时，如果面不易成型，可以在手心用一点点水湿一下再搓就搞定了。锅底热油关火，糯米饼全部放入锅内再开中火，表面变色就好了。很快。
4.
完成啦，N次做了，方便有好吃，每次都被家人吃光光。
传统糯米饼怎么做 ？
糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。
分成一般大小的小剂子揉圆。
压扁后黏上白芝麻。
热油锅，糯米饼放进锅中小火煎。
煎至两面金黄。
装盘晾凉后即可享用。
糯米饼怎么做好吃，南瓜糯米饼的家常做法 ？
南瓜糯米饼的做法步骤
1
黄油隔水融化(没有可不加)南瓜带皮蒸熟，取出南瓜肉，糖，糯米粉混合成团放至10分钟松醒
2
醒好的面团，搓成条，切成大小等份小面剂子，包入馅后摁扁，撒上炒熟芝麻粒待用
3
平底锅或者电饼铛加热，放入少许色拉油，油温5层热，放入做好的南瓜饼，少许水，盖上锅盖5分钟左右，饼已煎熟，翻过来再轻煎一下即可。
小窍门
1.和面的时候先不要加入水，南瓜含水量大，基本南瓜的水分足够把面粉成团。黄油如若没有可不加，糖依据个人口味增加即可
2.锅里加水，是利用水汽把饼蒸熟，这样煎出的饼更加松软可口，但水切记不要多哦，如若把握不住量，可以少量多次。
3.豆沙馅，自己熬，也可以买现成，或者替换成其它你爱吃的馅料都可。
糯米油条的做法和图片 ？
原料:
1杯温水、2大勺植物油、2又1/4杯糯米粉（标准量杯，一杯=240毫升）、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 。
做法:
1、糯米粉团和好后， 取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将糯米粉团放入，袋口打结，静置， 发至2倍大取出（用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好）；
2、轻放面板上, 用拳头轻轻将糯米粉团摊开成薄面饼（或用擀面杖轻轻擀开），切成两厘米宽，大约15厘米长的面坯，留在面板上，盖保鲜膜，二次发酵，10～20分钟，1小份上面抹水（少量的足够沾起两片粉团片的就可以了）， 取另一小份放其上, 用筷子压一条印；
3、下油锅炸至金黄色, 捞出放厨房纸上沥干油；
小贴士：
1、糖主要是帮助发酵，而且起上色作用的，如果糖太少油条不会是金黄色。
2、各家粉的筋度不同，加最后1/4杯粉的时候要一点点加，最后的粉团应该跟烙饼的粉团差不多软，如果太稀，可以多加一些粉粉直到粉团不沾手，不沾盆，很光滑。
3、发好粉面以后的步骤都要轻拿轻放，尽量少揉搓，免得气泡跑掉。
4、炸油条需要油温高一些，约180度，可以先用一小块生坯下锅试试，如果生坯下锅后，马上就会浮起来，就可以开始下锅炸了，否则油温低，粉坯吃油多而且影响涨发；
糯米饼怎么做才松软 ？
原料糯米面150克（g）、白糖糯米饼做法糯米饼1、糯米面加水拌匀2、热锅将油烧至7成热，将面团捏成饼状下锅；3、煎1分钟左右翻面，如此反复，直至两面都略带金黄色；4、起锅装盘，撒上少许白糖在上面。红薯糯米饼材料：红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。做法：1、将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。
煎糯米饼的做法，煎糯米饼怎么做好吃，煎糯米饼 ？
主料
糯米粉半碗
调料
花生油
适量
芝麻
适量
白糖
适量
煎糯米饼的做法
1.糯米粉加水调成糊
2.油烧热倒入糯米糊煎至两面表皮有米粒大的小泡鼓起。撒白糖。芝麻煎一下出锅
红糖糯米饼的做法，红糖糯米饼怎么做好吃，红糖 ？
红糖糯米饼的做法
1.
糯米粉用适量水调至没有干粉。
2.
分成大小相同的份，用手团好再按成饼状。
3.
锅里倒食用油（稍多些），两面炸到金黄，中间熟透。
4.
趁热均匀撒两勺红糖粉，出锅食用啦。直接炸好的粑粑表皮是很酥脆的，将糖油粑粑上锅蒸几分钟后，红糖融化跟粑粑融合，又是不一样的口感噢~
煎糯米饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
料
糯米粉半碗
调料
花生油
适量
芝麻
适量
白糖
适量
煎糯米饼的做法
1.糯米粉加水调成糊
2.油烧热倒入糯米糊煎至两面表皮有米粒大的小泡鼓起。撒白糖
玉米面糯米饼的做法，玉米面糯米饼怎么做好吃 ？
主料
玉米面50g
辅料
油适量 白砂糖适量 糯米粉100g
步骤
1.玉米面称好备用
2.糯米粉称好备用
3.加糖和匀
4.加水和匀
5.揉成面团
6.锅底刷一层油
7.做小饼
8.锅热后放饼进去煎熟即可