万丰美食菜谱大全炒鸡肉丸的做法，炒鸡肉丸怎么做好吃，炒鸡肉丸 ？
用料
主料
柿子椒2个
调料
食盐
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
火腿
适量
小炒鸡肉丸的做法
1.将鸡肉丸子解冻后一切为二
2.青椒冼净切块
3.火腿切成块
4.葱切成葱花
5.大蒜切片
6.底锅热油，爆香蒜片跟葱花
7.倒入鸡肉丸子翻炒
8.放入切好的火腿
9.再放入青椒小炒一回
10.加生抽、盐调味，炒匀即可出锅
鸡肉丸子和鱼肉丸子炒什么菜最好吃 ？
主料
油菜
200g
肉丸子
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.油菜洗净 把油菜的梗和叶子分开放
2.肉丸子切成小块备用
3.热锅入油炒香蒜丁
4.先放入油菜梗的部分 翻炒一会 再放入油菜叶子一起翻炒
5.加入切好的丸子一起翻炒
6.翻炒一会 放入盐调味即可
小贴士
因为丸子是油炸的 所以炒菜时放平时用油量的一般即可 而且丸子是半成品本身就已经有盐味 所以少放一些盐就可以了
鸡肉丸子怎么做比较嫩 ？
将面粉加水，以牛奶调和，放入鸡丁、细盐、葱花、姜末搅匀（如太稠可酌加清水）。
炒锅上火，倒入猪油烧热，随将鸡肉糊倒入，急炒成稠糊状，起出待冷。原锅上火，倒油烧热，将鸡肉糊用手挤成小圆子，下入锅中，煎成金黄色捞出。
适量加点豆粉会使口感更加的嫩！
鸡丸怎么炒吃法 ？
雪莲鸡肉丸半袋
蒜蓉酱适量孜然适量辣椒粉适量芝麻适量
步骤
1
1把油温热
2
准备好调料
3
3提前准备好的鸡肉丸
4
4开小火，炒鸡肉丸，知道鸡肉丸变金黄色，膨胀起来
5
一直翻炒，要不容易粘锅
6
放入蒜蓉酱，然后把孜然，芝麻，辣椒粉撒入，不要炒太久，翻炒一分钟足矣
7
出锅啦，跟烤店口味一样的
小贴士
酱不要太多，会粘锅，要是怕油嘣，可以待鸡肉丸完全融化炒
鸡肉丸子怎么吃 ？
鸡肉丸子汤：
煮一锅水（锅的大小水的多少你自己看着办），在水发出响声即将开时（不是稜正的开）将鸡肉丸子放入水中，过一会后加入粉丝，紫菜。
此时加盐巴于汤中时要一边尝一边加，根据个人喜好决定盐巴的多少。再加入少许鸡精。当最后快结束之时加入打好的鸡蛋，倒入锅中。
看鸡蛋熟了，这鸡肉丸子汤就好了。（在汤里也可加入西红柿，这样颜色更好看）
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糖醋鸡肉丸子的做法，糖醋鸡肉丸子怎么做好吃 ？
1.准备好鸡脯肉，海米，鸡蛋和生姜。（葱可省去）
2.将鸡脯肉横切成薄片，改小。
3.再将鸡肉剁成蓉，备用。
4.海米也剁成蓉。
5.在鸡肉茸中加胡椒粉。
6.继续往鸡肉中加入淀粉。
7.再加入姜末。
8.在碗中磕入两个鸡蛋，倒入剁好的海米蓉。
9.用手将碗中所有的材料快速抓捏起劲。
10.抓起鸡蓉用虎口挤出丸子。
11.将挤出的丸子放入油锅中炸熟。
12.炸好的丸子控去多余的油，捞起放到盘子里。
13.油锅留油，炒香蒜末。
14.往锅中加入白醋和白糖。
15.白糖溶化后，倒入番茄酱用锅铲翻动。
16.锅中的番茄酱炒出红色以后，倒入水淀粉炒成糖醋汁。
17.将鸡丸倒入锅中，翻炒，使丸子裹上糖醋汁，收汁后就可以装盘了。
肉丸子炒什么好吃 ？
蘑菇炒肉丸不错哦。
材料：蘑菇，肉丸。
做法：
1.将蘑菇洗净切片。过开水。
2.肉丸切片。
3.油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。
4.再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。
小诀窍
丸子可不加。任何菌都可以选择。
正大鸡肉丸子是熟的吗 ？
是熟的材料
鸡脯肉400g（切小丁），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。
2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。
3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。
4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。
怎么做好吃，鸡肉丸子烩白菜的家常做法 ？
把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。
3，炒到白菜有些蔫了，出锅前放点香油猪肉馅，加水盖上锅盖.水开后把弄好的丸子一个一个的放进去。
4，搅拌均匀后陆续放水，放白菜翻炒，葱花、胡椒粉.放油（少许）用葱花炝锅。
2，然后往汤里放盐和胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，香菜
猪肉馅（也可以用羊肉、姜粉、牛肉）放盐，姜粉，香油，白菜，鸡蛋，胡椒粉，盐，愿意的可以再放些香菜，继续搅拌直到上劲儿为止